女人7大滋阴养血补肾调经食谱

女人7大滋阴养血补肾调经食谱

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1、女人7大滋阴养血补肾调经食谱阿胶糯米粥功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。玫瑰猪蹄功效:理气通经,活血化淤。  做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。  归地烧羊肉  功效:益气补血,和

2、血。  做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。当归乌骨鸡功效:滋补肝肾,养血调经。做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。  1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。  2.把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再

3、改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。  阿胶白肉汤  功效:补血活血,滋阴润肺。  做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。  四物木耳汤  功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。  做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱

4、布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。  二黄鸡块  功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。7道冬春交替养生汤星期一:五指毛桃煲乌骨鸡汤原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。做法:

5、1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;4、汤上桌前下适量的盐调味。功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。 星期二:沙参百合润肺汤原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。  做法:  1、先将无花果,洗干净,对半剖开;  2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干

6、净;  3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。  功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。星期三:炙百部红枣白鸽汤原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。做法:1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1-

7、2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。 星期四:萝卜鲫鱼汤原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。做法:1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。 2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。 3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。 4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。 5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。 6、加入萝

8、卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。 功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。   星期五:田园蔬菜龙骨汤原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,

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