第十一章 旅游经济结构与优化

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1、第十一章旅游经济结构与优化1.本章教学时间安排：3学时。2.本章的教学目的与要求：通过本章的学习，要求学生重点掌握旅游经济结构的概念、特征、影响因素、内容和优化；能够根据旅游经济结构优化的目标和内容，对旅游经济结构进行优化。3.本章的教学重点：（1）重点概念：经济结构、旅游经济结构、旅游经济结构优化；（2）旅游经济结构的特征、内容；（3）旅游经济结构合理化和高度化的关系；（4）旅游经济结构优化的标志、意义，如何实现？4.本章的关键词：旅游经济结构、旅游经济结构优化。第一节旅游经济结构的概念和特征一、经济结构的概念结构，是指一个系统各组成部分的比例及构成的状

2、况。凡有系统，必有结构，结构和系统是相互联系、互有区别的概念。国民经济是一个大系统，经济结构就是国民经济系统各组成部分的比例、构成及其相互联系、相互作用的内在形式及状况。1.狭义的经济结构一般是指生产关系或生产力结构。具体包括所有制结构、产权结构、社会阶层结构等。生产力结构则主要表现在产业结构、生产力要素结构及经济技术结构等。2.广义的经济结构则是把生产力和生产关系统一起来的社会经济结构。广义的经济结构反映了国民经济系统在总体上由哪些部门构成，具有哪些层次、要素和特点；反映了各部门、各层次、各要素之间是如何相互关联地组成一个有机整体；反映了国民经济系统内部

3、及整体运动和变化的形式、规律及内在动力等。3.旅游经济结构即旅游经济的内部构成、比例关系、整体运动和变化形式、内在动力及变化规律等。二、旅游经济结构的特征1.整体性2.功能性3.动态性4.关联性三、旅游经济结构的影响因素1.旅游资源因素旅游资源是旅游业赖以生存和发展的物质基础，其所具有的数量和质量不仅决定着旅游业的发展规模及水平，而且决定着旅游经济结构的功能和属性。（1）旅游资源构成分析（2）旅游资源开发条件分析2.旅游市场因素现代旅游经济是一种以市场为导向的外向型经济，因而其整个经济运行都必须围绕市场来进行。3.科技进步因素科学技术是第一生产力，科技进步

4、不仅是现代经济发展的主要动力，也是影响旅游经济发展的重要因素。（1）科技进步促进人们旅游需求结构的变化。民用航空、高速列车等旅游交通技术的发展，主题公园、康体度假和现代娱乐设施的发展，都充分体现了旅游业如何有效地利用现代科学技术，最大限度地满足旅游者的旅游需求。（2）科技进步直接影响着旅游经济结构的变动。（3）科技进步提高了组织管理的能力和水平。4.社会经济因素通常，发达的经济条件更容易为旅游业提供各种基础设施、交通运输手段及财力资源，并且往往具有较高的旅游服务和管理水平。5.政策和法律因素（1）从政策方面看（2）从法律方面看（3）从体制

5、方面看第二节旅游经济结构的内容一、旅游市场结构旅游市场结构，是指旅游市场上旅游需求和供应之间的数量规模和比例关系，其反映了旅游目的地和旅游客源市场之间的供求比例和相互联系。1.旅游需求结构旅游需求是旅游者对旅游产品既有购买欲望，又具有支付能力的需求。（1）分析和研究旅游需求结构，要着重研究国际旅游市场和国内旅游市场的需求构成及分布状况。（2）着重研究不同性别、年龄、阶层和职业的旅游者构成及需求特点。（3）着重研究不同季节、不同旅游方式（团队、散客）的需求结构和变化趋势。2.旅游供给结构旅游供给是旅游经营者在一定时期向旅游者提供的各种旅游产品的总和,分析和研

6、究旅游供给结构：（1）必须研究旅游资源的类别和性质；（2）必须研究各种旅游设施的规模、水平和比例；（3）必须研究各种旅游服务的内容和质量。3.旅游供求适应结构从旅游供给与需求相适应的情况看，要重点研究在完全竞争、完全垄断及垄断竞争等不同市场结构下，市场供求变化及竞争的特点，为形成供求适应的市场结构，制定宏观管理政策及微观经营策略提供科学的依据。二、旅游产品结构旅游产品是指为旅游者开展旅游活动提供的各种物质产品和服务的总和。1.旅游产品消费结构旅游产品消费结构，是指旅游者在旅游过程中消费各种类型的旅游产品及相关消费资料的比例关系，以及旅游者的不同消费层次及水

7、平的比例关系。2.旅游产品要素结构旅游产品是一种综合性产品，包含食、住、行、游、购、娱等多种要素。3.旅游产品组合结构三、旅游产业结构旅游产业结构，是指以食、住、行、游、购、娱为核心的旅游业内部各行业间的经济技术联系与比例关系，也就是旅游产业内部行业（或部门）结构。1.旅行社业2.旅游饭店业3.旅游交通运输业4.旅游景观业5.旅游娱乐业6.旅游购物业四、旅游区域结构1.旅游区域结构的概念所谓旅游区域结构是指在一定范围内旅游业各要素的空间组合关系，即从地域角度所反映的旅游市场、旅游区的形成、数量、规模及相互联系和比例关系，或称为旅游业的生产力布局。2.旅游区

8、域结构的内容（1）旅游要素区域结构；（2）旅游经济区域结构；3.旅