暖心早餐创业策划书

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1、梦想启航》暖心你我暖心早餐创业策划书二零一三年"一月目录第一部分项bl概述41.1项目背景61.2项冃创意71.3公司概述8第二部分市场调研92.1市场概述92.2针对大学生具体调研情况92.2.1调查对彖92.2.2大学牛吃早餐习惯92.2.3大学牛吃早餐地点92.2.4人学生早餐消费情况102.2.5大学生对早餐配送期望值调查102.2.6人学生不能吃早餐的原因112.2.7大学牛希望选择早餐种类112.2.8大学生早餐配送期望价格调查122.2.9人学生对早餐配送要求调杳122.3针对早餐店具体调研情况13第三部分环境分析143.1环境现况143.

2、1.1市场潜力143.1.2消费观念143.1.3市场竞争对手143.1.4人力资源143.2公司状况153.2.1公司架构及人员管理153.2.2公司财务153.3SWOT分析归纳15第四部分营销策略174.1公司经营战略174.2产品策略174.2.1服务范围174.2.2产品质量174.2.3服务人员184.3价格策略184.4促销策略194.5渠道策略19第五部分公司财务205.1创业成本预算205.2融资渠道215.3营业成本及盈利预算22第六部分风险评估与防范236.1风险评估236.1.1经营风险236.1.2财务风险236.1.3市场风险

3、236.2风险防范236.2.1对经营风险防范236.2.2对财务风险的防范：246.2.3市场风险的防范：24第七部分结语25第八部分附件26附件一：26附件二：27图目录1.图2-1大学生吃早餐地点调查-10-2.图2-2大学生早餐消费情况-10-3•图2-3大学生不能吃早餐原因调查-11-4.图2-4大学生希槊选择早餐种类1-11-5.图2-5大学生希望选择早餐种类2-12-6.图2-6大学生早餐配送期望价格-12-7.图5-1创业团队融资比例-21-表目录1.表2-1调查对象男女比例-9-2.表2-2大学生吃早餐习惯调查-9-3.表2-3大学生对

4、早餐配送期望值调查-11-4.表2-4大学生对早餐配送要求调查-13-5.表4-1暖心早餐具体收费标准_18-6.表5-1固定成木预算-20-7.表5-2流动资金预算-20-8.表5-3月成本预算-21-9.表5-4创业团队融资金额-21-部分项目概述1・1项目背景自2008年开始，“90后”大学生已逐渐成为大学生群体的重要组成部分。他们自信、张扬、个性鲜明、思想独立等构成了他们鲜明特性；他们从小被父母宠爱，消费观念明显不同于70、80后，爱读书也很爱消费，经济独立意识较差;他们对网络依赖较重，善于用网络获取信息。作为现代大学生，进入大学除每天上课学习学

5、校安排知识外，他们还普遍会参加各项社团组织或学习自己感兴趣活动，充实自己的大学生活，很多同学每天都会睡得很晚造成熬夜、口天乂不想起床现象。同学们如果第二天早上有课，起床晚会来不及吃早餐；如果第二天早上没课，会睡到很晚才起床又没冇早餐吃。早餐不固定会严重影响着我们身体健康青年人健康，也影响人们一整天的糟神状态。早餐是早上起床后，是结束饥饿状态的第一次用餐，也是一天中最为重要的一餐。医学科学家们把每天吃早餐作为健康长寿的一项健康行为。俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨。一般讲，上午学习，工作强度都比下午大，体力、脑力消耗也大，所需能量也比较多。另外，经过

6、一个晚上的消化，胃和小肠中食物基本排空。晚上睡觉虽然能量消耗较少，但为了维护人体吸收、心跳等新陈代谢也需要消耗一定能量，所以，早晨起床后应补充充足营养。营养学家形象地把早餐比作进补，这是有充分科学依据的。早餐如果能吃得好,不仅整个上午精力充沛，而且可以降低血液浓度，促进废物排泄，减少患结石危险，茯至述具冇延缓衰老的作用。简单地来说，早餐必须貝备三项基本条件：一是要有足够水分；二是要有足够的能量；三是要冇足够的蛋白质。一般早晨起床后先喝一杯水，及吋补充水分,滋润内脏，促进废物排泄，稀释血液浓度，增加消化液分泌。喝水之后方可出门锻炼。早餐宜准备些富含水分的食

7、物，如稀饭、汤面和牛奶，再配以固体食物。echnoiogy1・2项目创意大学生止处于长身体的关键时期，作为一口三餐中最重耍的早餐更是必不可少。可现状是由于食堂排队长、外出买早餐麻烦、晩上熬夜、早上睡懒觉等问题,大学生总是不吃早餐就去上课。面对这一现状，我们把口光投向早餐这一行业，并认为配送早餐计划是非常有前景的。如果我们可以根据客户的口味配制好他们需耍的早餐，并且保温保鲜地送到他们手屮，他们述会冇拒绝的理由吗？我们将服务对象定位在广大在校学生身上，这一想法是经过深思熟虑的。学生是一庞人的群体，且他们消费观念已不再是以询的省吃俭用，他们更希頊的是便捷。为了

8、改善学生不吃或吃不好早餐的现状，我们特此推出了以“项目便捷式”的运行方式来为当代