荔枝高产栽培管理技术

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1、荔枝高产栽培管理技术、荔枝的栽培意义荔枝是亚热带地区的一种特产果树。其果实色艳美观，肉质细嫩多汁，甜香可口，营养丰富，具有滋补作用和药用价值，是水果中的珍品，有“果中之王”之美誉。深得人们的喜爱，市场需求不断增长。荔枝全身都是宝，荔枝果实除鲜食外，还可加工成荔枝干、制罐头、制汁和用作酿酒、饮料的原料，荔枝花芳香多蜜，是理想的蜜源植物，荔枝果壳、树皮可以提取单宁，荔枝果核含淀粉37%,可用于酿制醋。荔枝是常绿树种，树形美观，是良好的绿化树，荔枝木材质地细密坚实，是制作高档家具的优良材料。种植荔枝，发展荔枝生产，在不断满足市场日益增长的需求的同时，果农又可获得较好的经济收入。如北流市新丰镇

2、永安村1995年人均荔枝收入就达1389元，占当年农民人均收入的五成多。对适宜种植荔枝的地区来讲，实是一条既开发了山区资源，发展了经济，增加了收入，又能使山川秀美，保护生态环境的可持续发展之路。二、荔枝的产地分布荔枝原产我国南方，已有2000多年的栽培历史，由于其对环境条件尤其是气候条件要求较为严格，因而，适宜荔枝栽培的地域要比其它亚热带水果品种狭窄得多，其适宜地带主要分布于我国南部北纬18—290之间，尤其以北纬200—240地带为最适宜区。目前世界上,我国是荔枝主产国。栽培面积和产量均占世界总量的80%以上。泰国、印度、澳大利亚、美国、南非、日本等国家只有局部地区有荔枝栽培,面积较

3、小，栽培品种大多从我国引进。我国荔枝栽培以广东、广西、福建、台湾、海南等省为最多产区；云南、四川次之；浙江、贵州仅有少量栽培。三、荔枝生长结果习性1、根的生长发育。荔枝根系庞大，分布范围与土壤的性质、土层厚薄、地下水位高低及农业措施密切相关。地下水位较高时，根群的垂直分布多在土层1.2米以内；冲积土地下水位较低者,其根可入土达5.8米。根系水平分布通常比树冠大1—2倍，以距主干约1米至树冠外缘土层根量最多。一年中根系有三个生长高峰，分别是5-6月、7—8月、9—10月，第二次生长量最大。个别年份11月仍有少量新根发生。荔枝根群和新梢的生长高峰互为消长的，新梢生长或开花结果处于旺盛时，未

4、发现有新根生长，只有地上部分减少营养消耗时，根群才进入生长高峰。2、枝梢的生长。荔枝的新梢多从上一次营养枝顶芽及其第二、三个侧芽抽出，落花落果枝从残留的花枝、果枝基部，采果枝及修剪枝从枝梢先端腋芽抽出。一年中新梢发生的次数，因树龄、树势、品种和外界条件而异，幼年树营养生长旺盛、肥水充分，可抽梢5—6次；青壮年树当年采果后抽新梢1—2次，也有3次者，未结果年份抽梢3—4次；成年树多采果后抽梢1次。不同季节对梢期长短，叶色变化影响很大，温度低，新梢萌发后嫩叶呈红铜色，经转绿充分成熟，梢期长；气温高，嫩叶的生长和转绿同时进行，梢期短。年周期中，因物候期不同，枝梢的生长有：(1)春梢：立春以后

5、抽出，此时气温较低，初生嫩叶多呈红铜色，梢期80—140天。(2)夏梢：5月上旬至7月底萌发，幼年树及青年树先后有2—3次新梢。此时气温由低到高，梢期先后由长到短，长的50天以上，短的不足一个月。（3）秋梢：7月下旬至10月抽出，青壮年树能萌发2-3次，梢期长短与夏季相反，由短到长，短的只需一个月，长的90天以上。秋梢是重要的结果母枝。（4）冬梢：11月至翌年1月抽出。冬季温暖多雨，健壮植株会萌发冬梢。抽出后又因遇低温霜冻，嫩叶细小且不能正常转绿，甚至干枯，成为无叶光棍枝，不利次年开花结果。3、花芽分化和开花结果（1）花芽分化分两个时期：①、花序各级枝梗分化期：生长锥由宽圆锥形变得肥大

6、宽圆，花序原基形成。之后，主轴由下而上分化出雏形复叶，叶腋间产生一级枝梗（侧轴）原基即肉眼可见的“口点”，一级产生二级，二级又产生三级分枝，大型花序中下部枝梗还可有四级分枝，直至主轴顶端进入花器分化时各级分枝分化才停止。全过程中，有一段时间花序分枝与花器分化同时进行。②、花器分化期：花器的分化是由外到内，依次分化萼片、雄蕊、雌蕊多数不见花瓣。随着雄蕊原基的发育，中心牛•长锥周围产牛两枚突起，逐渐加高加厚，形成片状心皮，心皮原基渐次由基部向顶端进行边缘愈合，成为两个完整的了房，内有倒生胚珠，心皮顶端也伸成花柱、柱头。据研究，荔枝单花开始分化时具有两性原基，性母细胞减数分裂期两性器官同步正

7、常分化；但在减数分裂之后（尤其是雄性花），已发育到相当完全程度的雌性器官在开花前一周左右才停止发育，所以在雌雄性别岐异决定以前，及时采取人为措施控制花性是有可能的。如在花芽进入分化前增施钾肥对提高雌花比例有良好作用。（2）开花习性荔枝开花次序由下而上，以一个小穗而言，中央一朵花先开，旁两朵后开。同一花穗雌雄花开放的高峰期不相遇，依其开放过程可分为三个类型。①单性异熟型：雌雄蕊不同时成熟，也不同时开放；②单次同熟型：雌雄花有一次同时开放；③多次同