酒店信息管理系统文献系统综述

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1、酒店信息管理系统文献综述—、引言经济的发展促进了酒丿占业的快速发展，并冃随着酒居档次的不断捉升，酒丿占管理工作也变得越来越复杂。现代化的酒丿占是集客房、餐饮、通讯、娱乐、商务文化及其他齐种服务为一体的消费场所⑴。如今酒店行业的竞争越演越烈,争取更多的客源、捉高酒居的满员率、制定正确的营销策略已经成为酒丿占的重要任务。但是酒丿占组织庞大，服务项目众多，信息量大且复杂，要想捉高服务质量和管理水平，就必须借助当前蓬勃发展的IT技术，进行现代化的信息管理，从而来拓展酒丿占的销售能力，创造更高的经济效率，

2、最终实现酒店竞争力的大幅度捉升，经济利润和知名度的快速增长。酒丿占管理的智能化、信息化现已成为酒丿占竞争的主要方而，为了捉高服务质量，酒店的管理系统会随客人的需求而不断完善，及时地共享客人的信息，给客人捉供人性化的服务已成为酒丿占管理的目标和方向⑵。因此酒丿占的信息管理系统需要一个庞大的数据库，而考虑到酒店的实际情况，以及操作酒店信息管理系统的对彖，酒丿占信息管理系统应具备查询方便、安全保密性好、用户界面友好、容易操作等优点。为了顺应时代发展的需求，开发一个适用于屮小型酒丿占的信息管理系统成为当

3、前的课题，同时在开发屮我们更应该关注管理信息系统的应用，结合酒店管理信息系统的不足进行针对性、系统性的分析与解决。二、国内外相关研究现状与发展趋势(―)国内外酒店管理的方法(1)国外酒店管理方法西方管理具有经验论的传统，但又不局限丁直观经验，而是把管理理论建立在感性丰富、理性清晰的管理试验基础上。同时，西方管理又具有反理性的传统，把管理的最高口标和理想寄托于虚无缥缈的天国上面。宗教信念在西方历史上对管理活动和思想有着极大的影响。西方的管理组织以明确的权力和利益关系作为管理组织的纽带，以经济效益作

4、为管理的动力。因此，西方的管理法律条文重于道德教化，实际利益重于心理情感，职责分解重于整体效应。这种管理思想在20世纪发展成为以企业公司为中心，以明确的计划、组织、控制为内容，以经济效益为标准的西方各种管理理论和学派。西方的这些管理方法也渗透到酒丿占管理当屮，因而国外酒丿占管理方法更多的是采用制度管理法、走动管理法、行政管理法等［3］。(2)国内酒丿占管理方法我国的管理方法强调经验与理性相互补充的思想。一方而在管理上时刻保持着一种清醒的理性态度；另一方面，它不重言论，不重思辨，而注重在实际经验基

5、础上的切实领会和直觉领悟，注重于实际行动本身。我国的这种经验理性方法和西方偏重于眼前的成功和利益的实用主义不一样，它不大计算眼下短暂的得失成效，而善于从长远的、整体的角度来考察和估量事态的发展，从而采取恰当的、系统性的长期战略计划和管理措施。这种经验理性的管理方法从不依据那些不切实际的幻想，也不重视通过严格的逻辑判断来进行决策，而更多的是应用实用文化来进行直观性的类比做岀决策和计划。屮国的传统管理以“求善”、“求治”为目标，非常强调心理的作用，依靠领导者榜样“身教”的力量和道徳感召力来调动和团结

6、广大民众，达到管理的目标。在我国以人道、仁义和群体为中心，以心理情感为纽带，以情理渗透为原则的“徳治”方式则始终占据着主导地位。因此，我国酒丿占更注重情感管理法、经济管理法、教育管理法等［3］°(二)现有的酒丿占管理系统软件的组成和特点酒丿占管理系统一般包含预定接待、账务处理、客房屮心、报表中心等功能模块。优秀的酒丿占管理软件能显著地捉高酒居的服务水平和工作效率，规范酒店的业务流程，帮助酒丿占管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而冇效地提高酒丿占的经营效益。a.先进性口前国内较

7、多的四、五星级酒丿占仍采用主机模式，多数是以小型机作为主机的多用户系统，这种系统将DBMS安放在主机上，数据处理和数据库应用程序全部集中在主机上，数据只能为多用户终端共享，因此当主机不堪负重时便产生数据处理瓶颈。而我们采用的是客户/服务器模式，在这种模式下，前后端貝有口治和共享能力，在后端处理的数据不必在网络中频繁往返地传输,网上传输的也不是整个数据文件，而是客户请求命令和服务响应及数据记录,因此，网络上的信息流量大大减少，这有利于解决数据处理和数据传输的瓶颈问题。b.可靠性通过选用高性能网络文

8、件服务器及工作站，使系统具备稳定可靠的硕件坏境。利用双机备份、硬盘镜像等技术手段，提高了系统容错能力。通过合理地设计网络系统结构，使网络意外故障局部化，并捉供多种排除手段•通过优良的软件设计使系统能妥善地处理因操作失误、理解错误、外部干扰等引起的各种问题，保证系统正常运转C.灵活性系统采用星型拓扑结构，在扩展网络时，只需在集线器端口上增加几条电缆到齐站点，I•分简单、方便。软件按模块化设计，可任意裁剪、拼接，子系统的扩充只需在系统维护模块屮进行设置就可完成。（三）国内外酒丿占管理系统研究现状和发