细胞呼吸课件(stone

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1、第三章第三节细胞呼吸一、细胞呼吸的概念•细胞呼吸也称呼吸作用，是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。二、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸1、有氧呼吸（1）有氧呼吸的主要场所-------线粒体外膜内膜嵴结构:外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）功能：有氧呼吸的主要场所（2）、有氧呼吸最常利用的物质------葡萄糖（3）、有氧呼吸的过程(三个阶段）第一阶段：场所C6H12O6:细能量（少量）胞4[H]酶质基2丙酮酸质（2C3H4O3）酶C6H12O62C3H4O3＋4【H】＋能量(少量)第二阶段：场所C6H1

2、2O6:线酶能量（少量）粒4[H]体2丙酮酸基（2C3H4O3）质6H2O20[H]酶能量（少量）6CO2酶2CHO+6HO6CO＋20【H】＋能量（少量）34322第三阶段：场所C6H12O6酶:能量（少量）线粒4[H]2丙酮酸体（2C3H4O3）内酶膜6O26H2O20[H]酶12H2O+能量（大量）能量（少量）6CO2酶24【H】+6O12HO+能量（大量）22（5）、有氧呼吸概念：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。例1.下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：CHO(1)写出长

3、方框内1、2、3依次6126酶代表的物质名称：丙酮酸、_水____、二氧化。碳41酶(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少少、[H][H]_少___、大量。O25酶(3)用含18O的葡萄糖跟踪有氧6呼吸过程中的氧原子，18O转23移的途径是葡__萄__糖__→__丙__酮__酸__→_二氧化碳刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么?2、无氧呼吸（1）、无氧呼吸的过程①糖酵解场所：细胞质基质酶C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（少量）②丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质A.乳酸发酵酶2丙酮酸+4[H]2CH3CHOHCOOH(乳酸)B.乙醇发酵酶2丙酮

4、酸+4[H]2C2H5OH(乙醇)+2CO2总反应式：乳酸发酵CHO酶61262CH3CHOHCOOH(乳酸)+能量（少）例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）乙醇发酵酶C6H12O62C2H5OH(乙醇)+2CO2+能量（少）例：大多数植物、酵母菌（2）、无氧呼吸概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。小结：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸无氧呼吸场所细胞质基质、线粒体细胞质基质条件需O2、需酶不需O2、需酶不同产物H2O、CO2C2H5OH、CO2

5、或CH３CHOHCOOH点分解程度彻底不彻底释放能量较多较少相联系有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的同实质分解有机物，释放能量点三、影响呼吸作用的因素1．呼吸速率是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解有机物的速率。它是植物呼吸作用强弱的指标，一般以测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率。2．影响细胞呼吸的内因：遗传→酶，表现：(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养

6、器官。3．影响细胞呼吸的外因：环境因素(1)温度：温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强，但超过一定的温度，酶的活性会下降，甚至会变性失活，从而使呼吸作用停止。一般呼吸作用的最适温度为25～35℃。温度对呼吸速率的影响如图所示。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜栽培中，夜间适当降低温度，减少有机物消耗，以提高产量。(2)氧气：氧气直接影响呼吸速率和呼吸的性质。O浓度2为零时只进行无氧呼吸，O浓度在10%以下，既进行有2氧呼吸又是进行无氧呼吸，O浓度在10%以上，只进行2有氧呼吸

7、。O浓度对呼吸作用方式及速率的影响可用图2表示。耕地等是加强根部和土壤好氧菌的有氧呼吸，有利于植物的生长和对无机盐的吸收。蔬菜、水果的保质、保鲜采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱而无氧呼吸又受到抑制。课内巩固气体交换例2、右图表示某种植物的非绿相对O2吸收值色器官在不同氧浓度下CO的释放co22释1.0量与O的吸收量的变化，请根据图放2P解回答下列问题：0.5（1）0点时，该器官的呼吸作用类型0abO2含量（%）是无氧呼吸。（2）该器官CO2释放与O2吸收两条曲线在P点重合，其呼吸类型为有氧呼吸，因为CO2释放量等于O2吸收量。（3）