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1、温室辣椒矮化丰产高效栽培关键技术温室辣椒矮化丰产高效栽培关键技术温室内湿度高,光照较弱,通气性欠佳,加上土壤水、肥较足,辣椒易徒长并纤弱化,恶化通透性,对产量和品质影响很大。如要使667m2温室产辣椒5000-6000kg,实现丰产、高效,就应采用全程控调矮化栽培技术。良种和最适播种期选择为达到丰产、高效之目的,宜选用丰产、抗病虫、不徒长、耐热、耐寒和耐弱光等的品种,越冬茬栽培可选湘研8号和太原22号等,早春茬选湘研16号和湘研1号等,延秋茬选苏椒2号、农城椒1号和良椒3号等。早春茬栽培的辣椒3月初可上市,越冬茬的春节前后上市,延秋茬的元旦前后上市。
2、早春茬栽培在10月下句至11月上句播种,越冬茬栽培在9月至10月上句播种,延秋茬栽培在6月份播种。培育优质苗配制育苗床土每667m2需备苗床36-38m2,东西向整畦,畦宽1.2-1.3m,长据情自定。如能用营养小钵育苗最好。育苗床土配方为冬、春季用腐熟牛粪3份,没栽过茄科蔬菜的肥沃土7份,磷肥适量;夏、秋季为腐熟猪粪3份,没栽过茄科蔬菜肥沃土7份,磷肥适量。如可能,床土应过筛,后与猪、牛粪等充分混和。育苗床土中混拌入1%〜2%生石灰粉,有一定的消毒、补钙等作用,也可按说明书要求用50%多菌灵粉剂或代森猛锌可湿性粉剂等与适量干土混拌均匀,后均匀撒于苗
3、床表面,有好的防、治病效果。播种和育苗667m2苗床需播种辣椒种子150go播种前,种子要用1%〜2%高猛酸钾溶液浸种25〜30min,或用300倍硫酸铜溶液浸种5min,后捞起用清水冲洗2〜3遍备用。浸种前,种子要用清水漂洗1〜2遍,淘汰杂物和病、虫、瘪籽等。浸种时,倒入55°C热水,慢慢搅拌,水温降30°C左右即可去水催芽。催芽时保持25〜26°C,其间每天用30°C左右清水冲洗1次,4〜5天后可发芽播种。播种前先将床土浇1次透水,将种子均匀撒于床面,后覆盖一层1cm厚T草木灰,或盖一层0.5〜0.7cm厚消毒细土。播种后保持白天27〜30°C,
4、晚上15〜20°C;出苗后逐渐降温,白天保持23-28°C,晩上14〜17°C;3叶期保持白天15〜25°C,晚上12〜18°C,同时加大通风换气量;4叶期及以后白天保持18〜28°C,晚上13-16°Co定植前4〜10天,应加大通风换气,渐渐降低昼、夜温度,进行低温炼苗,夜间降温至10〜14°C。为防幼苗徒长,苗高1cm时要将小、密、弱等苗间除,使苗距保持2cm;苗高3cm应分苗,根部用700倍液硫酸锌等浸洗,后按8cmXlOcm株行距栽植,缓苗后喷1次24%络氨铜100倍液,可大大提高抗病能力。播种1周后,无论阴(雨)和晴天,每天都应揭膜通风1〜
5、2次,以利降湿防徒长。为培育出优质矮壮苗,苗期应喷2〜3次0.1%〜0.2%磷酸二氢钾或尿素0.2%、硫酸锌0.05%、磷酸二氢钾0.2%、硼酸0.15%溶液。整畦、定植及矮化栽培管理整畦和定植畦土要深翻打碎,翻耕整地前667m2施腐熟猪、牛粪7000〜10000kg,或腐熟鸡粪5000〜6000kg,钙镁磷肥50kg,硫酸钾25〜30kg,后深翻、细耙,整理成宽90〜120cm、长自定的畦。苗龄80天左右定植。当地室内气温达最低13°C、地温15〜17°C或夏、秋季气温降到23〜25°C、地温16°C以上时适合定植。早春茬在1月底至2月上旬定植,延
6、秋茬在8月〜9月上旬定植。定植时株行距应根据不同品种等确定,一般每畦定植2行,行距50〜60cm,穴距30〜35cm,每穴栽2株,667m2栽3000〜4500穴、6000〜8000株。精心管理为有利控苗促扎根,定植时浇水不能过多,定植后4〜5天浇1次轻缓苗水。缓苗后至门果采收前,非旱一般不要浇水,以免引起落花落果。晴天的上午适合浇水,浇水要均匀且轻、小,不可大浇或漫灌。第一层果实开始膨大时始浇水,后据情每隔10-15天浇水1次。第一层果实膨大期要追肥1次,667m2施对水腐熟人粪尿500kg或多元复合肥15〜17kgo第一层果开始采收后,据情再追肥
7、2〜3次,667m2施多元复合肥10〜15kg或对水腐熟人粪尿500kgo第一层果实采收后,每隔10~15天要根外追肥1次,每次叶面喷0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液,可防落花、落果、早衰并大幅提高产量。温室白天应控制在25〜28°C,上半夜17〜19°C、下半夜14-16°C;空气相对湿度控制在60〜80%。冬季和早春,应尽可能增加光照时间和强度,可在地面铺微膜反光或在北墙挂反光膜,可保温控湿。夏、秋季光照强,要用遮阳网遮光降温,白天保持温室25〜29°C,光照强度3万Lx。春季阴、雨天要揭苫,以增加光照。植株徒长过高时,要及时打顶摘心,疏除无
8、果枝、弱枝、病虫害严重枝,以利通风透风,控制株高在40-50cm,温室通透性差,特别是密闭吋易使辣椒患上二氧