【精品】浅谈转基因作物

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1、浅谈转基因作物学院工学院班级车辆工程姓名zzd学号123456789浅谈转基因作物摘要：转基因技术是生命科学前沿的重要领域之一，目前转基因技术在食品生产中的应用取得明显的成效，而转基因作物也在全球迅速推广。转基因作物也已悄然走上人们的餐桌，虽然它能解决粮食短缺问题，但转基因产品安全性尚无定论，故转基因的风险性成为世界关注的热点问题。关键词：遗传，基因技术，安全性，商业化，健康，潜在风险随着科学技术的飞速发展，转基因已成为生命科学领域以及我们日常生活中的热点之一。近年来，转基因作物在全球迅猛发展，有人认为这是解决全球人口粮食短缺的福音，也有人认为转基因作物存在安全隐患，会对人类发展造成不良

2、后果。转基因作物就是利用转基因技术，运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质［1］。它的本质就是通过获得优良基因进行遗传改良。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。这一技术的发展，推动了农业和生命科学各分支学科的深刻变化，也在提高农作物病虫害防治和品种改良方面有着巨大潜力［2］。然而我们的认识还非常有限，盲目推广和销售转基因作物可能对生态系统造成不良后果。1.转基因作物的发展及现状1983年，世界上笫一种基因作物诞生了，它是一种

3、含有抗生素药类抗体的烟草。直到10年以后，第一种市场化的基因食物才在美国出现，那是一种可以延迟成熟的西红柿。1996年，由这种西红柿食品制造的西红柿饼才得以允许在超市出售。自1996年转基因作物商业化种植以来，全球主要转基因作物品种为大豆、玉米、棉花、油菜四种作物。从转基因品种占该作物全球种植总面积的比例来看，转基因大51占该种作物种植面积的77%,所占比例最高［3］。迄今为止，转基因牛羊、转基因鱼虾、转基因粮食、转基因蔬菜和转基因水果在国内外均已培育成功并已投入食品市场。国家农业转基因生物安全委员会介绍，全球的转基因作物在问世后的7年中整整增加了40倍，转基因生物以植物、动物和微生物为

4、多，其中植物是最普遍的［4］。从1983年研究成功后，转基因作物从1996年的170万公顷直接增长至2003年的6770万公顷，有5大洲18个国家的700万户农户种植，其中转基因大豆已占全部大豆种植的55%,玉米占11%,棉花占21%,»占16%,这些作物的国际贸易出口额也在增加。国际农业生物技术应用服务组织2009年的报告显示，转基因作物耕种面积从1996年的170万公顷增长到2009年的1.34亿公顷，增长了80倍⑸。2009年种植转基因作物的国家达到25个。美国转基因作物的商业化速度进展很快，其推广应用走在其它国家的前列o1994年，美国Calgene公司研制的转基因延熟番茄首次进

5、入商业化生产，到1998年底就有30多例转基因植物被批准进行商业化生产［5］。转基因作物商业化迅速发展，种植规模大幅增长。2009年，25个国家中的半数世界人口（54%,即36亿）种植了1.34亿公顷转基因作物，相当于全球作物面积的9%。2009年，仅转基因种子市场的全球价值就达105亿美元。相应的商业化转基因玉米、大豆和棉花的价值已在2008年达到1300亿美元，预计每年的增长率为10%-15%0我国已经开展了棉花、水稻、小麦、玉米和人豆等方面的转基因研究，目前已经取得了很多研究成果，尤其是在转基因棉花研究方面成绩突出。然而，真正进行大规模商业化的品种却并不很多。真正规模种植的只有抗病

6、毒甜椒和延迟成熟西红柿、抗病毒烟草、抗虫棉等6个品种。有专家认为，我国同样也存在着大量的转基因食品，市场调查显示，在我国市场上70%的含有大豆成分的食物中都有转基因成分，像豆油、磷脂、酱油、膨化食品等等，所以很多公众其实是在不知不觉中和转基因食品有了联系。另外我国一些进口食品中含有转基因成分［6］。在我国流行的快餐食品店麦当劳和肯德基的食品中，转基因的含量也都很高。中国在支持转基因作物上的率先举措，能够成为其他发展中国家的榜样。正是因为水稻和玉米分别是世界上最重要的粮食和饲料作物，上述两种中国自主开发的转基因产品对中国、亚洲乃至全世界将具有更深远的潜在影响。1.转基因作物的应用前景：转基

7、因作物的种植减小了抗虫剂的使用量，并有一定的增产，从而使小型和资源匮乏农户的家庭收入有所增加，生活质量得到改善，贫困状况得到缓解。转基因技术发展迅速，新的功能基因也被不断发现［7］。我们可以通过转基因技术增强植物抗除草剂、抗虫、抗病毒的能力，增强生物对干旱、盐碱、重金属、高温低温的耐受能力，改善植物的营养成分，改善蔬菜水果的保质期，改善食物的口味与香味，除去食物中的过敏原等等。而转基因作物的种植也为社会的发展带来了巨大的贡献。转基因