酒类企业消防安全知识培训精品PPT

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1、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司《消防安全知识培训》高洲酒业防火部学习的内容1、消防安全培训的目的2、消防管理的方针3、白酒的特性4、火灾案例5、火灾的定义、概念、分类6、灭火的四种方法7、常见灭火器的使用方法8、粉尘爆炸危害9、消防自救常识及火场逃生方法一.消防安全培训的目的认识酒类企业消防安全的重要性，提高公司员工的消防安全意识，熟悉消防器材的使用方法和逃生自救，能够及时正确的疏散人群能力。了解白酒的特性和对火灾危害的重要性，并熟练掌握泼救初起火灾技能。更有力的保障员工生命和公司财产安全，为公司大发

2、展奠定坚实的基础。二.消防管理的方针“预防为主，防消结合”是消防工作的重要指导性的纲领,就是江泽民同志的3句话：“隐患险于明火，防患重于救灾，责任重于泰山”。就是说我们能做到居安思危，才可以高枕无忧。三、白酒的特性1、（白酒）别名（乙醇）：物化性质无色透明液体，有酒的气味和刺激性辛辣味，冰点-114℃。沸点78℃。溶于水、甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机化合物及若干无机化合物。能与水形成共沸混合物。2、白酒危险特性易燃、受热或遇明火有着火、爆炸危险。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。3、闪点酒精溶液

3、（闪点-18～23℃）（包括：工业乙醇、食用乙醇、药用乙醇，95%乙醇）。定义：在一稳定的空气环境中，可燃性液体或固体表面产生的蒸气在试验火焰作用下被闪燃时的最低温度；闪点就是可燃液体或固体能放出足量的蒸气并在所用容器内的液体或固体表面处与空气组成可燃混合物的最低温度。可燃液体的闪点随其浓度的变化而变化。四、火灾案例1、2005年8月4日，泸州宫阙酒厂曾发生白酒储罐火灾爆炸事故灾原因：操作人员违章操作，在倒酒时将酒管放在罐口直接倒酒，由于酒在罐内强力喷溅造成大量酒蒸气在罐内积聚，与空气形成了爆炸性的混

4、合气体，达到爆炸极限。随后工作人员提起顶盖观察罐内情况后，放回顶盖的瞬间，静电引起火花，引发罐内气体爆炸，爆炸罐为3号罐。（视频资料）2、2110年8月17日，长宁县铜鼓乡惠氏神泉酒业发生火灾火原因：8月17日上午8时50分许，宜宾市长宁县铜鼓乡星火村二组惠氏神泉酒业白酒库发生火灾。经查，此次火灾系惠氏酒业当班工人胡某、范某在二楼白酒库输酒过程中操作不当，导致外泄流淌酒遇到非防爆性断路器引发，火灾过火面积1837平米，直接经济损失285.8409万神泉酒业火灾现场（图片1）神泉酒业火灾现场（图片2）电

5、器未防爆处理被烧坏的二楼陶坛库神泉酒业火灾现场（图片3）被烧坏的二楼陶坛库被烧坏的二楼陶坛库神泉酒业火灾现场（图片4）被烧坏了的储酒库起火点的抽酒泵五、火灾的定义、概念、分类1．火灾的基本定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2.防火的基本观念：①火灾形成的三个必要条件：可燃物、空气、火源（举例）。②火灾扑救通常采用的方法：窒息《隔绝空气》，冷却发《降低温度》，隔离发《移去可燃物》。3.火灾大致可分为五类：A．普通类火灾：由木材，纸张，棉，布等固体物质所引起的火灾。B.油类火灾：由火性液体及

6、固体有脂物引起的火灾。如汽油，煤油，石油。C．气体类火灾：由气体燃烧爆炸引起的火灾。如：天然气，瓦斯，煤气。D．金属类火灾：由钾，钠，镁，锂及禁水物质引起的火灾。：比如：电池。E．电气火灾：由电器走火，短路，漏电，打火引起的火灾。4.我们公司的消防设施有哪些1．灭火器：ABC4公斤干粉灭火器、35公斤推车式泡沫灭火器。2、挂墙式消防栓、地上消火栓挂墙式消防栓地上消火栓3、石棉消防被。石棉消防被4、陶坛酒库酒精探测器、防爆通风换气扇。酒精探测器防爆通风换气扇5、不锈钢酒库雨淋降温和泡沫自动消防系统不锈钢

7、酒库雨淋降温系统泡沫自动消防系统6、手抬式消防水泵手抬式汽油消防水泵7、木制防火门防火门8、大功率水泡联用12T消防车水泡联用12T消防车六、灭火的四种方法（1）冷却法。将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。（2）隔离法。将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。（3）窒息法。阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。（4）中断化学反应法。使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或

8、活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。窒息灭火法（图）窒息灭火法适用于陶坛库灭火七.常见灭火器的使用方法（1）干粉灭火器的使用方法：（图）干粉灭火器的使用步骤1.右手拖着压把，左手拖着灭火器底部，轻轻取下灭火器2.右手提着灭火器到现场3.除掉铅封4.拔掉保险销5.左手握着喷管，右手提着压把6.在距离火焰两米的地方，右手用力压下压把，左手拿着喷管左右摆动，喷射干粉覆盖整个燃烧区（2）泡沫灭火器的使用方法：（图）泡沫灭火器的使用步骤主要适用于扑救各种油类火