颜晓燕开题报告2

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1、湖南人文科技学院本科生毕业论文开题报告题目：娄底市“农家乐”乡村旅游的发展现状及对策学生姓名：颜晓燕学号：08425110系部：经济与管理科学系专业年级：2008级旅游管理一班指导教师：彭分文时间：2011年7月湖南人文科技学院教务处制一、毕业设计开题报告书（一）、选题的根据：1、本选题的理论、实际意义（1）理论意义农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。伴随着现代旅游者追随“生态”和“个性”的多样化旅游形式的发展，以及城市内居民回归自

2、然意识的产生，传统农业正成为一个备受关注的新领域，于是传统农业与旅游业一个新的交叉点——以农家乐为主要形式的乡村旅游应运而生。农家乐被成为21世纪中国传统乡村旅游产业的主要替代产业和乡村发展的重要战略产业，农家乐已成为全球最“热”的产业之一。（2）实际意义国家推动乡村旅游和鼓励农家乐的未来发展规划的现况，是本文选题的现实依据。为深入贯彻中央关于建设社会主义新农村的战略部署，充分利用“三农”资源发展旅游业，全面拓展农业的功能和领域，积极促进农民增收致富，扎实推进社会主义新农村建设，国家旅游局、农业部决定共同推进乡村旅游工作，“十一五”期间，在全国范围内共同组织实施乡村旅游“百千万工程”，

3、建成具有乡村旅游示范意义的100个县、1000个乡(镇)和10000个村，使已有乡村旅游项目得到明显提升和完善，基本形成种类丰富、档次适中的“农家乐”旅游产品体系和特色突出、发展规范的乡村旅游格局，满足人民生活水平提高对旅游消费的需求。娄底市委书记林武介绍，乡村旅游将会和新农村建设相结合。政府在政策支持和乡村公路等基础设施的建设上会向乡村旅游倾斜，同时加强乡村生态建设管理，吸引投资商进入农业与旅游相结合的产业中来。2、综述国内外有关本选题的研究动态和自己的见解（1）国外研究现状以农家乐为主的乡村旅游最早源于欧洲，20世纪七十年代发展最为迅速，在一些发达国家的地区蓬勃发展，活动包括欣赏乡

4、村风光，参与农业劳作，品尝当地传统美食，体验乡村人们的生活。①德国旅游地理学家Demoi<1991>对于乡村旅游和非城市地域旅游作了一个明确的区别鉴定，那就是以农家乐为主要形式的乡村旅游的一个显著的特征就是与土地直接相关的经济活动，并且该地区存在特久地，持续性的人类活动[3]。②英国知名旅游学者Rechardsharplay<2001>通过对塞浦路斯的乡村旅游研究，提出乡村旅游极大促进经济发展，同时通过对实地的调查，他也指出乡村旅游存在消极的一面。③加拿大知名旅游地理学者RobertaMacdonald和leeJolliffe对加拿大的农家乐的文化中指出，乡村文化也是一项宝贵的资源，有

5、利于乡村郊区的可持续发展。④英国知名乡村旅游研究者Rosemaria和Yagueperelas1988年在对乡村旅游的案例中，采取了经济学中的logit—binormialmodel来对特定旅游者群体进行分类研究了乡村旅游者的旅游行为。在国外大量的文献资料中，主要是结合案例对农家乐休闲旅游进行了调查研究。在实证的研究下，学者结合具体案例进行研究分析，解决农家乐发展过程中的具体问题。（2）国内研究现状①国内对于农家乐发展和研究的书籍和文章还是比较少见，比较系统的书籍有刘蜀风的《我国城郊农家乐发展研究》，王勇的《上海市郊农家乐旅游发展研究》，这些著作主要分析了我国农家乐作为一种新型的乡村旅

6、游发展形势的所处的阶段和存在的一些问题，主要有由于中国的农家乐的发展起步比较晚，规模比较小，服务不是很规范，存在的问题还很多。②伍鹏，刘建(2001)以重庆农家乐为例提出农家乐特色旅游产品深层次开发应从农家乐产品特色优势、价格优势、区位优势、经营模式优势四个方面进行[1]。③徐茜(2007)以成都市农家乐旅游为例提出了农家乐旅游产品和服务开发的差异化战略和策略模式。提出农家乐旅游产品必须要形成农家乐旅游产品和服务结构的个性化,农家乐旅游产品和服务结构的特色化,农家乐旅游产品和服务结构的优势化[2]。（3）自己的见解近年来，娄底市的农家乐的发展不仅在数量上得到了增长，规模也得到了不断的扩

7、展。以仙女寨一带为中心的农家乐如雨后春笋，但是娄底市的农家乐还是存在相当多的缺陷和发展问题的，这是我研究这个课题的主要目的所在，为娄底市的农家乐发展问题进行实地研究进而引申到全国范围内的农家乐的发展战略问题。在这些国内外的著作和理论中一般涉及的是一些比较有名的大城市的郊区，或者是消费群体比较多的城郊，而对于娄底这样的三流城市，城市化水平还不够高的城市的农家乐的发展现状和出路方面的研究是比较欠缺的，因此我们对于娄底市这样的不够发达的城市的郊区农家