无土栽培课程之水培生产设备与管理及基质栽培

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1、第六节水培生产设备及管理一、水培生产设备的基本要求二、雾培三、营养液膜水培法四、深液流水培法一、水培生产设备的基本要求1、能装住营养液而不致漏掉；2、能锚定植株并使根系浸润到营养液；3、使营养液和根系处于黑暗之中；4、使根系获得足够的氧。二、雾培把营养液压缩成雾状直接喷到植物根系的无土栽培叫雾培。雾培目前的应用：1、植物根系研究2、航天无土栽培插入录象张福曼无土栽培VCD第五张上段雾培研究番茄根系17：00—20：50航天无土栽培21：20—23：25三、营养液膜水培法营养液膜技术简称为NFT(NutrientFilmTechnique)，是一种将植物种植在浅

2、层流动的营养液中的水培方法。它是由英国温室作物研究所库柏(A．了．Cooper)在1973年发明的，1979年以后，该技术迅速在世界范围内推广。据1980年的资料记载，当时已有68个国家正在研究和应用该技术进行无土栽培生产。NFT示意图（一）NFT设施的结构NFT的设施主要由种植槽、贮液池，营养液循环流动装置三个主要部分组成。此外，还可以根据生产实际和资金的可能性，选择配置一些其他辅助设施，如浓缩营养液贮备罐及自动投放装置、营养液加温、冷却装置等。NFT设施的结构1．小株型作物用的种植槽株型较小的作物种植密度应增加，才能保证单位面积有较高的产量。可采用多行并排

3、的密植种植槽。这种槽是用玻璃钢制成的波纹瓦或水坭制成的波纹瓦作槽底。波纹瓦的谷深2.5—5.0cm，峰距视株型的大小而伸缩，波纹瓦宽度为100—120cm，可种6—8行，按此即可算出峰距的大小，全槽长20m左右，坡降1：75。波纹瓦接连时，叠口要有足够深度而吻合，以防营养液漏掉。一般槽都架设在木架或金属架上，高度以方便操作为度。由于波纹瓦的沟谷是敞开的，要加一块板盖将它遮住，使其不透光。板盖用硬泡沫塑料板制作，上面钻有小孔作定植幼苗之用，孔距按种植的株行距来定，板盖的长宽与波纹瓦槽底相匹配，厚度2cm左右。小株型作物用的种植槽生菜NFT结构营养液膜法录象（小型

4、植株）张福蔓无土栽培第五张VCD盘第二段09：45—12：302．大株型作物用的种植槽是一种用0.1一0.2mm厚的面白底黑的聚乙烯薄膜临时围合起来的等腰三角形槽，槽长26—25cm，槽底宽25—30cm，槽高20cm。取一幅宽75—80cm，长21—26m的上述薄膜，铺在预先平整压实的、且有一定坡降的(1：75左右)地面上，长边与坡降方向平行。定植时将带育苗钵的幼苗置于膜宽幅的中央排成一行，然后将膜的两边拉起，使膜幅中央有20—30cm的宽度紧贴地面，拉起的两边合拢起来用夹子夹住，成为一条高200m的等腰三角形槽。植株的茎叶从槽顶的夹缝中伸出槽外，根部置于不

5、透光的槽内底部(图5—2B)。营养液要从槽的高端流到低端，故槽底下的地面必须在坡降1：75的要求下压实平顺，不能有坑洼，以免槽内积水。大株型作物用的种植槽大株型作物DFT种植槽大株型作物DFT定植3、贮液池设于地平面以下，容量以足够供应整个种植面积循环供液之需为度。4、循环流动系统主要由水泵，管道及流量调节阀门等组成。NFT供液系统5、其它辅助设施NFT因营养液用量少，致使营养液变化比较快，需经常进行调节。为了减轻劳动强度并使调节得到及时，可选用一些自动化控制的辅助设施进行自动调节。（1）间歇供液定时器（2）电导率(EC)自控装置（3）pH自控装置（4）营养液

6、的加温和冷却装置（5）安全装置（二）营养液膜技术(NFT）特点1、浅营养液只有数毫米至1～2cm。2、不悬就是植株根部置于不透光的槽内底部。3、流营养液要循环流动。4、结构轻便（三）NFT的栽培管理技术要点1、种植槽的准备（1）新槽主要检查各部件是否合乎要求，特别是槽底是否平顺和有无渗漏。用塑料薄膜构成的种植槽在定植以后出现渗漏，补救很麻烦，要特别注意预先防范。（2）换茬后重新使用的槽使用前注意检查有无渗漏，并要注意消毒。2、育苗与定植（1）大株型种植槽的育苗与定植因NFT的营养液层很浅，定植时作物的根系都置于槽底，故定植的苗都需要带有固体基质或有多孔的塑料钵

7、以锚定植株。育苗时就应用固体基质制成育苗块(一般用岩棉块)或用多孔塑料钵育苗，定植时不要将固体基质块或多孔塑料钵脱去，连苗带钵(块)一起置于槽底。（2）小株型种植槽的育苗与定植用海绵块育苗，海绵块径粗、长度应使将来置于定孔中时，能靠住定植板盖而不致倒卧于槽底。也可用无纺布卷成或岩棉切成方条块育苗。在育苗条块的上端切一小缝，将催芽的种子置于其中，密集育成2—3叶的苗。然后移入盖的定植孔中。定植后要使育苗条块触及槽底而幼叶伸出板面之上。3、营养液的管理（1）供液方法NFT的供液方法是比较讲究的。因为它的特点是液层要很浅，不超10mm。这样浅的液层，其中含有的养分和

8、氧很容易被消耗到很低的程度。当营养液从