双节棍协会创业策划书

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1、校双节棍协会创业策划书项目名称:NUN咖啡屋创业团队:校双节棍协会日期:联系电话:18765876313电子邮件:保密承诺木创业策划书内容涉及木参赛项目的商业秘密,仅对评审专家和有投资意向的投资者公开。本企业请求评审专家和投资企业项目经理收到木策划书时做出一下承诺:妥善保管本创业策划书,未经本参赛者同意,不得对第三方公开本创业策划书涉及的商业秘密。目录一.项目背景1、产晶简介51.1产品51.2服务52、口标市场63、竞争优势63」高档咖啡63.2袋装咖啡64、市场沟通65、投资管理66、管理团

2、队77、总结7二.公司简介8三.产品与服务1、咖啡的种类92、舔点的种类iO3、产品包装11四.环境市场分析1212124、产品服务1、市场环境2、社会文化环境3、SWOT分析12五.发展战略13六.管理体系1、公司性质132、组织形式143、人员职责15五.风险分析1、筹资风险152•经营风险15六.财务计划L咖啡屋资金来源152•公司起初生产费用163•主要假设164•树立咖啡屋正面形象16七.财务分析17第一部分:创办咖啡屋的背景咖啡,在西方人的眼里是一种文化,在西方关于咖啡咖啡的传说有很

3、多,其中最受人们认可的一种是说法是:公元前500年的一天,一个埃塞俄比亚的牧羊人把羊群赶到一个陌生的地方放牧。在一个小山岗上,羊群吃了一种小树上的小红果,傍晚归來后,羊群在围栏中一反常态,不象平日那样安祥温顺,驯服平静,而是兴奋不已,燥动不安,撕打鸣叫,甚至是通宵达旦地欢腾跳跃,主人原以为羊吃了什么草中毒了,几次起床打起灯火细看,但却见羊群精神抖擞,活蹦乱跳,不象中毒疼痛的样了。第二天早上,牧羊人准备把羊群赶到另一个地方放牧,打开围栏后,羊群拚命地往长冇小红果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻拦都无济于

4、事,当牧羊人精疲力竭之时,只好尾随羊群來到小山岗上。牧羊人见每只羊都争抢着去吃小红果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小红果反复咀嚼品尝,发现这种小红果甜中带有一些苦味。放牧归来,牧羊人感到精神无比兴奋,一夜难以入眠,其至想跟随羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小红果的神奇作用很快传开了,埃塞俄比亚的牧羊人四处采摘小红果咀嚼,并拿到市场上出售。后来,这种小红果就发展成了当今世界最走红的咖啡豆饮料。公元前525年,阿拉伯人就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随Z开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯

5、商人把咖啡豆子销售到也门,也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪,咖啡传入欧洲、亚洲,乂很快入美洲。到18世纪,全球热带和亚热带地区广泛种植咖啡,并成为世界三大饮料之一。咖啡每年销售量跃居三大饮料之首,是可可的3倍,茶叶的4倍。虽然世界上栽培咖啡的历史已有2000多年。但中国栽培咖啡却只有儿百年的经历,1884年,台湾省开始引种咖啡。20世纪初,华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。咖啡,被中国人看起來像是小资的一种东西,一个造就暴利行业的东西,但是如果能够有一个优雅温馨的咖啡屋來衬托咖啡的话,那

6、么咖啡不管是在中国还是在四方它都会是一种文化,现在,小国的社会上已有很多咖啡馆、咖啡屋,但是对于学校里面,特别是大学里面很少冇咖啡屋,其实学生是追求时尚和文化的最主要的潮流。咖啡,作为一种时尚和文化很多的大学生都是需要的,在学校的咖啡屋和同学一起喝杯咖啡谈谈心,是一种多么时尚和浪漫的事。所以,我们根据学生的这一心理,感觉学生可能会成为咖啡的主要消费者之一。又因为在我们的学校没有这么-个能够给学生提供咖啡时尚和文化的场所,我们决定创办一个学校咖啡屋。1产品简介产品1.1咖啡花式咖啡西餐(像人家

7、乐形式)鸡尾酒德国啤酒及扎啤棋牌1.2服务顾客若有充足的时间或闲情逸致可在咖啡屋里享受到优质的服务,也可以外带的形式购买,在路上就能品味到美味的咖啡,又可在办公室享受到咖啡屋的外送服务,以最短的时间把所需的咖啡送到顾客手中。2目标市场针对貝有一定购买能力,追求简便时尚的90后大学生人群。3竞争优势3.1高档咖啡店和对于高档咖啡店的昂贵价格,咖啡屋的产品主张平价的价格.3.2咖啡对比于袋装咖啡,咖啡屋的咖啡可以保证更为优越的口感以及种类多样的口味,让每位顾客都能各取所需。4市场沟通1.在刚开

8、业吋采取分发宣传单的形式来打开知名度2.以雇佣勤工俭学的大学生来宣传咖啡屋面向年轻人的理念3.以会员卡的形式來刺激消费4.待到稳步发展吋,逐渐进行网店的经营5投资分析首先以股份制的形式吸收资木,通过创业小组各成员各自投资来筹集资金,也就是各成员为公司的股东。当公司规模需进一步扩大,通过向银行等金融机构渐入资金扩大规模。6管理团队咖啡屋的管理人员冇实力雄厚的市场营销人员,精通财务用作的财务人员,良好沟通能力的宣传人员以及善于资产管理的管理人员。7总结咖啡屋木着顾客至上,坚持时刻满足消费者需求这一企

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