北京市昌平区2018_2019学年高一生物下学期期末考试试题（含解析）

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1、昌平区2018—2019学年第二学期高一年级期末质量抽测生物试卷第一部分选择题1.脊椎动物的血红蛋白和无脊椎动物的血蓝蛋白具有类似的功能。有关叙述正确的是A.两种蛋白的基本单位都是肽链B.两种蛋白都位于细胞膜上C.两种蛋白的合成场所都是核糖体D.两种蛋白的氨基酸种类、数目和排列顺序都相同【答案】C【解析】分析】蛋白质的功能不同是因为所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同。【详解】A、蛋白质的基本单位是氨基酸，A错误；B、血红蛋白位于红细胞内，在细胞质中，B错误；C、蛋白质的合成场所是核糖体，C正确；D、血红蛋

2、白和血蓝蛋白是两种不同的蛋白质，组成他们的氨基酸种类、数目和排列顺序各不相同，D错误。故选C。2.乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，关于乳酸菌的叙述错误的是A.遗传物质是DNAB.无氧呼吸产生乳酸C.高尔基体加工蛋白质D.属于原核生物【答案】C【解析】【分析】本题考查细菌的有关知识，细菌属于原核生物，遗传物质是DNA，只有核糖体一种细胞器。【详解】A、乳酸菌是细菌，其遗传物质是DNA，A正确；B、乳酸菌是厌氧细菌，无氧呼吸产生乳酸，B正确；C/D、乳酸菌是原核生物，只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体，C错误，D正确。故选C。3.在

3、植物细胞工程中常常需要去除植物的细胞壁。下列有关叙述正确的是A.可用纤维素酶去除植物的细胞壁B.可用蛋白酶去除植物的细胞壁C.可用脂肪酶去除植物的细胞壁D.可用淀粉酶去除植物的细胞壁【答案】A【解析】【分析】本题考查的是细胞壁的成分和酶作用的专一性，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，除去细胞壁的方法可用酶解法，即用纤维素酶和果胶酶处理，使细胞壁溶解。【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素酶的作用是催化纤维素的水解从而除去细胞壁，A正确；B、蛋白酶的作用是催化蛋白质的水解，不能除去细胞壁，B错误；C、脂肪酶的作

4、用是催化脂肪的水解，也不能除去细胞壁，C错误；D、淀粉酶的作用是催化淀粉的水解，不能除去细胞壁，D错误。故选A。4.关于生物膜的叙述错误的是A.糖蛋白分布在细胞膜两侧B.内质网可以增大细胞的膜面积C.生物膜系统有利于化学反应有序进行D.生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜【答案】A【解析】【分析】本题考查生物膜及生物膜系统的知识。意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。【详解】A、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被，糖蛋白分布在细胞膜的外表面，A

5、错误；B、内质网是细胞内膜面积最大细胞器，内质网增大了细胞内的膜面积，为酶和核糖体提供了附着位点，B正确；C、生物膜将细胞质区室化，避免多种生化反应相互干扰，保证生命活动高效、有序地进行，C正确；D、生物器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，D正确。故选A。5.馒头经过微生物的发酵过程（俗称发面）后，蓬松可口、容易消化，下列相关叙述错误的是A.发面利用的是酵母菌B.在发面过程中发生了有氧呼吸和无氧呼吸C.造成面团鼓起来的物质是二氧化碳D.用开水发面有利于提高发面速度【答案】D【解析】【分析】本题主要考查微生物发

6、酵的应用，酵母菌在馒头发酵过程中发生有氧呼吸和无氧呼吸，产生二氧化碳；在适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。【详解】馒头发酵一般采用的是干酵母，即利用到的微生物叫酵母菌，在发酵过程中，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生了二氧化碳，使发面变得蓬松可口、容易消化。酵母菌生长最适温度在18~25℃，用开水发面，温度过高，酵母菌相关酶活性降低，不利于酵母菌的发酵，D错误，所以选D。6.下列关于植物细胞有丝分裂的叙述错误的是A.间期DNA加倍的原因是DNA复制B.前期出现染色

7、体的原因是染色质螺旋化C.中期染色体便于观察的原因是染色体都在细胞板上D.后期染色体数目加倍的原因是着丝点分裂【答案】C【解析】【分析】有丝分裂不同时期的特点:(1)间期：进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；(2)前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；(3)中期：染色体形态固定、数目清晰；(4)后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；(5)末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【详解】A、分裂间期进行了DNA的复制，DNA加倍，A正确；B、进入分裂前期的细胞由于染色质高度螺旋化而形成

8、染色体，B正确；C、有丝分裂中期，植物细胞中染色体上的着丝点排列在赤道板上，便于观察，而不是细胞板，C错误；D、有丝分裂后期，植物细胞中着丝点一分为二，染色体数目加倍，D正确。故选C。【点睛】本题考查了有丝分裂的知识点，需要学生识记有丝分裂各时期的特点，由此判断各图所代表的时期，能够识记并掌握动植物细胞