某食品厂新产品上市推广策划

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1、“吴常昌牛巴”新产品开发与推广策划书营销0732第四组陈英莹陈明容蒙途途黄晓社会文化环境政治法律环境经济环境人口环境(一)宏观环境分析一、市场状况分析（二）竞争者分析1.主要竞争者分析邝氏牛巴牛大叔牛巴文十六牛巴曾廿四牛巴李五福牛巴邝氏牛巴分析邝氏食品有限责任公司于,投资固定资产2000万元。年销售量为250万元.销售网点135个.牛大叔牛巴分析本公司同时研发出鹅肉巴、鸡肉巴、横利（牛脾）、玉林肉丸及盐焗等系列产品。玉林市常昌食品有限责任公司与玉林邝氏食品有限公司的比较：项目玉林市常昌食品有限责任公司玉林邝氏食品有限公司固定资产30000万元20000万元销售网点2

2、00多个135个公司成立时间2005年2006年产品组合包装–袋装(50G)、罐头装168G/240G)包装–袋装(42G/92G)、罐头装（170G）经营理念名牌、优质、诚信、效益暂时没有（三）消费者分析消费者主要是生活水平高的消费群(包括教师、医生等上班族）。消费者购买动机追求愉悦、美味的休闲食品，作为礼物赠送给朋友、亲人。消费着获取信息渠道（广告、报纸、杂志）。二、企业分析（一）产品分析1、产品定位新产品定位是中高档的休闲食品。2、产品定价根据需求导向定价法，我们的市场价定为80克8.5克一包。根据成本导向定价法，市场价是6.9元。根据竞争导向定价法，市场价定

3、为8.9元。（二）优劣势分析（SWOT分析）1、玉林市常昌食品有限责任公司优劣势分析（SWOT分析）企业内部优势①广西规模最大，设备最先进的企业，②拥有之间的生产车间，③公司在牛巴经营上有一定的成功经验，④与连锁大型超市有合作经验。企业内部劣势①产品口味单一，②产品包装不够精致和吸引人，③没有品牌图标，只有文字图标。企业外部机会①经过几次的公关活动宣传有一定的市场知名度，②在南宁市场还有许多真空地带，③南宁经济增长持续加快，经济效益明显提高。企业外部威胁①牛巴产品市场激烈，②牛肉的市场价格较高，导致牛巴的价格也较高。2、营销现状分析创立了“吴常昌牛巴”品牌走出了家门

4、，登陆了南宁。仍然不为许多人所知。销售情况并不乐观。在南宁销售网点少。3、市场机会分析在南宁具有较高的知名度、美誉度。消费者对牛肉的食补价值有一定的了解。牛巴可以作为特色菜肴美食。可以作为休闲、娱乐的食品。结论：未来吴常牛巴在南宁是有发展潜力、有发展机会。三、营销目标（一）利润率目标目标：力求“吴常昌牛巴”在南宁的利润率达到60%。（二）市场份额目标玉林牛巴打入南宁市场的也有六家，但是我们的销售网点是最多的。通过这次的新产品上市和推广，提高我们的市场份额达到30%。（三）销售增长率目标吴常昌要在南宁市场达到销售额为翻两番，即500万元。（四）分销网点增加与沃尔玛、人

5、人乐、利客隆等超市合作。增加南城百货超市和北京华联超市的销售超市数量。增加批发商的数量。四、营销策略（一）产品策略1、产品组合新产品是改良新产品，主要是改成独立内在包装，就像糖果一样，一块一块的吃。原料50G/包的改为80G/包，而内装8小块采用独立包装的牛巴。2、产品定价采用优价攻入策略与心理定价的尾数定价策略相结合。3、产品包装在外包装上采用“吴常昌牛巴“一直以来的图案、颜色。内包装是透明的真空包装。4、品牌策略品牌策略侧重点是品牌忠诚度的营造。（二）分销策略1、分销渠道设计生产商——南城超市、华联超市、沃尔玛、人人乐、利客隆超市——消费者生产商——批发商——便

6、利店——消费者生产商——批发商——土特产点——消费者2、分销渠道管理鼓励和扶持中间商。评估渠道成员。（三）促销策略1、广告宣传（1）广告目标扩大企业和企业产品“吴常昌牛巴”在南宁的知名度。协助企业完成在南宁市场1500万元的销售目标。树立“吴常昌牛巴”为牛巴第一品牌的形象，并由此开辟更广阔的市场。（2）广告时间广告时间定在2009年9月1日——10月15日（3）广告主题：百年历史，百年创新——吴常昌牛巴。(4)广告创意：介绍“吴常昌牛巴”的由来及历史，重点宣传“吴常昌牛巴”特点和食补价值。（5）诉求重点：色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味，营养原香

7、，符合无公害食品牛肉标准。（6）广告媒介的选择我们的广告媒介就选择《南国早报》，在《南国早报》连续刊登一个半月的广告，在以后的节假日也可以选择性的进行刊登。(7)广告文案设计：神化“吴常昌牛巴”的由来。2、公关设想活动前期——采用宣传性公关策略中期——采用社会性公关策略后期——采用交际性公关策略3、营业推广营业宣传推广营业销售推广4、人员推销（只在2009年9月至10月进行推销）进行推销人员设计进行推销人员培训五、营销费用预算（一）广告：报纸广告：3，000元POP：1，000元（二）公关：举办牛巴新闻介绍会费用：2，000元赞助费用：1，000元举办“吴常昌牛