动物病理解剖学（扬州大学）剖检技术

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1、病理剖检教材1999.12.1第章病理剖检一、病理剖检的目的二、尸体变化三、猪的剖检方法四、鸡的剖检方法五、取材和固定六、病理材料的送检七、大体标本和组织切片制作简介第一节病理剖检的意义和目的一、死亡的定义传统的死亡概念是心跳和呼吸永久停止。按照心跳和呼吸停止发生的先后次序，分为心脏死亡(heartdeath)和肺脏死亡(lungdeath)。近年来,提出了脑死亡(braindeath)的概念，是指先发生脑死亡，随后呼吸、心跳停止。但是，在动物的死亡方面，还没冇应用这些概念。动物的死广一般是指全身性死亡

2、是机体全部器官和组织的生命机能停止。当畜主和兽医都认为动物死亡的时候，确认死亡发生了。坏死和死亡不同，坏死是指局部组织细胞的死亡。死亡了的动物体就是厂体或者胴体(carcase,carcass)。二、尸体剖检的定义尸体剖检(Postmortemorpostmortemexamination,简称PM)是指死后检查机体例如屠宰后的胴体检查。尸体剖检是为了阐明所有病理变化和确定死亡原因全面而完整地检查尸体的-•种方法。由于疾病的原因和死亡的原因是十分复杂，由于许多疾病的病理解剖学变化十分轻微，为了确定病因和

3、病理变化，尸体剖检不应限于个别器官和系统的视觉检查，需要进行组织学、微生物学.理化学血清学等多种手段进行检查。此外，要对临床表现、死亡情况、饲养管理和治疗情况进行全面了解，以便解释病理变化，作出准确的诊断。因此，病理工作者应当是多血手。三、尸体剖检的意义病理剖检或者尸体剖检是兽咲诊断利预防的一项重要内容。在发达国家，病死动物100%地剖检，诊断并H纪录在案。随便屠宰病死动物或者健康动物都是违法行为。剖检率越高，说明国家兽医卫生防疫的法制健全程度、畜牧兽1矢的发达程度、社会和人民的觉悟水平和兽1矢的业务水

4、平越高。我们必须注重兽医病理剖检工作，因为：尸体剖检可以直接观察体内各种改变，可以观察到临床上不易检查到的病变，可以检查手术或者治疗失败的原因，从而发现临床诊断和治疗上存在的问题，有利于积累经验和提高治疗水平。厂体剖检可以发现和鉴定一些疑难的传染病、寄生虫病.地方病，及早作出诊断；也可以发现由于环境污染、药物等引起的新的疾病，有利于疾病防治。一个新出现的传染病、疑难病的诊断，常常首先需要从病理学观察开始，确定疾病的性质和研究方向。尸体剖检所作出的诊断一般比较准确。根据病理诊断结果作出的统计分析有助于研究

5、疾病的发生、发展的规律。尸体剖检中从尸体采取的组织材料，不仅可以进行病理组织学、免疫组织化学、组织化学、屯子显微钱观察、免疫电镜观察等深入硏究疾病的性质和发生原因，为科学硏究提供资料。例如，对古尸的研究形成了古生物病理学。病理剖检中可以发现许多典型病理标本，作为临床病例讨论材料，培养和捉高师生理论联系实际的能力。在一些涉及检疫检验处理案件和治安案件中，可以帮助管理部门和法页破案。但是，在实际工作中常常出现一些轻视病例剖检的现象。在教材中或者教学中没有很好地介绍和讲解病例剖检的理论和技术；临床兽医不懂得利

6、用病理剖检技术，获得诊断资料，或者怕脏怕累，不愿动手，从而失去准确诊断的机会，为社会或者群众带来损失。剖检纪录不全，或者纪录不客观，失去了剖检的价值：不了解组织病理学在诊断中的作用，虽然简单地进行剖检，没有仔细检查，也没有采集组织材料送检，使得肉眼变化不明显的疾病没冇得到及时诊断；虽然是工作多年的老兽医，但是平时不学习病理学，不知道应当采取哪些组织，随便剪切一些组织送检，结果，该种疾病最重要的病变组织却没有送检，贻误了诊断。例如，要求诊断马立克氏病时，却没有采集神经组织和法氏囊。善］吳剖检没有列入法制轨

7、道，剖检没有法定形式，至少在兽供领导机关或者教学单位，没有剖检的具体规定。或者，教师没冇把尸体剖检作为重要的实践内容，列入考试，使学生也不重视。这些问题，有些是我们能够解决的，应当加以解决。第二节死后变化或尸体现象(PostmortemChanges)一、死后变化的影响因素动物一旦发生全身性死亡，某些组织马上发生的变化，称为死后变化。死后变化包括：尸冷、尸僵、尸斑、血液凝固、尸体白溶和尸体腐败等。为了区别死亡之前的病理变化和死亡之后的厂体变化，准确认识疾病木身的变化，正确地诊断疾病,认识死后的厂体变化极

8、为重要。死后变化的速度取决于死亡原因、温度、死亡时的体温、死亡时间和组织内的细菌等因素：环境温度：细菌的生长和分解酶的作用都受温度的影响。夏季温度升高，提高细菌和酶的活性，促大动物萇至在末捎表面冰冻时内部分解。冷库内装有风道和风机。进尸体分解。个体大小：体积大的动物死后变化较快，因为散热较慢。细菌一旦开始分解，发酵热可能等于消散热。为了促进散热,外界隔热(Externalinsulation)：毛皮、羽毛和毛、羊毛等皮肤覆盖物阻止散热。例如