资源描述：
《【精品】大扁栽培与管理技术要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、大扁杏栽培与管理技术要点一、因地制宜，选择性状优良的高抗性品种。优良品种是增产增效的前提，市场上甜杏仁的收购主要是按杏仁的大小划分等级的，杏仁越人价格高，其标准是单仁干重〉0.8g为一级，0.7-0.8g为二级，V0.7g为三级。针对我国北方气候地理特点，目前各地培育的优良品种主要有：龙王帽、白玉扁、优一、火红、一窝蜂、三杆旗、等。但各品种因选育区域不同，具有不同的适应性，建园时如需从外地引进，应谨小慎微，采取试种、观察然后再大面积推广的方法。一级良种龙王帽目前我国生产上主栽的仁用杏品种中，仅有龙王帽这一个品种为一级，国际
2、上称之为“龙皇大杏仁”。果实扁圆形，平均单果重18g,最大24g,果皮橙果肉薄，离核。出核率17.5%,干核重2.3go出仁率37.6%,干仁平均重0.8-O.84g,仁扁平肥大，呈圆锥形，基部平整，仁皮棉■，仁肉乳白色，味香而脆，略有苦味。5—6年生平均株产杏仁3.2kg。自花不结实。三杆旗(暂用名)。果实圆形，单果重7.5g,离核。单核重1.52g,出核率39.8%,核壳稍厚。单仁重O.68-0.7g,出仁率40.6%,杏仁圆锥形，端正，饱满，仁肉细，味甜香。花期可耐短期一5・2°C的低温，抗旱力强，落果少。二、生产中
3、切忌重茬。杏仁与核果类作物连作会发生重茬，重茬作物表现为：植株矮化、生长不良、树势衰弱。防治重茬可采取以下措施：(1)土壤消毒：在定植过程中，喷施70%漠甲烷或37%甲醛，喷后立即用地膜覆盖。（2）加热：于夏季、晚春或早秋晴天覆盖地膜，保持70度高温1小时，将土壤中线虫、真菌全部杀死。（3）深翻换土：将底层土翻至表层，亦可减小重茬毒害。三、种子处理技术杏仁因种皮坚厚，为促其萌发，生产中常采用层积沙藏、热水浸种、温水浸种、冷水浸种、破核催芽五种方法。现以冷水浸种为例，说明其操作的具体细则和耍求：将种子置于冷水中，每天换水一次
4、，浸泡5〜7天捞出，阳光下曝晒2〜3小叶，以后每泡一天晒2〜3小吋，反复进行，直至种皮开裂为止。四、栽培技术1、育苗技术常规育苗在我国北方常规育苗需要2年出，砧木种子采用西伯利亚杏（每公斤1300粒左右）或山杏（每公斤1100粒左右），于冬季经lOOdO—5°C的低温沙藏后，于春季清明前后播种，每666.7平方米播种25-3Okgo一般采用大境单行种植，城距55cm,株距5cm。播种后5—7天苗木出土，加强田间除草、灌水等管理，至7月中、下旬，苗木基部5cm处粗度达0.4—O・6cm时，即可进行带木质部芽接，可嫁接到8月底
5、，塑料条暂不解除。第二年春分至清明期间进行剪砧，凡接活的均解除塑料条并在接芽上方lcm处剪砧。没有接活的可于此时进行补接，补接的方法一般采用繁接或插接。此后要多次抹除砧木木身的萌芽，只保留接芽的中心芽直立生长，加强田间管理，至9月停止生长时，苗高均可达到1.2—1.5m,基径1cm以上，成为合格的一级苗。666.7平方米产苗量为8000-12000株。三当育苗即当年播种、当年嫁接和当年出圃。这种方法可提前一年出圃，但要求在无霜期230d以上，年平均气温＞12°C的地区进行。种子可在头年上冻前播在田间，也可经冬季层积后于3月
6、初播种。精心管理。于6月20日至7月5日进行嫩枝带木质部芽接，芽接高度在地表以上20—30cm处，接后1周于接口上lcm处剪砧，保留接芽下部砧木的叶片，加强砧木的除萌和肥水管理，至10月苗木停止生长时，亩高可达80-100cm,多数为二级苗，666.7平方米出苗量为6000-1000O株。2、建园杏树是喜光、耐旱、怕涝。伯霜的果树，因此要选择向阳和高燥处建园，不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园。杏树是长寿果树，一般一二百年大树还丰产，规划的株行距要大些。但考虑到早期丰产的需要可在建园时设置临时株，随着树龄的增大逐
7、渐间伐或移植。永久行的株行距可按4mx6m设计，临时加密园为2mx3m,到10年生左右耍及时处理临时株。规划时还要考虑土壤和肥水情况，如果土质肥沃、土层深厚、水源充足，株行距要加大lm左右。反Z,如土质瘠簿并干旱，株行距可减少0.5m左右。定植时要挖深宽各lm的定植沟或长宽深各lm的定植穴，沟底加入厩肥（每株30kg—50kg）,冋填表土后将苗定植在屮间，常规苗接口与地面一平，三当苗原地表处与地面一平，踏实，灌足水，扣一块地膜保水。在60cm处定干，套上一个地膜筒，至展叶后摘除。定植时要特别注意配备授粉树，一般主栽品种与授
8、粉品种的比例为4：1或5：K整形修剪杏树极其喜阳光，国外常采用主干上两主无侧枝的树形，或者主干上4主无侧的树形，我国通常采用自然圆头型或疏散分层形，少数地区采用自然组锤形。总之主枝不要多，层间要大，阳光能进入内堂，小核组多，大枝组少，即能丰产。幼树修剪幼树需要尽快扩大树冠，修剪时要适度短截主枝头，疏除竞
