【精品】仓储管理概述

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1、第]章倉儲管理槪述第]章倉儲管理槪述1.1倉儲的產生和發展1.2倉儲的地位與作用13倉儲管理1.4倉儲與現代物流第]章倉儲管理槪述學習導引:1•倉儲的槪念、作用、功能和22•倉儲管理的必要性、任務和原則3•倉儲與現代物流4•我國倉儲業的發展狀況1.1倉儲的產生和發展Uj倉儲的產生倉儲是指利用倉庫對未使用物品的存放和儲存行爲'是物品從生產地向消費地的轉移過程中'在一定地點'一定場所'一定時間的停滯。1.1倉儲的產生和發展倉儲不但包括商業和物資部門爲了保證銷售和供應而建立的物品和物品倉儲以及交通運輸部門爲銜接各種運輸方式'在車站、碼頭、港口和機場建立的物品倉儲;還包括生產企業的原材料、半

2、成品、成品倉儲等。此外,出於政治、軍事的需要或爲了防止地、水災、火災、旱災、風災等自然災害,進行的物資儲備也屬於倉儲。1.1倉儲的產生和發展1・1・2我國倉儲業的發展⑴我國倉儲業發展的四階段①我國古代倉儲業邸店、塌房②我國近代倉儲業——堆g③新中國的倉儲業——倉儲公司④現代倉儲業——自動化倉庫知識鏈結1-1美日的倉儲發展(P3)1.1倉儲的產生和發展⑵我國倉儲業現狀我國目前的倉儲業,大多數仍處於粗放經營階段,經營效率低、效益差'很難承擔現代國際物流的任務。我國倉儲業表現爲以下特點:①倉儲呈部門倉儲特徵。②倉庫佈局不合理O①倉儲管理水準低。②倉儲技術水準低。1.1倉儲的產生和發展⑶我國

3、倉儲業的發展方向①倉儲標準化。②倉儲機械化、自動化。③倉儲資訊化、資訊網路化。④倉儲專業化、社會化。⑤管理科學化。知識連接1-2中國倉儲業基本狀況(p7)1.2倉儲的地位與作用1.2.1倉儲的分類倉儲的本質都是爲了儲藏和保管'但由於經營主體、倉儲物件、經營方式和倉儲功能的不同使得不同的倉儲活動具有不同的特徵。⑴按倉儲功能劃分①儲存倉儲。②物流中心倉儲。③配送中心倉儲。④運輸轉換倉儲1.2倉儲的地位與作用⑵按倉儲對象劃分①普通物品倉儲。②特殊物品倉儲。⑶按倉儲經營主體劃分①企業自龄儲。②商業營業倉儲。③公共倉儲。④戰略儲備倉儲。1.2倉儲的地位與作用⑷按倉儲物的處理方式劃分①保管式倉儲

4、。②加工式倉儲。③消費式倉儲。1.2倉儲的地位與作用1.2.2倉儲的地位與作用倉儲處於生產和消費兩大活動之間'在物流中起“蓄水池”、“調節閥”作用。流通倉庫作爲物流倉儲的服務結點'在流通作業中發揮著重要的作用,它不再只以儲存保管爲目的,還開展對物品的分類、包裝、配送、配載、揀選、檢驗、流通加工等功能。1.2倉儲的地位與作用⑴倉儲的地位和作用①倉儲是社會生產順利進行的必要條件。①倉儲是維持市場穩定的保證。②倉儲是保持物品使用價値的重要手段。③倉儲是提高經濟效益的有效途徑。④倉儲是市場訊息的感測器。⑤倉儲是現貨交易的場所。1.2倉儲的地位與作用⑵倉儲的功能倉儲的基本功^主要是存儲功能、調

5、節功能、保管和養護功能。倉儲的增値服務功^是指利用物品在倉庫的存儲時間,開發和開展多種服務來提高倉儲附加値,促進物品流通,提高社會效益的有效手段'主要包括流通加工、配送、配載、交易仲介等功能。案例1-1中國儲運集團的倉儲物流運作模式(P13)1.3倉儲管理1.3.1倉儲管理的含義倉儲管理是現代物流管理的重要環節,是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理,是倉儲企業爲了充分利用自己所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計畫、組織、控制和協調的過程。1.3倉儲管理倉儲經營合理化是用經濟的經營方法實現倉儲的功能,可以通過品質標誌、布標誌和費用標誌判斷倉儲合理化。⑴品質標誌。⑵結躺誌。⑶時間標

6、誌。量標誌。⑸分佈標誌。⑹費用標誌。案例1-2TECHPLASTUS聯合公司包裝管理的合理化1・3倉儲管理1.3.2倉儲管理的硏究物件與內容倉儲管理硏究的是物品流通過程中貨物倉儲環節的經營管理'主要是在此過程中爲提高倉儲經濟效益而進行的計畫、組織、控制和協調的活動。倉儲管理的內容主要包括:如何獲得倉儲資源、倉庫選址與建設、倉儲設備選擇與管理、倉儲作業流程管理、倉儲經營與成本管理、庫存合理控制、倉儲安全和倉儲資訊技術問題等一系列的內容。1.3倉儲管理13.3倉儲管理的基本任務⑴充分利用市場手段合理配置倉儲資源⑵組建高效率倉儲管理組織,提高管理效率⑶開展倉儲經營活動'滿足社會需要⑷以較低

7、的成本組織倉儲活動⑸加強自身建設,樹立倉儲企業良好形象⑹與時俱進,提高倉儲管理水準⑺以人爲本,提高倉儲企業員工素質13倉储管理13.4倉儲管理的基本原則⑴效率原則⑵效益原則⑶服務原則案例1・3月山啤酒集團的倉儲管理(pl9)1.4倉儲與現代物流1.4.1現代物流倉儲的必要性⑴降低運輸和生產成本⑵調節供求⑶生產的需要⑷行銷的需要1.4.2現代物流倉儲的作用⑴倉儲是物流不可缺少的重要環節⑵倉儲是對貨物品質的保證⑶倉儲是保證生產順利進行的必要條件⑷倉儲是加快商品

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