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时间:2019-10-12
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1、水分子的跨膜运输无机离子的跨膜运输渗透作用动物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水(植物细胞的“质壁分离和复原”实验)物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的特点123清水玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54渗透装置1、水分子的跨膜运输1、水分子的跨膜运输渗透装置液面上升的原因?观察思考渗透作用装置半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过.不会,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖
2、溶液结果会怎样?1.漏斗管内的液面为什么会升高?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?液面不会升高,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透。液面也不会升高,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。阅读课本P60“问题探讨”,思考、讨论完成下列问题科学探究------------渗透现象由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的水分子数量。原理条件扩散:物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散。渗透作用:水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。半透膜膜两侧的溶液具
3、有浓度差溶液A浓度<溶液B,水分子从AB移动(A单位体积分子数)>(B单位体水分子数)溶液A浓度>溶液B,水分子从BA移动(A单位体积分子数)<(B单位体水分子数)半透膜:一些物质(一般是水分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。(如动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳模型)顺相对含量梯度顺相对含量梯度人的红细胞细胞膜细胞质生理盐水清水?12(标出右装置划线部分名称,并找出两装置中构成上的相似性)二.动物细胞的吸水和失水提出问题设计实验进行实验动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜?动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜作出假设实验材料:人的红细胞液、三个烧杯、高浓度
4、溶液、低浓度溶液、生理盐水。一.细胞的吸水和失水分析结果、得出结论红细胞的细胞膜相当于一层半透膜吸水膨胀失水皱缩吸水和失水动态平衡低浓度溶液中:由于外界溶液浓度<细胞质的浓度 红细胞—————。高浓度溶液中:由于外界溶液浓度>细胞质的浓度 细胞———————。在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度红细胞————。实验现象记录低浓度溶液高浓度溶液人的红细胞生理盐水其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。提出问题作出假设进行实验设计实验分析结果,得出结论总结:科学探究的一般方法提出一个值得探究的问题,还要贴近主题假设要有预见性,要符合逻辑,要经得起推敲。通过实验来
5、验证假设是否正确,要注意严密,要注意可行性。要一丝不苟12345细胞液液泡膜细胞质细胞膜细胞壁原生质层清水?类比学习3、植物细胞渗透试验细胞膜液泡膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层由纤维素和果胶组成,是全透性的成熟的植物细胞科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)(设计方案、预期结果…)(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)植物细胞的吸水和失水设计方案:将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。预期实验的结
6、果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。缩小皱缩变大膨胀进行实验1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶,外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的“井”字。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下,平铺在载玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液,盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。4.在显微镜下观察,可见原生质缓慢收缩,逐渐出现与细胞壁分离的现象,直到原生质收缩
7、成球状小团,与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水,用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收,使清水置换蔗糖溶液。6.在显微镜下观察,可见质壁分离现象缓慢复原。外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时,水分进出细胞处于动态平衡植物细胞的质壁分离及复原显微镜下植物细胞的质壁分离正常的洋葱表皮细胞0.3g/mL的蔗糖溶液质壁分离的洋葱表皮细胞原生质层1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?2.如果滴加的是50%的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?如果滴加浓度稍高的硝酸
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