有机化学实验实训教程

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1、有机化学实验实训教程漳州职业技术学院食品与生物工程系有机化学课程开发组有机化学实训项:目一览表项目实训内容课时一、基础性实训1.1基本知识介绍11.2石油化工生产流程介绍11.3工业化生产方法、工艺流程、生产装置简介21.4产品检测方法简介21.5产品的应用领域的介绍1.6今后研发的趋势二、技能性实训2.1仪器用途22.2基本操作和合成操作简介22.3熔点的测定22.4蒸憾及沸点的测定22.5萃取22.6重结晶22.7水蒸气蒸脩22.8柱色谱、薄层色谱分离纯化法4三、综合性实训3.1环己烯的制备43.2

2、正丁醯的制备43.3乙酰苯胺的制备43.4漠乙烷的合成23.5苯胺的制备43.6肉桂酸的制备43.7乙酸乙酯的制备4四、设计性实训4.1对位红的制备4.1.1乙酰苯胺的制备84.1.2对硝基苯胺的制备4.1.3对位红的制备4.2苯甲醇和苯甲酸的制备4五、研究性实训1-（2,6-二氯-4-三氟甲基苯基）-3-氧基-5-氨基毗卩坐的制备等10合计721.1有机化学实训基本知识介绍实训目的：1、使学生明白进入有机化学实训，必须阅读有机化学实训的一般知识的内容及安全实训是有机化学实训的基木要求;2、仪器的清点和

3、玻璃仪器的清洗。教学内容：引言:微型化学实训已成为化学教育界普遍关注的热点,它能大幅度节省试剂用量,缩短实训时间,降低环境污染,能较好地体现“绿色化学”和“环境友好化学”的理念。有利于培养学生严谨的科学态度和细致的实训作风,提高学生的实训技能和创新能力,并且实训的安全性也得以提高。但是,微型实验与常量实验所遵循的化学原理和实验规律是相同的,所以在有机化学实训中,无论是常量实验还是微型实验都涉及到一些共同需要了解和掌握的基本知识,比如实训室的安全知识,事故的预防及处理,危险化学品的使用与保存,实验结果的处

4、理等。一、实训室的安全、事故的预防与处理1、实训时的一般注意事项实训开始前:认真预习，理清实训思路、了解实训中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项。还应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确安装仪器的要点，并弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑，避免违规操作。实训开始后:实训中仔细观察、认真思考。如实记录，并经常注意反应是否正常，有无碎裂和漏气的情况，及时排除各种事故隐患。＞有可能发生危险的实训，应采用防护措施进行操作，如戴防护手套、眼镜、面罩等，有的实训应在通风厨内进行。＞常压蒸傭、回

5、流和反应，禁止用密闭体系操作，一定要保持与大气相连通。免违规操作。2、火灾、爆炸、中毒及触电事故的预防＞一切有毒的或有恶臭的物质实训，都应在通风橱中进行。＞一切易挥发和易燃的物质实训，都应在离火较远的地方进行，并应尽可能在通风橱屮进行。＞闻气体时，应用手轻拂气体，扇向自己的鼻孔后再闻。＞加热试管时，不要将试管口指向自己或别人，也不要俯视正在加热的液体，以免溅出的液体把人烫伤。＞浓酸、浓碱具有强腐蚀性，切勿溅在皮肤、衣服、尤其眼睛上。稀释浓硫酸时，应将浓硫酸慢慢注入水屮，并不断搅动，切勿将水注入浓硫酸中，

6、以免产生局部过热，使浓硫酸溅出，引起灼伤。＞实训室内严禁饮食、吸烟。＞有毒药品（如重銘酸钾、锁盐、铅盐及神的化合物，汞及汞化合物，氧化物）不得进入口内或接触伤口，也不能将有毒药品随便倒入下水道。＞实训完毕，应将手洗净，方可离开实训室。3、事故的处理和急救＞烫伤:可用高镭酸钾或苦味酸溶液揩洗灼伤处，再涂上凡士林或烫伤油膏。＞受强酸腐伤：应立即用大量水冲洗，然后涂上碳酸氢钠油膏或凡士林。＞受浓碱腐伤：应立即用大量水冲洗，然后用柠檬酸或硼酸饱和溶液洗涤，再涂上凡士林。＞割伤：应立即用药棉擦净伤口，擦上龙胆紫药

7、水，再用纱布包扎，如果伤口较大，应立即到医院医治。＞火灾：如因酒精、苯或醍等引起着火时，应立即用湿布或砂土等扑灭，如火势较大，可使用CC14灭火器或C02泡沫灭火器，但不可用水扑救，因水能和有些化学药品（如金属钠）发生剧烈的反应而引起更大的火灾。如遇屯器设备着火，必须使用CC14灭火器，绝对不可用水或CO2泡沫灭火器。有机化学实训常用仪器圆底烧瓶梨形烧瓶三口烧瓶锥形烧瓶接引管（带分支）冥空接引管双尾接引管蒸憎头克氏蒸谓头75-弯管二口连接管弯形干燥管大小接头小大接头①直形冷凝管②空气冷凝管③球形冷凝管④

8、蛇形冷凝管⑤分液漏斗⑥恒压滴液漏斗三、有机实训常用装置◊回流装置◊蒸憾装置◊气体吸收装置◊搅拌装置Hi实训预习、记录和实训报告◊婪瞬习（按照实训预习要求进行，并写好实训预习报告，以备教师抽查）◊实训记录（应做到及时、准确、简明，不应追记、漏记和凭想象记。实训记录可写在实训预习报告中，每次实训结束后连同实训产晶交老师审查）◊实训报告（应按实训报告要求认真完成，并讨论实训结果和计算产率）◊怎样写预习报告在实训前，应认真预习，并写出预习报告，其内