上海交大1996硕士研究生入学生物化学

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1、上海交通大学96一.名词解释（1.5x20）1.葡萄糖溶液的变旋现象2.酸值3.内消旋胱氨酸4.双缩關反应5.DCCI6.比活力7.活性屮心8.N・糖昔键9.减色效应10.DMT11.PEP12.生物氧化13.NADH脱氢酶复合物14.w-氧化15.PKU16.GSH和GSSG17.四氢叶酸1&Okazakifragment19.SOSresponse20.HIV二.简述题（2x10）1.必须氨基酸及其三字母符号2.举出5种重要的氨基酸侧链功能团（化学结构式，功能团名称，各归屈于何种氨基酸）3.凝胶层析的基本原理.凝胶层析的主要类型的名称4.蛋白质电泳某本原理及影响电泳速度的

2、主要因素5.指出下列物质的最人吸收波长（即吸收峰）a.还原型辅酶Ib.RNA降解酶与地衣酚反应的产物c.蛋白质d.DNAe.酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物f.核酸定磷法中的还原产物钳蓝6.酶作为生物催化剂的特性7.PAM的解毒机理&t-RNA的结构特点9.化学渗透假说9.糖酵解过程中的三个限速步骤及其和关的酶（仅蛊化学反应式）一.选择题（1-25题每题1分,26-30每题2分）1.L-己醛糖a.都是左旋的b.在C-5上的立体化学和L•甘汕醛相关c.溶于水时通常所形成的a和B界构体浓度相等d.和相应的D■己酮糖形成外消旋混合物e.上述说法均不正确2.能被Benedict试

3、剂或费林试剂氧化a.葡萄糖b.果糖c.以上两者都是d.以上两者都不是3•下列化合物可以叫做a.顺8,11■反・15・十六碳三烯酸b.顺・9,12・反・15-十八碳三烯酸c.顺-8,11,14-十八碳三烯酸d.反-9,12-顺-15十六碳三烯酸e.反-8,11,14-+六碳三烯酸4.在蛋白质中不是L・氨基酸a.苏氨酸b.廿氨酸c.半胱氨酸d.谷氨酰胺e.上述物质均不可5.谷氨酸的PK值为2.19,4.25,9.76;赖氨酸的PK值为2」8,8.95,10.53;则它们的PI值分别为a.4.25和8.95b.3.22和9.74c.6.96和5.56d.5.93和6.36e.2.1

4、9和10.536.从赖氨酸屮分离出谷氨酸的可能性最小的方法是a.纸层析b.阳离子交换层析c.阴离了交换层析d.葡萄糖凝胶过滤e.电泳4.下列肽的合适名字是a.val-tyr-serb.1eu-phe-tyrc.thr-phe-iled.ser-tyr-leue.上述名字均不是5.用于确定多肽中C・末端氨基酸a.Sanger试剂b.Edman试剂c.两者均可d.两者均不"J6.为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最冇可能的方法是加入a.硫酸钱b.三氯乙酸c.对氯汞苯甲酸d.氯化汞e.NH3C17.是一种去垢剂，常用在凝胶过滤中，以测定蛋白质的分子量a.B-疏基乙醇b.盐酸弧c.碘乙酸

5、d.十二烷基磺酸钠e.上述物质均不可8.下列结构适当的名字是a.尿喳喘b.尿嗨睫核苛c.尿昔核昔酸d.胞密定核甘e.尿唏曉核糖核普酸9.由以3；51磷酸二脂键相连接的核甘酸组成的a.DNAb.RNAc.两者均町d.两者均不可10.有关DNA结构的正确说法是a.双螺旋的两股链是相同的b.双螺旋两股链平行，也即走向同一方向a.双螺旋中的碱基平行与螺旋的轴b.双螺旋屮的糖-磷酸基垂克与螺旋的轴c.每个糖成分上有一个自由的為基4.B-疑基竣酸在酶作用下牛成a,B不饱和竣酸和H2O,此酌为a.连接酚b.裂酶c.水解酶d.转移酶e.氧化述原酶5.转氨作用合氧化还原反应的专一性辅助因子为a

6、.磷酸毗哆醛+NADb.NAD+ATPc.CoA+NADd.ATP+磷酸毗哆醛e.牛物素+CoA6.测定酶活性时，必须①知道酶的分子量②控制反应的温度③限定底物量④经过一定时间后确定转化成产物的底物量a.①②③正确b.①③正确c.②④止确a.都正确7.一个酶促反应的Lineweaver-Burk曲线如下，则Vmax和Km分别为a.0.5和-0.05b.0.05和0.5c.2和20d.上述数据均不正确8.在酶的结构上十分重要,但在催化过程屮极不可能和底物相互作用，它是氨酸a.谷b.胱c.组d.酪e.丝9.”高能“化合物a.对高能键水解AGO数值为正的b.包括很多有机磷酸化合物，

7、象G-6-Pa.水解是绝对自由能变化大约为l-3kcal/molb.在从放能反应到吸能反应的能量转换屮作为屮间化介物4.糖酵解中利用3■磷酸廿油醛的氧化所产生的能量而合成ATP时,共同中间物为—乩3-磷酸廿油酸b.l■磷酸甘油酸c丄3•二磷酸甘油酸a.磷酸二疑基丙酮b.ADP5.电子与质子或氢原子参与的还原①CoQ②FMN③NAD④Cyt・Ca.①②③正确b.①③止确c.②④正确d.④止确e.都正确6.电子传递链屮，某一组分在生理情况卜•能接受來自一个以上还原型辅助因子的电子，该组分是a.Cyt-cb.