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时间:2019-09-28
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1、六安市孙岗高级职业中学食堂承包经营协议甲方:六安市孙岗高级职业屮学(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)为了加强学校食堂管理,增强食堂经营人员的责任心,提高师生的餐饮水平,减轻学生的经济负担,更好地服务于教学,确保师生的生活质量。经甲、乙双方协商后,就食堂承包有关事项协议如b*:一、甲方的责任、权利与义务:1•甲方负责食堂承包首次协议签订时的操作间、准备间、储藏间、就餐间等设施的建设和相关配套设备(灶具、炊具、餐具等)的购置,此后经营期间的相关配套设备的维修、添置由乙方自行负责。大型灶具、炊具(单件1000元以上)
2、自然老化的更换由学校负责。食堂产权以及上述设施、设备所有权属甲方。2.甲方负责提供规范的经营环境。①原则上不允许本餐厅以外的其他单位和个人向学生在校内经营饭菜(校内服务部经营的非本餐厅灶具加工的成品熟食除外)。其他单位和个人向学生在校内经营饭菜超过三人的,乙方可向上级主管部门检举。②甲方派专人与食堂负责人保持联系,及时处理相关事宜。3.甲方有权对乙方提供的饮食提出合理的指导价、规定价或限定最高价。4.甲方要求乙方与被聘用人员签订劳动合同,承担相应责任;要求食堂所有人员持《健康证》上岗。5.甲方负责办理《食品经营许可
3、证》,协助乙方处理工商、税务、治安、坏保、卫生防疫、物价等部门发生的相关事宜。6.甲方保证乙方用水、用电的独立性,提供乙方放置杂物的场地。7•甲方成立“孙岗职中膳食委员会”,直接对食堂进行管理、监督、检查,随时就学生反映的问题要求乙方进行整改,提高服务质量。二、乙方的权利、责任与义务:1.乙方有义务协助甲方购买食堂相关的设备和器具。2.乙方负责工人的服装以及卫生工具、灭蝇器、消毒液等配置和购置。六安市孙岗高级职业中学食堂承包经营协议甲方:六安市孙岗高级职业屮学(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)为了加强学校食堂管
4、理,增强食堂经营人员的责任心,提高师生的餐饮水平,减轻学生的经济负担,更好地服务于教学,确保师生的生活质量。经甲、乙双方协商后,就食堂承包有关事项协议如b*:一、甲方的责任、权利与义务:1•甲方负责食堂承包首次协议签订时的操作间、准备间、储藏间、就餐间等设施的建设和相关配套设备(灶具、炊具、餐具等)的购置,此后经营期间的相关配套设备的维修、添置由乙方自行负责。大型灶具、炊具(单件1000元以上)自然老化的更换由学校负责。食堂产权以及上述设施、设备所有权属甲方。2.甲方负责提供规范的经营环境。①原则上不允许本餐厅以外
5、的其他单位和个人向学生在校内经营饭菜(校内服务部经营的非本餐厅灶具加工的成品熟食除外)。其他单位和个人向学生在校内经营饭菜超过三人的,乙方可向上级主管部门检举。②甲方派专人与食堂负责人保持联系,及时处理相关事宜。3.甲方有权对乙方提供的饮食提出合理的指导价、规定价或限定最高价。4.甲方要求乙方与被聘用人员签订劳动合同,承担相应责任;要求食堂所有人员持《健康证》上岗。5.甲方负责办理《食品经营许可证》,协助乙方处理工商、税务、治安、坏保、卫生防疫、物价等部门发生的相关事宜。6.甲方保证乙方用水、用电的独立性,提供乙方
6、放置杂物的场地。7•甲方成立“孙岗职中膳食委员会”,直接对食堂进行管理、监督、检查,随时就学生反映的问题要求乙方进行整改,提高服务质量。二、乙方的权利、责任与义务:1.乙方有义务协助甲方购买食堂相关的设备和器具。2.乙方负责工人的服装以及卫生工具、灭蝇器、消毒液等配置和购置。3•乙方自主聘用食堂工人,并负责对聘用的工人进行管理和分工安排,业务培训、健康检查、安全教育。4.乙方负责劳资关系,享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。5.乙
7、方有义务教育食堂工人关心爱护学生,若出现工人与学生发生纠纷,由甲乙双方共同查清责任,分别处理。6.乙方的承包期为卷年(自2018年8月22日至2021年8月10日)。7.若在经营过程屮出现经营坏境不良或负盈利运营等情况,乙方可向甲方提出提前终止本协议,但必须提前一个学期申请。&双方约定的承包经营期满后,经营权归属学校。学校根据食堂经营的实际情况,另行公开竞聘。9.食堂应严格遵守学校的作息时间,按规定的时间开饭。学生在校上课的短假及双休口,食堂应保证师生三餐的供应。若遇特殊情况,要及时向学校报告。若遇突发停电、停水,
8、食堂无法按规定的时间提供饭菜,可以为学生提供与当餐等价值的方便面等快餐。10.食堂应树立全心全意为师生服务的观念,为保质保量供应师生饭菜,食堂必须保证上岗人数:就餐人数在300人及以下,必须保证5人;就餐人数在300人以上,每增加60〜80人,必须增加1名工人。11・食堂的设施、设备、器具等,乙方要负责管理和保护,若故意损坏,由乙方负责赔偿;属自然老化,乙方
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