2019中考生物总复习第一部分基础考点巩固第四单元生物圈中的人第二章人体的营养习题

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1、命题点1食物中的营养物质考法一糖类、脂肪、蛋白质的作用1.（2018•广东广州）下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A.①③⑤B.①②④C.①②③D.①②⑤2.（2017・内蒙古通辽）下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（）A.水是人体内含量最多的物质B.脂肪是人体主要的供能物质C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料D.维生素是人体需要量很少，却是人体必需的有机物考法二水、无机盐、维生素的作用3.（2018•福建）长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺

2、乏（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D4.（2018•湖南长沙）“0”形腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“0”形腿，我们应保证身体获収足够的（）A.含钙的无机盐B.含铁的无机盐C.含锌的无机盐D.含磷的无机盐5.（2018•山东威海）我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中，不为人体生命活动提供能量、但对人体也具有重要作用的是（）A.水、无机盐、蛋白质B.维生素、糖类、脂肪C.水、无机盐、维生素D.糖类、脂肪、蛋白质命题点2消化和吸收考法一消化系统的组成1.（2018・江苏

3、连云港）下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（）A.由消化道和消化腺两部分组成B.食物无需经过消化即可被吸收C.胃是吸收营养物质的主要部位D.肠液中只含有消化蛋白质的酶2.（2018•福建龙岩）小红在吃樱桃时将核咽了下去，樱桃核在体内的“旅行路线”是（）A.口腔一咽一胃一大肠一食道一小肠一肛门B.口腔一小肠一胃一咽一食道一大肠一肛门C.口腔一食道〜小肠一胃一咽一大肠一肛门D.口腔一咽〜食道〜胃〜小肠大肠肛门3.（2018•江苏淮安）如图是人的消化系统部分结构的示意图，下列有关叙述错误的是（）第3题图A.①是肝脏，能分

4、泌胆汁B.②是胃，能初步分解蛋白质C.③是胰腺，能分泌多种消化酶D.④是小肠，吸收全部维生素考法二胃和小肠的特点1.（2017•辽宁营口）小肠是消化食物的主要场所，下列哪一项与小肠的消化功能无关（）A.小肠内有多种消化液B.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成C.小肠内表而有许多环形皱裳和绒毛D.小肠长有5~6米2.（2018-浙江嘉兴）饥饿的时候，我们有时会听到肚子咕咕叫；吃饱的时候，我们有时感觉很撑。形成饥饿或饱腹感的器官是（）A.大脑B.脊髓C.胃D.小肠考法三食物的消化与吸收3.（2018•山东聊城）2018年5月2

5、0日是“中国学生营养日”，本年度的主题是“师生健康,中国健康”。满足学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的基础。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠4.（2018•江苏扬州）淀粉、蛋白质和脂肪分别在人体什么部位开始被化学性消化（）A.口腔、口腔、胃B.胃、胃、胃C.丨【腔、胃、小肠D.II腔、胃、胃&（2018・四川南充）下列是“消化和吸收”的相关叙述，正确的是（）A.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官B.人体缺乏维生素C时易患夜盲症C.“馒头在口腔屮的变化

6、”实验表明，馒头变甜只与唾液的分泌有关D.蛋白质在胃中初步分解成氨基酸考法四探究口腔的消化作用9.（2018•山东临沂）某兴趣小组在探究“馒头在口腔屮的变化”吋，设计了如下实验。关于此实验叙述正确的是（）编号加入物质控制条件检验方法①馒头碎屑+2mL唾液充分搅拌,37七水浴加热1（）分钟加2滴碘液②馒头碎屑+2ml清水充分搅拌,37七水浴加热10分钟加2滴碘液八.此实验的变量是唾液A.37°C改为50°C后，实验现象为两试管均不变蓝B.实验现象是①号试管变蓝C.实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖9.（2018•广东）

7、探究''食物在口腔内的消化”，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变蓝的是（）试管ABCI)清水或唾液（2mL）清水唾液清水唾液温度（七）3737()0A.AB.BC.CD.D命题点3合理营养与食品安全考法一合理营养1.（2018•湖北武汉）从膳食的角度來看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（）A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐B.面包、香肠、巧克力、牛奶C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥D.米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤2.（2018•安徽）为了给居民提供科学的健康膳

8、食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”（如下图所示）。下列相关叙述错误的是（）第2题图A.“平衡膳食宝塔”提侶人们摄取全面而平衡的营养B.宝塔中a层食物最多，是为了保证人体能量的供应C.适量摄入b层食物可预防坏血病但对治疗无作用D.处于生长发育关键期的青少年每天应多吃c、d层食物考法二关注食品安全1.（2018•福建龙岩）在超