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1、江南大学包装概论论文姓名:学号:学院:专业:论文题目:指导教师:冯冰電0403090110机械工程学院包装工程纸包装在食品包装行业的应用王军职称:博士.副教授2011年5月摘要随着环保的话题越来越热,纸包装制品不断进入人们的生活。纸包装在食品行业屮的应用越来越不容忽视。为了更好的利用现有资源,本文从实际出发,先分析纸包装在食品包装应用的背景,然后对儿种主要的纸包装材料进行初步的介绍,再举例说明纸包装在食品包装的应用。同时,对食品纸包装现在所存在的问题进行了阐述,得到关于市场对食品纸包装规范的一些措施。再把纸包装和塑料包装进行比较,分析各自的利弊,从而进一步的
2、了解和应用纸包装,对其的发展前景进行展望。关键词:纸包装;材料;食品;目录3一、纸包装材料在食品包装应用的背景41.1内因:纸制品原料自身的优势41.2外因:应绿色环保的要求4二、食品纸包装的主要几种材料42.1瓦楞纸箱42.2纸盒52.3纸袋52.4纸浆模塑制品52.5蜂窝纸板5三•纸包装材料在食品包装领域的实际应用63.1饮料的外包装63.2生活中的纸包装制品63・3食品的运输包装6四•食品纸包装存在的问题(纸杯为例)64.1消费者对食品纸包装制品的意识不强74.2不法商贩的投机取巧74.3食品纸包装制品市场混乱74.4对市场上食品纸包装的规范8五•纸包
3、装与塑料包装的比较85.1塑料包装仍然具有很大的占有率85.2纸包装相对于塑料包装的优劣95.3发展前景9六•总结9七.参考文献9一、纸包装材料在食品包装应用的背景1=1纸包装的兴起与应用不是没有任何依据的,其口身的优势对其兴起与应用起主导作用,外在的需求推动了它发展与应用。1.1内因:纸制品原料自身的优势1)纸包装材料原料来源丰富;2)纸制品重量较轻,便于携带,有一定的韧性和抗压强度,但弹性良好,有一定的缓冲作用;3)纸制品易加工成型,结构多样,印刷装潢性好,包装适应性强;4)无二次环境污染,易冋收利用或降解。1.2外因:应绿色环保的要求绿色环保无论在各行
4、各业,也不管在哪个时代都会是一个永恒的主题。当然,在近年大热的食品包装业屮,也离不开这两个关键因素。绿色包装的兴起,使食品包装也更加深入地踏进了节能减排的行列之中;食品包装材料的替换,无论是对食品的安全卫生述是环境问题都给予了很大的保障,且用n纸”代替”塑”这个方法,其优势主要在于冋收的简使性以及可行性。随着国内外对环境保护的呼声越来越高,纸包装制品的需求也随之增大,纸包装制品更多的走进人们的视野。二、食品纸包装的主要几种材料不同的包装需要根据包装的要求选用不同的材料,这样才能因地制宜,物尽其用。这里简单的介绍儿种在食品包装中常用的包装用纸材料。2.1瓦楞纸
5、箱瓦楞纸箱由瓦楞纸板经过模切、压痕、钉箱或粘箱制成,属F刚性纸质容器。用來制作纸箱的瓦楞纸板是一种十分优良的包装材料,可以纸代木、以纸代塑,加上纸材料可以回收利用,是绿色包装材料,因而受到重视环保的现代社会的青睐,具有良好的发展前景。瓦楞纸箱是一种应用很广的包装制品,用量一直居各种包装制品Z首。半个多世纪以来,瓦楞纸箱以其优越的使用性能和良好的加T性能逐渐取代了木箱等运输包装容器,成为运输包装的主力军。它除了能很好的保护商品、便于仓储、运输Z外,述能起到美化商品,宣传商品的作用。瓦楞纸箱属于绿色环保产品,它利于环保和装卸运输。2.2纸盒纸盒包装在很人程度上是
6、以其精美造型和装潢來宣传美化商品,提高商品的竞争性。纸盒由纸浆加工制成,可回收。纸盒是一个立体的造型,它是由若干个纽•成的面的经移动、堆积、折叠、包围而成的多面形体构成的。纸盒包装结构可以针对食品的功能、特性,充分发挥多面体的成型特点,巧妙地运用形体语言来表达食品的特性及包装的美感。纸盒结构不仅仅是作出一个盒子的立体效果图,它还涉及到生产过程的工艺环节,包括纸盒的平面结构图,刀模制作、糊盒成型等,这些环节都应该在设计时就考虑周全。这就要求设计师对纸盒的结构工艺有和当的了解,以便设计能够投入生产。2.3纸袋只要是袋子的材料含了一部分的纸都可以统称为纸袋。通常使
7、用的塑料袋曲聚乙烯制成所用的原料是石油,而石油已经是我们的紧缺能源。相比Z下,纸袋的生产原料是树木,是一种可再生资源。本身具有的可降解、可冋收利用的特点自然贴上了绿色标签。纸袋屮的牛皮纸袋更是日前国际上最流行的环保包装材料之一,其具有无毒、无味、无污染,符合国家环保标准,具有高强度、高环保等特点。2.4纸浆模塑制品纸浆模塑制品是一种以废纸为原料,在模塑机上由特殊的模具塑造出一定形状的纸制品。它具有四大优势:原料为废纸,包括板纸、废纸箱纸、废白边纸等,来源广泛;其制作过程由制浆、吸附成型、干燥定型等工序完成,对环境无害;可以回收再生利用;休积比发泡塑料小,可重
8、叠,交通运输方便。它是用于包容和限制食品的固体容器,
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