开便利店计划书

《开便利店计划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、便利店创业计划书一、便利店的潜力及趋势近年來，由于大型卖场的数量不断增加，屮小型卖场由于在商品品种以及经营项H、经营理念的落后，加上经营成木居高不下，导致生存空间越來越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一利哑态一一便利店。便利店主耍是为方便周围的居尺或是人群而开设的-•种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项11齐全及经营日用快速消费品为主的一种零伟业态，主耍开设丁各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店

2、的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空口点，以方便消费者为询捉，为消费者捉供一个方便、快捷的购物环境，以此來赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具冇超M的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。倒内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址（

3、一）商圈理念便利店的商圈-般是位于店铺的玄线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。（二）经营选址一般都在社区（拥有口己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到口己的经营麻利。三、投资计划（一）CI设计1、企业标识耍明显的体现出便利店的经营信息，耍符合便利店的经营特点，并且耍能有效的结合现有的资源來设计企业的CL既耍体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。2、金业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的

4、商品（二）投资计划1、固定设施天花一一便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自lA的经营特点，且能达到给顾客留下淸洁，舒适的环境即可，一般貝需要使用口色天花顶或者其他暧色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的冇白色腻子顶，或者是石膏板。地而一便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销伟占50-60%）,要求店堂的色彩要比较淡雅明快淸新,地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪

5、华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。店前的地而一只要平幣，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，-般会用素色地板或是宜接使用水泥地而。墙而一一为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙而的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图來装饰，使用广告图时-•般要求使用反光度较高的灯箱片。照明一一白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用口色的II光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响一一为保证顾客的舒适的

6、购物心理悄绪，便利店一般都配备冇小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑般每店配备收银机-哈，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件一一与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台一一收银台兼管理人员工作台。货架一一以平方数计，每4—4.5平方需要一组货架，货架貝需使用一般的货架即可。冰柜一一因便利店是方便于就近的居尺，故便利店-•般都备冇2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备一一如书报柜，糕点柜，根据经

7、营的项H需要来进行设备的增加。3、商品便利店的商品结构中，食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数200（）至30（）（）种。（三）经营理念1、符合目标消费者需求一一便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2、为消费者提供方便一一就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围届民的需求來进行商品配置四、管理运营1、制度管理在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管

8、理制度冇：出勤制度、卫生管理制度、报衣管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度现金管理制度、工资的发放管理规定、员工的扌H保制度、管理人员的权限规定、员工的奖惩制度、员工工作制度货架作业管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材领用管理制度、通