年处理量为35万吨NaOH三效蒸发器的设计

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1、广乡•石沁化3乡隧食品工程原理课程设计题目教学院化工与生物技术学院专业班级食品科学与工程学生姓名学生学号12340110指导教师XXXXX2016年1月3日目录课程设计任务书第一章蒸发方案的确定41.1加热蒸汽压的确定41.2冷凝器操作压强的确定41.3蒸发器的类型41.4蒸发效数的确定51.5蒸发流程的选择51.6进料温度的选择5第二章三效并流蒸发设计计算72.1估计各效蒸发量和完成液浓度72.2估算各效二次蒸蒸汽温度72.3计算各效传热温度差错误！未定义书签。2.4计算各效蒸发量和传热量92.5蒸发器

2、传热面积估算102.6冇效温差的再分配112.7重复上述步骤112.7.1计算各效料液的质量分数112.7.2估算各效二次蒸汽温度122.7.3计算各效蒸发量132.7.4蒸发器传热面积计算14第三章蒸发器主要结构工艺尺寸的设计153.1加热管的选择和管数的初步估算153.2循环管的选择163.3加热室直径及加热管数目的确定163.4分离室直径和高度的确定153.5接管尺寸的确定152.5.1热蒸汽进口二次蒸汽出口172.5.2溶液进出口172.5.3冷凝水出口174.1气液分离器第四章18第五章设计结果

3、一览表错误！未定义书签。课程设计总结21参考文献2222附录课程设计任务书1.设计题口：ItaOH-水溶液蒸发装置的设计2.设计数据说明(1)0.5万吨/年(原料)：7000吨/年+28X1000吨/年=35000吨/年(2)年开工时：一年开工按280天计,每天工作时间24小时。(3)各效蒸发器传热面积相等。(4)设备类型：并流加料三效蒸发器。(5)流程概述，简图，说明根据既定任务的特点确定具体流程的优点，物料的预热方式以及作用，设备形式，设备材质以及生产过程的控制方式。(6)计算的主要项冃有：加热蒸气的

4、消耗量，各效溶剂蒸发量以及各效的传热面积3.操作条件(1)蒸发物含量：入口10%,出口42%(最小30%)o(可变)(2)加热介质:12VC的加热蒸汽，各效的冷凝液均在饱和温度下排出，假设各效传热面积相等，并忽略热损失，冷凝器的压力是20KPao(4)各效蒸发器的总传热系数为Kl=1800W/(m2・°C),K2=1200W/(m2・°C),K3=600W/(m2・°C)。(5)估计蒸发器中溶液的液面高度为1.2nio(6)原料液比热容3.9kJ/(kg/K),在三效中液体的平均密度分别为1120kg/m

5、3,1290kg/m3,1460kg/m3o3设计任务(1)设计方案的确定及流程说明。(2)选择适宜的并流三效蒸发器并进行核算。(3)工艺设计计算：包括选择适宜的蒸发器并进行核算，主要包括物料衡算和热量衡算、传热面积的确定、蒸发器主耍尺寸的确定等。(注明公式及数据來源)(1)结构设计计算：选择适宜的结构方案，进行必要的结构设计计算。主要包扌舌包折加热室直径、加热管的选择和管束的初步估计、加热管数目、分离室的直径和高度。(注明公式及数据来源)(2)绘制工艺流程图：绘制设备工艺条件图一张(3号图纸)；CAD绘

6、制。(3)编写设计说明书(4)、撰写设备结果一览表。(见附表1)(5)、绘制蒸发器的设备图。(6)、设计感想、设计评价。(7)、参考文献。(8)设计说明书书写符合规范，图表书写符合标准。(9)说明书语句通顺，层次分明，文字简练，说明透彻。(10)对本设计的评论或冇关问题的分析讨论。食品科学与工程系教研室2015年12月我的負品工程的课设任务是用三效蒸发装置将处理量为35Kt/a的10%Na0H溶液浓缩到42%,在设计中我们要根拯一些实际情况对一些条件进行选择，通过查相关资料得到一些有关物质数据，来对三效蒸

7、发的工艺计算，得到结果后选择合适的蒸发器的主要结构尺寸，并对蒸气装置辅助设备进行设计。我们在设计中采用了减压蒸发，因为减压蒸发有如下优点：1、在加热蒸汽温度一定的条件下，蒸发器传热的平均推动力增大，使传热面积减小；2、可以利用低压蒸气或废热蒸气作为加热介质；3、由于温度低，可以减少热损失。尤其是优点2、3对工业生产意义重大，减少热损失和传热面积意味着降低了蒸发的设备成本和运行成本，从而使企业获得更大的效益。食品工程原理是食品类及相近专业一门重要的技术基础课・。平时我们在课堂上学到的都是一些理论知识，做的题

8、都是一些计算型的题目，我们缺乏根据实际情况口C选择合适数据进行计算设计的综合能力。而食品工程原理课程设计的目的就意在培养训练分析和解决工程实际问题的能力，我和信通过课程设计，我们能够更融会贯通的综合运用学到的知识，提高自己独立的工作能力，为毕业后走上工作岗位打下良好的基础。第一章蒸发方案的确定1.1加热蒸汽压的确定蒸发是一个消耗大量加热蒸汽而乂产生大量二次蒸汽的过程。通常被蒸发的溶液有一个允许的最高温度，从节能观点出发，应充分