第一章第三节

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1、第三节怎样学习和研究化学化学是一门以实验为基础的科学，由此可见化学实验对于我们学习和研究化学的重要性。所以学习化学需要运用科学的方法。利用化学实验对物质及其变化进行科学探究，是学习化学的重要方法。为了简便地描述物质组成、性质、和变化的规律，还要使用化学符号一、化学学习需要进行化学实验化学实验的观察，可以用自己的感官或者借助于仪器来观察物质及其变化的条件、现象和结果，应该注意对实验前、中、后的观察。变化前变化中变化后（1）有哪些物质参加了反应（2）物质的颜色、状态、气味等（1）反应条件（如加热、点燃、高温、催化剂等）（2）伴随现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等）（1）有哪些物质生成（2）生

2、成物的颜色、状态、气味等化学实验通常在实验室里进行，实验室配备有化学实验仪器（见附录一）和化学试剂（药品）。进行化学实验要注意实验安全，遵守实验安全遵守实验规则（见附录二）要保证实验的成功，并得到正确的实验结果，还要学习化学实验基本操作，掌握一定的实验技能，学会全面地观察化学现象，准确、客观地记录实验现象和数据，养成良好的实验习惯1．试管（testtube）：该仪器是化学实验中使用最广泛的仪器。（1）主要用于少量物质的溶解或发生反应的仪器，也常用于制取或收集少量气体。（2）实验时盛放液体量不能超过试管容积的1/3，以防振荡或加热时溅出。（3）用试管夹或者铁夹固定时，要从试管底部向上套入并夹持在

3、离管口1/3的部位。（4）试管是可用灯焰直接加热的仪器首先介绍一些实验仪器：2．酒精灯（alcoholburner）：是实验室中最常用的加热仪器。（1）实验所盛酒精量不能超过容积的2/3，也不能少于1/4；（2）使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯，严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯；（3）向酒精灯内添加酒精应该用漏斗，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以防发生火灾；（4）加热时要用温度最高的外焰加热，不能将灯芯与玻璃仪器接触；（5）加热完毕要用灯帽盖灭火焰，不可用嘴吹灭。3．量筒（graduatedcylinder）（1）量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器（2）选取量筒时，量筒的容积应该大于并且尽

4、量接近于所要量取液体的体积，尽量减少误差；（3）量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低点保持水平；在量取液体时，若俯视量筒则读出数据大于实际液体体积，即取用液体的体积偏小，若仰视量筒，则读出的数据小于实际液体的体积，即取用的液体的体积偏大；（4）量筒不能加热，不能量取温度过高的液体，也不能作为化学反应和配置溶液的容器；（5）量筒没有零刻度线。1．固体药品的取用：（1）固体药品一般保存在广口瓶中，碱性的固体一般用软木塞代替玻璃塞；介绍几种化学基本操作规范：（2）取用块状固体或者颗粒较大的固体时，一般使用镊子，把容器横放，把药品放入容器口后，再把容器慢慢地竖立起来，以免打破容器；（3）取用粉末状固体

5、或者颗粒小的固体时，一般使用药匙或者纸槽，把试管倾斜，把盛有药品的药匙（或者纸槽）小心的送到试管底部，然后使试管慢慢竖直起来，让药品全部落到底部，以避免药品沾到管口和管壁上；（4）如果没有指明具体取用量，固体药品一般取用盖满试管底部即可。2．液体药品的取用：（1）液体药品一般保存在细口中，碱性溶液一般用橡皮塞代替玻璃塞；（2）取用较大量液体时，可以用倾倒法，具体方法：取下瓶塞，倒放在桌子上，倾倒液体时，瓶口要紧挨着试管口，缓慢地倒入液体，拿细口瓶倾倒液体时，细口瓶的标签一定要靠在手心处，以防液体腐蚀标签，倒完液体后，应立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处；（3）取用少量的液体，还可以用胶头滴管。（4

6、）取用一定量的液体时，一般用量筒量取体积3．固体加热方法：（1）为了防止生成的水倒流而使试管底部破裂，在加热固体时候，一般试管口向下倾斜；（2）在加热固体时，一定要预热（左右移动试管），然后将外焰固定在固体下方加热。液体的加热4．废液的处理（1）化学实验过程中的废液，应该倒入指定的容器中集中处理；（2）取用过多的药品，不能放回试剂瓶，应该放入回收瓶中，集中处理。5．仪器的洗涤洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也不成股流下（即形成水膜），则表明仪器已经洗涤干净。参照P18图示完成研究”铜绿”的两个实验。在两支试管中加入少量“铜绿”，向一支试管中滴加少量的稀盐酸；将另一支试管在酒精灯上加热，

7、观察现象并作记录。你能完成P20的表格的内容吗？实验步骤实验现象实验报告1、“铜绿”和盐酸的作用2、“铜绿”受热的变化产生大量气泡，并且看到“铜绿”溶解形成蓝色溶液。铜绿能够与盐酸作用形成二氧化碳，氯化铜和水。绿色的固体受热后变成了黑色固体，在试管壁上有水珠生成，并且生成了能使澄清石灰水变浑浊的气体。铜绿受热能分解黑色的氧化铜，水和二氧化碳铜绿＋盐酸→氯化铜＋二氧化碳＋水铜绿→氧化铜＋二氧化碳＋水