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《清代重庆地区农田水利与主要粮食作物种植研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、重庆师范大学硕士学位论文清代重庆地区农田水利与主要粮食作物种植研究硕士研究生：张苗苗指导老师：唐春生副教授学科专业：专门史所在学院：历史与社会学院重庆师范大学2014年4月万方数据MasterChongqingNormalUniversityTheResearchonIrrigationandWaterConservancyandMainGrainCropsofChongqinginQingDynastyCandidate：ZhangMiaomiaoSupervisor：TangChunshengAssociateProf
2、essorMajor：SpecialHistoryCollege：CollegeofHistoryandSocietyChongqingNormalUniversityApril，2014万方数据重庆师范大学硕士学位论文中文摘要清代重庆地区农田水利与主要粮食作物种植研究中文摘要区域历史研究是历史研究的重点课题之一。一定区域社会经济发展深刻地影响着区域政治、文化、风俗习惯等。近年来,区域历史研究与现实的关系得到社会的重视，重庆作为一个新型发展、年轻地城市具有十分丰富的历史资源及其研究价值。本文以清代地方志资料和农史典籍记载为
3、依据,以清代重庆地区为背景，从农田水利和美洲进口的番薯，玉米两种农作物的种植为角度,对历史时期重庆地区的发展进行了阐述,同时分析了水利建设和农业之间的关系,以及主要粮食作物对清代重庆带来的影响。全文分引言、正文两部分:在引言中,笔者简略叙述选题的理论依据与现实意义,简单回顾学术史,界定研究范围、相关概念和研究内容。正文部分论述了清代农田水利、主要粮食作物两部分内容:第一，清代重庆的农田水利。清学者刘献廷有云:“水利兴,而后天下可平,外患可息,而教化可兴矣”，水利在农业生产中的地位显而易见。本章以农田水利由灌溉方式和主要汲水
4、工具为主要内容，依据地方县志中的史料，整理论述该地区的农业生产情况。重庆地区地形独特，多山多丘陵。农田以山田，梯田为主，通过山泉溪流，筑堰造塘为农田进行灌溉。而地势较高的农田又借用龙骨车和筒车灌溉，其运用又是农业技术一大进步的体现，通过研究这两种汲水工具在清代重庆地区的使用情况，对于了解和研究重庆地区的农业经济是十分有帮助的。第二，主要粮食作物。本章内容介绍了传统水稻在清代重庆地区的种植情况，概述了红薯，玉米两种美洲作物各条路线的传入历程，又详细阐述了主要农作物在重庆的种植情况,揭示了它们对重庆农民生活的重要性。这三种主要
5、农作物的传入和推广对重庆人口，耕地面积以及经济的影响是多方面的,一是使耕地面积扩大，深山老林、丘陵山地得到了开发。二是在我当地居民的饮食生活中发挥了重要作用。三是对人口增长的影响,本文从考察清代重庆地区人口增长情况出发,结合美洲粮食作物自身特点分析与人I万方数据重庆师范大学硕士学位论文中文摘要口之间的联系。四是对生态环境的影响,引用方志中大量资料以说明当时由于垦种玉米，红薯等旱季作物引起的环境恶化导致农业生产率降低的情况。总之,明清时期美洲粮食作物玉米、番薯的传入、传播对重庆产生了巨大影响。关键词：重庆地区,农田水利,主要
6、粮食作物II万方数据重庆师范大学硕士学位论文英文摘要TheResearchonIrrigationandWaterConservancyandMainGrainCropsofChongqinginQingDynastyABSTRACTRegionalhistorystudyisoneofthekeysubjectofthehistoricalresearch.Certainregionalsocialandeconomicdevelopmentprofoundlyimpactonregionalpolitics,cultu
7、re,customsandhabits,etc.Inrecentyears.therelationshipsbetweentheareaofhistoricalresearchandrealitygetthemoreattentionofthesociety.Asanewdevelopmentandyoungcity,Chongqinghasarichofhistoricalresourcesandresearchvalue.Basedonthelocalchroniclesandagriculturalhistoryre
8、cordsinChongqing,inChongqingregioninqingdynastyasthebackground,fromtheirrigationandwaterconservancyandAmericanimportsofsweetpotatoes,corntwograincropsas
