化学必修一 物质的分类

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1、物质的分类在商场怎样很快找到你要的东西(汽水)?在图书馆或书店里有许许多多的书籍,为什么你能很快就能找到所需要的书。网络中的信息分类交叉分类法:对同一种物质按不同的标准分类树状分类法:对同类事物按某种标准再进行分类物质的分类方法酸:电离时,生成的阳离子全部是H+的化合物碱:电离时,生成的阴离子全部是OH-的化合物盐:电离时,能生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化合物酸性氧化物:能与碱反应生成盐和水的氧化物。如:SO2、SO3、CO2、SiO2、P2O5(注意NO2不是)碱性氧化物:能与酸反应生成盐和水的氧化物。如:Na2O、Mg

2、O、CuO、CaO(注意Na2O2不是)两性氧化物:既能与碱反应生成盐和水又能与酸反应生成盐和水的氧化物。如:Al2O3(高中阶段唯一一种)不成盐氧化物:不能与酸和碱反应生成相应价态的盐和水的氧化物。如:CO、NO按酸分子电离时产生氢离子的数目一元酸如HCl二元酸如H2SO4三元酸如H3PO4例:醋酸(CH3COOH)是几元酸?为什么?CH3COOHCH3COO-+H+正盐:既不含能电离的氢离子,又不含氢氧根离子的盐。如:NaCl、MgSO4、CaCO3、AlCl3、Na2CO3……酸式盐:含能电离产生H+的盐。如:NaHCO3、NaH

3、SO4、Na2HPO4……碱式盐:含能电离产生OH-的盐。如:Cu2(OH)2CO3【碱式碳酸铜】单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互关系图:碱性氧化物金属碱盐非金属酸性氧化物盐酸盐盐+水碱+盐酸+盐盐+盐金属+盐盐+氢气研究各类物质的相互关系的意义是什么?制备物质鉴别物质提纯物质以及研究物质的性质。二、分散系及其分类1、分散系:把一种或多种物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。1)分散质:被分散的物质。2)分散剂:起容纳分散质作用的物质。九种分散系(分类)分散质分散剂气态液态固态固态液态气态分散系分散质分散剂烟雾碘酒CuSO4溶

4、液有色玻璃微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)碘(固)酒精(液)CuSO4溶质(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)几种实例:分类标准:如果按分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为:1nm=10-9m最稳定、均一最不稳定、不均一介于二者之间.2、几种常见的分散系:浊液胶体溶液100nm1nm从稳定性角度:溶液——————————_浊液———————————胶体————————3、胶体⑴定义:分散质粒子直径大小在1-100nm之间的分散系叫做胶体。⑵胶体的分类:液溶胶、气溶胶、固溶胶肥皂水烟、云、雾有色玻璃FeCl3+3H

5、2OFe(OH)3(胶体)+3HCl⑶胶体的制备(P26)【例1】就教材中“氢氧化铁胶体”的制备实验中应该注意的事项,回答以下几个问题。⑴实验中必须要用蒸馏水,而不能用自来水。原因是。⑵实验操作中,必须选用饱和氯化铁溶液而不能用稀氯化铁溶液。原因是。⑶往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后,可稍微加热煮沸,但不宜长时间加热。这样操作的原因是。自来水中含电解质、杂质较多,易使制备的胶体马上发生聚沉,导致实验失败溶液过稀时不利于胶体的形成长时间加热会导致胶体发生聚沉(1)丁达尔现象:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的光区的现象。4.胶体

6、的性质丁达尔现象产生的原因:胶体中分散质微粒对可见光(波长为400~700nm)散射而形成的。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应丁达尔现象的应用:区别溶液和胶体树林中的丁达尔效应⑵胶体的布朗运动:胶体粒子不停的、无秩序的运动。分散剂分子对粒子的无休止的随机撞击而形成的(并不粒子本身固有的性质)(3)电泳胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象。电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。应用:工业上高压除尘电泳胶体粒子带电的经验规律——①带正电荷的胶体粒子:金属氢氧化物(如氢氧化铝、氢氧化铁胶体);金属氧化物胶体。②带负

7、电荷的胶体粒子:非金属氧化物胶体;金属硫化物胶体;硅酸胶体;土壤胶体。(4)聚沉②胶体凝聚的方法:⑴加热或搅拌⑵加电解质溶液⑶加带相反电荷的胶体胶体沉淀(适用于液溶胶)①胶体具有介稳性的原因A、胶体微粒带电是主要原因B、胶体的布朗运动是另一原因–利用半透膜使胶体跟混在其中的小分子、离子分离的方法淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水(5)渗析(1)盐卤点豆腐;(2)肥皂的制取和分离;(3)明矾净水;(4)FeCl3溶液用于伤口止血。(5)水泥硬化;(6)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(7)土壤胶体中离子的吸附和交换过程,保肥作用。胶体的用

8、途:分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径外观分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜能否产生丁达尔现象稳定性三种分散系的比较:<1nm1nm~100nm>100nm均一、透明较均一、透明不均一、不透明分子、离子分

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