红提葡萄栽培技术

《红提葡萄栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、第一章发展红地球葡萄日光温室生产的意义一、红地球葡萄来源及分布红地球（RedGlobe）,又名美国红提、晚红、全球红、红球、大红球。该品种由美国加州大学HP0LME教授采用（L12-30皇帝*HUNISA实生）*S45-48多本杂交，于1980年育成，由于红地球粒大、色艳、味甜，特别是脆硬的果肉所表现的极耐贮运能力，迅速遍布全球。国外主要分布在美国、智利、南非、澳大利亚等国。美国红提是我国香港、广东一带人们对美国产的红色葡萄的称谓，涌入我国的美国红提主要是红地球品种。在秋冬季进入我国市场的主要产地是美国加利福尼亚洲所产的红提，而冬季进入我国市场的是南美洲的智利、非洲的南非和澳大利亚产的红提。目

2、前，智利是该品种的第一大出口国，年出口量为60万吨，我国从上世纪90年代后期已成为世界上的重要的该葡萄品种的进口国。1987年沈阳农业大学从美国将红地球品种引入我国，1994年经辽宁省园艺专业评审小组鉴定，被命名为晚红葡萄，在全国几大葡萄主产区迅速推广，截止2003年全国红地球葡萄栽植面积已达4.5万公顷，已成为我国第二大鲜食主栽品种。但由于缺乏优质栽培技术，真正在果实品质方面达到美国进口果品标准的很少，长期贮藏效果很好的更少。目前，进口红提仍然统治着中国冬春鲜食市场。二.发展红地球日光温室栽培的特殊意义红地球在我国迅速发展进程中，绝大多数地域环境条件无法满足红地球生理需求,造成不少地区果业生

3、产的组织者与栽培者对发展红地球品种的区域选择存有疑虑。究其原因，红地球品种是由复合亲本杂交选育的，亲本中的皇帝品种是一个典型的易贪青、越冬性差、花芽分化不良的品种，导致红地球品种综合抗性差的显形遗传。在红地球栽培的适宜地区，所生产的红地球果品具有粒大（大于12克）、含糖高（大于18度）、产量高（亩产大于3000千克）、生长期长（240天）、病虫害轻、反季节与耐贮运优势突出等特点，克服了红地球品种综合抗性差的缺点，这对于大幅度提高冷凉高海拔地区的农民收入意义特别。从红地球对环境条件的要求来说，本地是最适宜的发展地区。红地球葡萄最适宜地区生态指标（参考值）项目年平均温度（°C）M10°C活动积温(

4、°C)年降雨量（mm）全年日照时数（小时）土壤质地土壤PH灌溉条件最适范围>8.5>3600<6002600-3200沙壤土6.5-7.5有本地7.230653002852壤土7.2有第二章红地球品种与生态环境的选择一、红地球品种简介（一）果实特点果穗圆锥形，平均纵径27厘米，横径18厘米，穗重1000-3500克。果粒近圆形,平均粒重12.2克，大的可达20克。果粒着生松紧度偏紧，果皮中厚，在高海拔地区色泽为暗红紫色；肉质硬脆，能削成薄片，成熟时呈半透明状，味甜，可溶性固形物19%以上，含酸0.524%,Vcl.73毫克/100克，品质极佳。果梗粗而长，耐拉力强，极耐贮藏和运输。在我国多数地

5、区表现含糖量12度-15度，酸度较低，果味寡淡，果粒普遍偏小。（二）植物学特性嫩梢先端带紫色条纹，中下部为绿色；梢尖1-3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛;成叶具5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶面光滑无毛，叶缘锯齿圆钝，叶柄淡绿色。一年生成熟枝条浅褐色，光滑无毛，带褐色条纹。整个植株在旺盛生长期，顶端幼嫩叶片色淡微黄。（三）生物学特性1、物候期据观察（海拔2000米地区），5月上旬萌芽，6月下旬开花，9月中旬开始着色，在日光温室中翌年元月上旬成熟，生育期220-240天。2、生长与结果习性生长势旺盛。一般栽后主梢生长量为1・2米，第二年为2米左右，2.2米高的篱架面两年可爬满。枝梢成熟度不良，三年平均

6、达到71%。若晚秋节控水不当，新梢易贪青徒长，花芽分化不良，影响翌年结果。萌芽率较高，三年占90.2%,在萌芽中，结果枝比例60.6%,其中双果穗比率为36.4%.果实在直射光照条件下着色深重，散射光下着色艳丽。结果早、丰产，一般栽后第二年株产可达2千克以上，盛果期株产可达15千克，但适宜负载量应控制在每株8千克左右，否则会形成大小年或减弱越冬性能。3.抗性该品种对；黑痘病、灰霉病、炭疽病、白粉病、霜霉病抗性差，特别是白粉病、霜霉病、灰霉病较严重，应特别注意病害的预防。该品种枝条成熟差，水平根系较多，容易出现冻害，特别是在苗期未扣棚膜时更易出现冻害。该品种果实日灼严重,也应注意防护。二、红地球

7、品种对环境的要求（一）温度温室栽培，植株生育期达220天以上，如果前期温度高，易使叶片等器官加速老化，造成后期光合效率低、养分积累缓慢，这对于果实品质、枝条成熟均不利，应选择海拔较高，夏无酷暑的区域建棚保护栽植。红地球抗寒性较弱，冬季-14€时芽眼即可发生冻害，而春季的嫩稍在0°C时即可受冻。（二）日照红地球喜欢光照，生长量大，在生产上若在种植密度、方向、树形等方面不严格按标准操作，就会严重影响植