植物生理学--绪论

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1、植物生理学PlantPhysiology主讲：易津内蒙古农业大学植物生理教研室InnerMongoliaAgriculturalUniversity2021/10/61绪论1.植物生理学的概念和特点；2.植物生理学的研究内容和任务；3.植物生理学的产生与发展；4.新世纪植物生理学的展望；5.学习植物生理学的意义6.学习植物生理学的要求和方法2021/10/621.植物生理学的概念和特点；1植物生理学（Plantphysiology)是研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学。属于生物

2、科学中植物科学的一个重要的分支。植物生命活动：(1)、植物体内生物大分子物质的运动形式，包括物质、能量、信息的代谢、转化、传递。(2)、植物形态建成的各种综合反应；(3)、植物体对外界环境变化的反应和适应能力。2021/10/632.主要研究对象:高等绿色植物。3.主要任务:揭示自养生物生命现象本质和活动规律，以及其与外界条件相互关系,为生产和生态建设实践服务。4.学科性质:应用基础学科，既有深奥复杂的基础理论，又有很强的实践性，理论与实践密切相关，理论为实践提供服务。2021/10/64植物生

3、理学的特点1、营养类型的特点；自养性特点是具有光合作用色素的植物特有的能力。2、代谢类型的特点：具有多样性和彻底性。同化作用（assmilation)；异化作用（disassmilation)3、繁殖类型的特点：具有无性和有性生殖多样性的特点。4、发育类型的特点：具有全能性、极性、轴性、渐进性等特点。5、运动类型的特点：多数植物体整体属于非移动性，器官的运动具有局限性的特性。2021/10/652、植物生理学的内容1、细胞生理：研究细胞结构与功能2、营养与代谢生理：一般是指正常条件下的代谢过程；

4、包括代谢、运输途径和营养方式等方面。营养生理可以分为：(1)土壤营养：主要包括水分和矿质营养。(2)大气营养：包括呼吸作用和光合作用。3、发育生理；包括植物生长、分化和发育的各个环节和过程。4、环境生理：研究不同环境条件下（逆境）植物适应性的生理反应和特点。2021/10/66研究内容性质或过程层次或水平细胞生理细胞的结构与功能及其相互关系。细胞—亚细胞水平基本代谢生理物质和能量的代谢与调控，包括光合作用、呼吸作用、水分代谢、矿质营养、同化物运输分配等基本代谢过程。细胞—亚细胞—分子水平生长发育

5、生理植物生长发育过程的生理规律及其调控因素如信号转导、激素等。细胞—组织—器官—个体水平逆境生理植物对逆境的感受方式、抵抗能力和应变机理等。细胞—组织—器官—个体—群体水平2021/10/67现代植物生理学(第二版）主编李合生目录Ⅰ细胞生理１植物细胞的亚显微结构与功能Ⅱ代谢生理2呼吸作用3光合作用4水分代谢5矿质营养6植物生长物质Ⅲ生长发育7生长生理８生殖生理9植物的成熟与衰老生理Ⅳ环境生理10植物的逆境生理Ⅴ植物生理学的分子基础和应用11植物生理学与分子生物学及基因工程12植物生理学与农业应用

6、2021/10/683、植物生理学发展史和展望1、萌芽和诞生阶段：16-17世纪，主要研究植物的营养生理；1770年英国人普利斯特利（G.Priesttey)第一个发现了光合作用放氧，把1770年定为植物生理学诞生的时间。2、成长阶段：1840——19世纪，1840年德国人李比西（Liebig)出版了《化学在农学和植物生理学上的应用》首次从理论上建立了矿质营养学说。3、动荡与分化阶段：1920-20世纪中期从微观和宏观方面分化出植物细胞生物学、植物生物化学、植物分子生物学、农业化学、植物微生物学

7、、植物生态学等4、更新与深入发展阶段20世纪晚期-21世纪微观方面深入到基因功能，宏观方面深入到生物界与自然界的关系研究，学科交叉研究揭示植物生命现象。研究手段更加现代化。2021/10/69植物生理学的萌芽与奠基公元前14～前11世纪，殷墟甲骨卜辞拓片…公元前３世纪，战国荀况《荀子.富国篇》…韩非《韩非子》…公元前１世纪，西汉《氾胜之书》…６世纪30年代，北魏贾思勰(xie)《齐民要术》…８世纪末，罗马人开始利用肥料…1149年，宋陈剪《农书》指出生长相关性…1637年，清宋应星《天工开物》论

8、述气体代谢…1725年，StephenHales提出气体代谢…2021/10/6102.实验植物生理学的发端VanHelmont[荷](1577-1644)，盆栽柳树试验，开创了实验植物生理学的先河;18世纪后半叶，英国学者开始探索光合作用;18世纪末，建立了呼吸作用基本概念;3.植物生理学的诞生1840年，J.vonLiebig创立植物营养学说;1845年，J.R.Mayer提出太阳能转化为化学能1859年，J.von.Sachs等创立无土栽培技术4.植物生理学完整学科体系的标志1882J.v