宁波市旅游教育与旅游产业互动发展研究

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1、宁波市旅游教育与旅游产业互动发展研究第30卷第5期宁波大学学报（教育科学版）Vol1>.30No.52008??10??JOURNALOFNINGBOUNIVERSITY??EDUCATIONEDITION??Oct.2008宁波市旅游教育与旅游产业互动发展研究1,2苏勇军（1.宁波大学文学院，浙江宁波315211；2.安徽师范大学社会学院，安徽芜湖241000）摘要：宁波市旅游教育与旅游产业发展过程中存在的诸多不协调因素，严重影响了二者的可持续发展。通过对宁波旅游教育与旅游产业发展的状态比较，在调查和实证数据分析的基础上，指出要促进二者互动

2、发展，必须将旅游教育纳人旅游业发展总体规划，走产、学、研一体化之路，建立完善的旅游培训制度，提高从业人员素质，推广“平台+模块”人才培养模式，实现旅游教育与产业需求的有机衔接等。关键词：旅游教育；旅游产业；互动发展；校企合作中图分类号：G64文献标识码：7>

3、万；旅游收入从286亿元上升到了约8550亿元。旅游业的快速发展呼唤高素质的旅游人才。旅游教育是向旅游业输入人才的重要渠道。我国旅游教育经历了一个从小到大、不断发展的过程，逐步形成了中职、大专(高职)、本科和研究生(硕士、博士)多层次的教育体系。截至2007年年底，全国共有高等旅游院校及开设旅游系（专业）的普通高等院校770所，在校生39.74万人；中等职业学校871所，在校生37.64万人。两项合计，旅游院校总数1641所，在校学生为77.38[2]万人。2007年，全旅游行业在职人员培训总量达320.94万人次。然而，在旅游产业与旅游教育

4、的共同持续快速发展的背后，一些隐含的矛盾问题正日益凸现出来。由于教育事业的非营利性和体制改革的滞后性，致使旅游产业与旅游教育实际表现为各自在不同制度的约束下进行经营运作。旅游产业是一种完全的市场化安排，而旅游教育却仍较多保留计划性的安排，两者存在明显的不匹配、不和谐现象。如不同层次旅游教育的市场定位、旅游专业的边界性、旅游产[3]业的人才结构和旅游产业链的优化配置等等。这些问题理不清，旅游产业也很难实现长期、有效的增长，旅游教育的产业引导和促进作用也将失去意义。本文以宁波为例，对这一问题进行了初步探讨。一、宁波市旅游产业与旅游教育发展概况“九

5、五”期间，宁波市被列入全国首批优秀旅游城市，旅游业成为全市经济发展新的增长点。“十五”期间，宁波市旅游业得到了持续、快速、健康的发展，成为宁波市投资少、发展快、效益高、有潜力的产业之一。这期间，旅游总收入以每年18.6%的增幅快速增长。2006年旅游业总收入316.0亿元，比上年增长22.4%；接待国内游客2685万人次，增长14.2%；实现国内旅游收入289.6亿元，增[4]长1.5%；接待入境游客54.2万人次，增长23.6%；入境旅游外汇收入3.4亿美元，增长35.6%。在旅游产业快速发展的同时，宁波市旅游人才建设也取得了明显成效，各级

6、旅游行政管理队伍综合素质逐年提高，教育培训工作与旅游业发展基本适应，对提高旅游管理水平和服务质量产生了积极的作用。旅游教育是向旅游业输入人才的重要渠道。“十五”期间，旅游院校发展迅速，形成了稳定的人才资源。截止2005年底，宁波市共有高、中等旅游院校20所，在校学生人数达到8600余人，收稿日期：2008??04??10基金项目：2007年宁波市教育科学规划课题（甬教科规办[2007]8号）。作者简介：苏勇军（1973??），男，安徽合肥人，宁波大学文学院旅游管理系讲师，安徽师范大学社会学院博士研究生。第5期?????????????????

7、???????????????????????????83其中高等院校6所，在校生2380人；中等职业学校14所，在校生6280人。旅游院校还形成了比较完整合理的本科生、专科生、中专职高学生层次体系。同时，宁波市旅游教育培训工作也稳步发展，全市旅游行业从业人员资格考试认证制度基本上形成体系。“十五”期间，共举办各类培训班近1000班次，培训各类人员10万余人次，对提高旅游管理人员和从业人员的素质起了重要作用。全行业参[5]加教育培训的职工近2万人次，企业岗前培训、上岗培训等基本形成制度，并逐步走向规范化。二、宁波市旅游教育与旅游产业矛盾分析相

8、对于“九五”期间，宁波旅游产业、教育系统的内部结构明显有所改善；但从产业发展对人才的需求状况来看，宁波旅游产业与教育协调发展中仍存在不少问题，不和谐现象还比较明显，