天麻f仿野高产栽培技术

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1、天麻节柴仿野高产栽培技术丽§天麻是一种传统名贵中药材，我国最早的药学专著《神龙本草经》中就有记载，明代李时珍《本草纲目》称天麻为定风草为治风之神药，现代医学主要用于治疗头晕、四肢麻木等症。临床实践表明：天麻治疗多种病因引起的晕眩症有一定的效果，疗效达70-87%,天麻还能治疗四肢麻木、失眠、耳鸣等病症。对中枢神经有镇静作用，并能增加大脑和冠状心脉的血流量。近年来，科学家还从天麻中分离一种多肽葡聚糖，通过试验，证明对小白鼠肉瘤S180有一定的抑制作用。随着当今世界主流天然食品热，安全食品热，保健品热，功能性食品热，天麻在传统的药用、酒、汤基础上已开发出针剂、冲剂、片剂、胶囊

2、、糖浆乃至保健品，如口服液、饮料、速溶剂、茶烟、酒等各种产品，花色品种不断增加，其产品因融营养、药用、保健于一体，倍受海内外人士青睐,大有后来居上之势。综上所述，天麻在国内外行情看好，前景可观，现已形成一个产业，但多年来，传统裁培制约天麻发展，价格一涨再涨，其主要原因是麻农用天麻块茎无性繁殖多代，用老菌材繁殖新菌材，裁培模式不够科学，使得种子退化，繁殖系数降低，菌丝老化，杂菌多，产品质量不断下降，甚至绝收。为了克服传统落后的种植模式，90年代科学家成功完成了“天麻有性繁殖裁培技术”，使箭麻、抽苔、开花，人工授粉，结果，再用蜜环菌和萌发菌伴播，培养的第一代天麻米称“有性繁殖

3、”。此法可解决规模栽培种源缺乏问题，同时，还可使天麻产高，质优，效益倍增。应广大农民朋友的要求，为使山区农民更快掌握天麻有性繁殖，天麻无性节柴高产裁培技术，笔者特编定此册。此册是笔者考察数个天麻高产栽培基地，请教多位专家教授并结合山区实际，多方面种植论证，总结的一套栽培模式，此资料以操作程序写作，力求语言通俗易懂，易于操作，并在关键技术环节上加以阐明。编写此册时，得到有关领导专家的支持帮助，由于本人水平有限，时间仓促，文章难免有不足之处，望同行给予指正，在此我深表感谢。编者：易开泰2002年10月第一章天麻、蜜环菌的生物学特性第一节天麻的生物学特性1、天麻的形态特征天麻属

4、多年生草本植物，隶属单子叶植物纲，徽子目，兰科，天麻属。天麻无根，无绿叶片，地下块茎横生，有明显的环节，节处生有膜质小鳞片，块茎肉质肥厚，呈不规则球形，重量从几毫克至几百克不等。花茎单一，直立，20-150厘米，圆柱形，肉质，中呈海绵状，枯老时中空，总状花字。天麻果实细小如粉末。现已发现的天麻有四种株型:红天麻、黄天麻、乌天麻、绿天麻。此判断标准是以果实、花茎颜色区分。现人工栽培多为红天麻、乌天麻。根据天麻的形态及发育阶段不同，可分为箭麻、白麻、米麻、母麻四种类型。(1)箭麻一般为最大天麻块茎，主要供药用，俗称“商品麻”“药用麻”。块茎较大的5-20厘米，个体鲜重50g-

5、500g不等，节处附有小鳞片，其下有休眠芽，块茎尾部有茎基，前端有“鹦哥”嘴状的混合芽。尖长而空出，次年地温升至120C抽苔开花。可进行人工授粉，结果，播种。⑵白麻比箭麻小，又不能做商品的块茎，鲜者黄白色，块茎前端有似芽的生长点，可长出白而嫩的“芽”。又称“白头麻”。白麻体长2-11厘米，粗1-5厘米，根据其重量大小又可分大白麻、中白麻、小白麻。白麻不抽苔，需在地下生长T-2年”才能长成箭麻，白麻不能药用，只能留种栽培，其繁殖能力强，故又称“种麻”。3、米麻因其形象似米粒，是种子萌发后原生球茎形成或是由箭麻种麻分生出的小块茎个体，一般长1-2厘米，重量在2g以下的统称米麻

6、，也称仔麻，米麻繁殖系数高，适扩大繁殖。4、母麻是指长出新生麻体后，原来做种的种麻，统称“母麻”。母麻多衰老，表皮抽皱，变成黑褐色，内空或腐烂，其上附许多老化的黑蜜环菌索。多数母麻腐烂后，其内外可生成若干小米麻，俗称"天麻抱蛋"。母麻药效较差。2、天麻的生长环境条件(1)温湿度天麻喜温凉湿润的生长环境，春季地温升至100C,天麻开始萌动，12-150C时，箭麻开始抽苔，17-190C左右开花,20-250C时果实成熟，地下块茎生长喜温凉，最适温度约为18-250C,当温度低于80C或高于280C则生长不良，甚至停止生长。⑵光线天麻全身无叶绿素。根叶退化，完全失去了光合作用

7、的生理机能，它生长发育的营养靠蜜环菌供给，其次是从土壤中吸取部分营养，所以天麻生长全在地下进行，不需要光合作用，无光线的室内、地下室都可栽培。在箭麻有性繁殖抽苔、开花、结果，又需要一定的光线。(3)天麻所需营养物质，主要来自蜜环菌，其次来自土壤，野生天麻一般多生长在含有较多腐殖质、蔬松、湿润土壤的浅土层。此种土壤具有良好的结构，排气性和透气性较好，适合天麻和好气性的蜜环菌生长。粘土不适合栽种天麻，土壤含水量一般在潮湿环境下最佳。土壤弱酸为好，即PHA5.3-6左右为佳，人工栽培天麻的填充物(培养料)，可选砂、谷壳等。第二节蜜环