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1、蔬菜栽培生理综述题口:我国设施蔬菜的生产现状和发展前景学校:华南农业大学学院:园艺学院专业:08级蔬菜学姓名:珈志君学号:20082170052010年3月11日我国设施蔬菜的生产现状和发展前景华南农业人学园艺学院08级蔬菜学圳志君摘要:本文介绍了我国设就蔬菜的发展现状、存在的问题及应川发展前景,并提出了我国今后设施蔬菜生产发展的建议。关键词:设施蔬菜生产状况发展前景建议StatusandDevelopmentalProspectsoffacilityvegetableinChinaJuZhijun(collegeofhoticuture,SouthChin
2、aagricultureuniversity)Abstract:InthispaperthedevelopmentoffacilityvegetableinChina,theproblemsoffacilityvegetableinchinaandthedevelopmentoffacilityvegetableproposedarebrieflyintroduced.Keywords:facilityvegetableproductionstatusdevelopmentprospectadvice设施蔬菜是设施农业的重要组成部分,,是随着农业工程技术的突
3、破迅速展起來的一种集约化程度高、环境设施和技术操作管理方法配套的综合农业生产体系。它是运用现代工业技术成果和方法为蔬菜生产提供可以人为进行控制和调节的环境条件,使光、热、水上、气、肥等资源得到充分利用,使蔬菜作物处于最佳的生长状态,从而更加有效地保证蔬菜产量,提高蔬菜质量、生产规模和经济效益,从而促进农业现代化的发展(张英徐晓红出子玉2008)o它涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和系统,科技含量高,是当今世界蔬菜生产及创新的主要途径,将成为21世纪蔬菜生产的重要方式,其发达程度是衡量一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。1国
4、内外设施蔬菜发展概况设施农业是现代农业发展的彖征,正在世界各国蓬勃发展。早在15-16世纪,国外一些国家就开始建造简易的温室,栽培时令蔬菜或小水果。世界各国的现代设施园艺于20世纪60年代后逐步完善并快速发展。冃前,世界设施农业已发展到较高水平,设施栽培已具和当规模。设施农业止以传统农业前所未有的高生产率创造高的经济效益(何芬,马承伟2007)。1.1国外设施蔬菜发展概况tl前,荷兰、美国、以色列、法国、保加利亚、韩国、日本、罗马尼亚、西班牙、加拿大、意人利等发达国家以屯脑自控玻璃温室为主的现代化设施已广泛应用于蔬菜、花卉生产,园艺设施内的光、热、水、气、肥
5、等均由计算机调控,从品种选择、栽培管理到采收包装,形成一整套完整规范的技术休系。荷兰的人地矛盾非常突出,人口密度很大,但同时它的园艺、种苗、温室设施设备等享誉世界,是世界上农产品出口最大的国家Z-o1万hn?的设施栽培,是荷兰经济的重耍支柱(陈杰,杨祥龙2005.1)o荷兰冃前拥有大型连栋玻璃温室1.2万hnA是世界拥有最多、最先进玻璃温室的国家,并能全面有效地调控设施内温、光、水、气、肥等环境因索,实现高度自动化的现代化农业(何芬,马承伟2007)。美国设施栽培是从二战后开始起步的,在其强大的工业技术支撑下,20世纪90年代以后,又有了较大的发展。在设施专
6、用品种、温室降温设备、环境控制的传感器设备方面均处于世界领先地位。在国家相关部门的支持下,其在作物生长模型及配套的控制系统方面都有了很大的进展(陈杰,杨祥龙,2005.1)。FI木设施园艺水平居世界前列,是设施农业大国。日本现有温室总面积达到5.4万hn?,其先进的温室配套设施和综合环境调控技术处于世界先进行列,近年来在组培环境调控和封闭式育苗技术等方面,取得了令人瞩目的成果(何芬,马承伟2007)。以色列地区不仅国土面积小,而且三分之二的地区是丘陵和沙,生产农业的环境可谓恶劣,但是以色列国家确实一个设施园艺非常发达的国家。尤其在微灌设施及控制领域,处于世界
7、领先地位。政府依靠先进的设施园艺技术,破在沙漠地带的不利口然条件下,使设施园艺的生产达到很高的生产水平。现拥有温室0.3万hn?,多数是现代化大型温室,温室设备材料、滴灌技术、种植技术及养殖品种的开发和培育均属世界一流,温室花卉和蔬菜大量出口欧洲各国(马承伟,苗香雯.2005)。韩国这个与我国相邻的国家和以上各国的共同点都是国土而积小,但是设施栽培水平较髙。韩国就栽培面积而言,1999年韩国的蔬菜总栽培面积为37.6万hm2,韩国的设施栽培比例相当的高,是蔬菜产业的一大特点,就1997〜1999年而言,韩国的蔬菜设施栽培面枳从1997年的7.69万hn?到1
8、998年的&25万hm2,再到1999增至8.62万
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