美国糖果市场调研报告

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1、课程论文题目美国糖果市场调研报告姓名夏丽容学号20146670系部经管系专业年级国际经济与贸易三班指导教师刘建新摘要随着人们生活水平的提高，人们对糖果的需求不在是口味上。而更多的转向于包装，风格，营养，乃至于品牌。糖果已经成为人们休闲，度假，节日，婚礼等不可缺少的食品。糖果市场拥有比较大的潜力，在糖果的包装，风格上进行不断地创新，打造自己的品牌，使市场不断扩大。企业在市场营销策划中，对目标市场的研究分析是一个不可或缺的过程，只有详尽的分析并适应不同的文化环境，才能够准确的做出判断，制造提供符合其特色的产品和服务，做出真正的市场向导。本文中为了解美国糖果销售额和具体市场

2、分布占有率，统计分析不同类糖果消费人群和销售比例，以此来展望美国糖果未来市场发展。关键词：美国糖果市场环境分析基本国情目录一.美国基本国情3二．美国糖果市场现状3三．美国主要糖果市场分析5（一）巧克力市场5（二）其他糖果市场6总结8参考文献9一.美国基本国情美国经济依然有世界上最大的国内生产总值(GDP)，是世界第二大工业国，工业门类齐全且生产技术先进。根据目前的统计显示，美国人民已经达到世界很高的生活水准。美国经济制度曾经多次受到责难，可是它的确刺激人们开发土地上的资源，并且鼓励他们去寻找更新更好的途径。直到现在，小型企业仍然在美国经济中扮演一个重要的角色。而近年来

3、，有些公司已经发展成大企业。美国的经济体系兼有资本主义和混合经济的特征。在这个体系内，企业和私营机构做主要的微观经济决策，政府在国内经济生活中的角色较为次要；然而，各级政府的总和却占GDP的36%；在发达国家中，美国的社会福利网相对较小，政府对商业的管制也低于其他发达国家。在全国各地区，经济活动重心不一。例如：纽约市是金融、出版、广播和广告等行业的中心;洛杉矶是电影和电视节目制作中心;旧金山湾区和太平洋沿岸西北地区是技术开发中心;中西部是制造业和重工业中心，底特律是著名的汽车城，芝加哥是该地区的金融和商业中心;东南部以医药研究、旅游业和建材业为主要产业，并且由于其薪资

4、成本低于其他地区，因此持续的吸引制造业的投资。二．美国糖果市场现状糖果是零食市场的王牌品类，也是吸引各大商家去争夺的市场热门。尽管糖果市场在很多发达国家中已达到成熟，但近年全球高的需求增长为糖果制造商提供了更多的机会。来自Euromonitor的调查，尽管人们对某些媒体报道的糖果对肥胖、心血管疾病等的影响心有余悸，但消费者对糖果的兴趣并没有减少。从美媒日前报道获悉，美国人一周大约就花费3亿美元购买7600万磅糖果。而到了大型的糖果节日——情人节、复活节和万圣节——销量更是暴增。据美国零售联合会（NRF）预测，今年万圣节，美国糖果销售额将达到25亿美元。据尼尔森公司20

5、15年调查显示，复活节前一周美国人花费8.23亿美元购买糖果。万圣节到来前的几周糖果销量差别不大，但由于大部分人都在10月购买万圣节糖果，导致每周糖果销售额达6.25亿美元。平均支出最昂贵的糖果，是每磅6.5美元的情人节巧克力。复活节糖果平均每磅5.75美元，而万圣节糖果每磅仅需4美元，据美国糖果制造协会（NCA）称。毫无疑问，万圣节胜在销量。以下是NCA关于万圣节“不给糖就捣蛋”调查数据：·76%的家庭打算今年万圣节分发糖果·82%的老年人（45岁以上）打算在家招待来敲门的孩子·72%的家庭准备为每个捣蛋者分发2个（50%）或3个（22%）糖果·大约3/4的美国人（

6、72%）称巧克力是他们最想收到的万圣节糖果·巧克力在所有年龄段的人群中评分最高，45-60岁年龄段的人，78%认为巧克力比其它糖果更受欢迎（相比之下，18-29岁年龄段的人仅68%有此想法）·玉米糖排在第二位，但与第一名差距较大，仅获得12%的投票，虽然52%的人称万圣节没有玉米糖就不完整。父母们认为，分享是欢庆万圣节的一个重要主题。近半家庭（47%）要求每一个成员都必须分享。25%的父母称喜欢在孩子不注意的时候偷偷拿他们的糖果。超过20%的父母称不会偷拿孩子的糖果、或要求孩子必须分享糖果。1997年世界的糖果销量约为1280万吨，至2001年的糖果销售额约达到了88

7、7亿美元，在销量上超过1400万吨。其中，美国是世界最大的糖果市场，销售额约为240亿美元。美国具有高度发达的现代市场经济，其国内生产总值和对外贸易额均居世界首位，有较为完善的宏观经济调控体制。随着美国经济及生产力的不断发展,美国成为世界上贸易量的国家,而国内贸易量又比国际贸易量高出许多,将近1,800万的美国人是以批发业或零售业营生。美国糖果业由４个主要细分市场组成：巧克力产品，非巧克力产品，咀嚼型口香糖，硬糖果。美国糖果行业的流行需求趋势主要为自由品牌巧克力及糖果产品，黑巧克力产品，异国风味巧克力产品，糖果包装产品等。根据外媒披露的2015年企业