企业文化--以假日酒店作为案例(PPT41页)

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1、假日文化总结历史文化及logo介绍创始人介绍成功的因素酒店文化总体介绍详细介绍宗旨及方针两法宝五生意经物质文化经营理念核心价值观假日酒店(HolidayInn)在上个世纪70年代成为美国,也是世界上最大的经济型酒店连锁集团;它的成功经历,被复制到欧洲,成就了雅高集团;90年代末,被当时的BASS公司(改名洲际)收购,成为当今世界上最大的酒店集团;1999年,假日集团其余酒店被希尔顿饭店公司收购,将希尔顿一举拉入世界前10强的行列。因此,从某种意义上来看,假日酒店成就了当今的洲际集团、希尔顿集团和雅高集团世界3强。假日酒店英国巴斯(改名:洲际饭店)假日酒店(希尔顿)(雅高集团)复制收

2、购(最大)收购(前十)1952年,凯蒙斯·威尔逊创建第一个假日酒店。假日酒店一直以创新的规划和服务领先潮流,尽力满足中等市场顾客的需要。以高服务、高素质、高价值为宗旨。70年代初,假日酒店集团旗下的酒店就超过了1500家;达到如今世界前5强的规模。70年代中期就一直是世界上酒店联号中规模最大的一家。1989年底,假日集团名下就有自己经营和特许经营的旅馆1606家,分布在全球52个国家,相当于排名靠后的喜来登、华美达和希尔顿酒店公司客房数的总和。目前,假日公司员工已经超过了20万。假日·对一个人的成败来说,精神状态远比智力更重要·卖掉你的手表,买一只闹钟·登上橡树之顶有两种办法:一、

3、是坐在橡树的果实上等待机会;二、是爬上去。凯蒙斯·威尔逊版创新指南假日酒店管理的“太上皇”九个月大时父亲去世,18岁的母亲就成了寡妇。在他成长的过程中,他们时常过着拮据的生活。虽然食物短缺,但母亲的爱和奉献却是充盈的。14岁那年,凯蒙斯·威尔逊出了车祸,医生认为他不可能再走路了……一年以后,他回到了学校--是他自己走回去的。17岁时,经济大萧条,威尔逊毅然决定辍学打工。1951年,他和妻子还有5个儿女一起度过的假期里对那些旅馆给家庭提供的二流住宿感到很失望,决定成立一个人人都能信赖的汽车旅馆品牌,绝对不会向孩子征收附加费。15年后,他们拥有了全球最大的酒店连锁体系,成为业界赫赫有名

4、的品牌之一。本人的名字也曾经被列入伦敦《星期日泰晤士报》列出的20世纪世界名人录上,与丘吉尔和罗斯福齐名。凯蒙斯·威尔逊假日集团的成功原因:正确的战略定位——以高出一筹的硬件设施、提供高品质服务、较低的入住价格(“两高一低”);创新的经营方式——将特许经营方式引入饭店业,实现迅速扩张;优秀的组织能力——支撑特许经营的人才、管理和服务体系;充分地利用了饭店网络产生的巨大力量——酒店相互预定、战略联盟、规模经济性等等;持续的企业创新精神——停车场、游泳池、特许经营、预定网络等引导了酒店业的发展。“酒店文化”,通常由三个圈层构成:第一圈层是最表层,即酒店的物质文化。物质文化由酒店的建筑风

5、格、设备设施、用品和服务项目等顾客感官能感受到的一切有形实物所组成;第二圈层是管理文化,主要是通过管理思想、管理制度、管理组织和管理方法四个方面来反映;第三圈层是精神文化,即酒店的价值观、企业精神、服务理念、行为准则等。这三个圈层逐层深入构成酒店文化的系统工程。酒店文化物质文化假日的假日经营理念清洁、方便、廉价经营方针:服务宗旨:人无我有;人有我好;人好我优。一、出售特许经营权;二、不断完善自己的电脑预定系统 。两大法宝假日1、一切为顾客着想:处长从顾客的实际需要出发,为他们提供周到的服务,成了这个旅馆公司的座右铭。2、严格控制,一丝不苟:假日旅馆公司靠得是个“严”字。公司编印了厚

6、厚的《假日旅馆手册》,每个旅馆一本,各自都有自己的编号,严格保密,不得遗失或外传。3、重视职工教育,培育“假日旅馆精神”,这种精神是“朴实无华可靠,坚持不懈的乐观,加之以一种复兴者的激情的综合体”。4、精打细算,千方百计降低成本;为了减少烫熨费,公司不购买起褶皱的床单,等等,处处注意节约。5、不遗余力地搞促销,特别重视广告,促销活动,假日公司更名和对旅馆重新分类后,为了使公众尽快了解这些变化,公司从85年起双开展了大规模的促销活动,总预算达500万美元。五大生意经核心价值观"假日酒店的发展过程其实就是创新的过程。由于创新,假日酒店才永远跑在最前面。"第一家假日酒店:在每间客房装上电

7、话、电视及空调,免费提供停车场,12岁以下的儿童免费与父母同住,以及在酒店内开设餐厅、游泳池以及提供会议设施,假日酒店凭借这些创新在当时的美国很快就立住了脚。50年代末,威尔逊先生发现单凭自己的力量不足以迅速扩大规模,从而将特许方式引入酒店业,这一创新为世界酒店业的发展提供了一个全新的思路和最佳的模式,世界级的酒店集团得以迅速成长。威尔逊先生开办了假日大学,对加盟假日酒店的经营者及员工进行全面培训,这种做法使得特许酒店能够与假日酒店在方方面面保持统一。60年代成立了“

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