【精品】员大会演讲稿

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1、酒店开业前员工动员大会执行总经理演讲稿今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店开业前的全体员工动员大会。在此，我代表董事会对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎和衷心地感谢X店，经过四个月以来的精心装修和筹备，终于进入15LI和16EI的试营业，即将迎来11AI17U正式开业的庆典。这标志着X即将步入一个全新的起点.在此，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工和关心支持酒店事业的你们的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪，全体员工群策群力，克服了种种困难,终于

2、迎来了我们酒店的即将开业。在此，我代表酒店管理层对大家在筹备期I'可付出的辛勤劳动表示衷心感谢！在这筹备忙碌的两个月时间里。我看到了大家脸上表情的变化，从充满希望的表情变成了现在一个个自信的、带有职业微笑的表情。我猜想到现在，大家的心情一定非常激动，跃跃欲试，期待酒店开张的那一天，把自己在这一个月来学到的东西展现出来，现在我要告诉大家的就是，展现你们风采的时刻即将到来了。我们现在的员工已经达到了近200人，队伍不断地壮大，力量也必将势不可挡。选择餐谋天下酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历，也会是

3、你一生无悔的选择。我也同时希望你们能够证明，选择你们是酒丿占明智的选择。看到你们军训吋整齐的队伍和矫健的身影，让我确信了你们具有超强的身体素质；看见你们培训时认真的表情，让我相信酒店的未来必定光明。感谢大家为酒店付出的劳动和汗水，同时我坚信，酒店一定不会让大家失望，定会带给你们一个充满希望的未来。今天的大会与其说是员工动员大会，倒不如说是一家人的聚会。我们是从无到有一步步走来，不管是经理还是员工祁是手拉着手克服了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像一家人一样团结,互助。这让我看到了你们对酒店

4、发口内心的热爱。我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，现在酒店即将开业,我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，发挥岀专业水平和技能，相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩。现在一切硬件设施都为你们准备好了，接下来就把这个大舞台交给你们，你们把学到的知识运用到实践当中，对客服务当中。相信你们将是酒店未來的明星。我们的酒店很荣幸，因为我们酒店各个部门都有优秀敬业的带头人，他们热爱事业，勤奋工作；我们的酒店

5、也很自豪，因为酒店的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，他们以饱满的热情和激情去投入到酒店工作中。在酒店的筹备期间，我们遇到了不少困难，尤其是在员工培训期间，市于场地及设备和器材还不太健全，影响了我们的培训进度和效果，这些对于一个新酒店来说是非常正常的，但我们也要引起足够重视，毕竟我们即将正式开业，这意味着我们有责任让客人拥有一个高档酒店的消费体验和认知，我们再不能以前期筹备为理由为自己的不完善作解释，酒店开业即将到来，我希望各部门在我们试运营期间抓紧整改，克服种种困难，做好一切开业准备工作

6、，希望全体员工以认真的态度、饱满的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。下而我就各个部门的工作情况作个概述：一、人事部在我们酒店前期招聘工作屮，做了不少工作，从人员筛选，面试，再到入职培训，经过千锤百炼，最终确定了我们这支由各方精英组成的队伍，我希望以后继续发扬这种高标准严要求的精神，做好酒店开业后的员工管理和协调工作。努力打造出一支高质高效服务标准的团队。二、餐饮部是我们的一线部门，对于一个酒店来说，是门户，是最能体现出我们酒店服务标准一个媒介，我们在为客人服务的过程中，从客人到达酒店，下车、礼宾员接待

7、，包括在我们酒丿占餐厅用餐消费，直到客人结账离开我们酒店，这一系列的过程如果有一个环节出错，就可能会直接导致客人投诉，一个环节的否定，就可能会否定我们所有的服务，否定我们的酒店。所以我们一线的员工一定要严格要求自己,要时刻注意自己的仪表,言谈，举止，严格要求自己，要以微笑的服务，亲切的态度，礼貌的话语，对待我们的客人，使他们有一种宾至如归的感觉三、厨务部是酒店的核心部门，厨务部的工作质量和工作效率决定了酒店的兴衰。厨房的菜点出品质量是酒店经济效益和社会效益能的关键。厨房要根据不同季节和重大节13,组

8、织特色食品节，推出吋令菜式,增加花式品种，以促进销售。定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。厨房要经常性及时性与服务部和营销部加强联系，及吋了解和掌握宾客需求和意见，推出时令菜式，使酒店餐饮的经营冃标和方针以及各项生产任务指标得以高质高效高标准完成，厨房要根据各餐厅的特点和要求，负责好各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作，把好产品规格和原料采购规格的审定工作。使来我们酒店就餐的宾客始终有一饱口福的享受。四、销售部是酒店