[精品]樱桃萝卜栽培技术转载

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1、樱桃萝卜栽培技术樱桃萝卜又称袖珍萝卜、迷你萝卜,是新型小萝卜品种。樱桃萝卜为十字花科萝卜属,一年或二年生草本植物。樱桃萝卜营养丰富,含有各种矿物质、微量元素和维生素,据测定,每100克可食部分含水分94.5%,蛋白质1・2克、脂肪0.1克、碳水化合物3・6克、粗纤维0.7克、钙30毫克、磷31毫克、钾322毫克、铁1毫克、锌0.02毫克、叶酸24微克。樱桃萝卜栽培技术不复杂,且樱桃萝卜具有适应性广、品质细嫩、生长迅速、色泽美观、口感好等特点。成为餐桌上的佳肴,可以主食、炒食、淹渍和配菜,是一种见效快、

2、收效高的新型蔬菜。下面我们先了解一下樱桃萝卜的生物学特性。一、生物学特性1•形态特征樱桃萝卜属于四季萝卜类群,根较短,主根深20厘米,其下胚轴与主根上部膨大,形成肉质根。肉质根有圆形、椭圆形,皮色以红色为主,肉色多为白色。单根重量小,15-20克,株高20-25厘米,生长期较短,一般为30天左右。叶片在营养生长时期丛生于短缩茎上,叶形多为板叶,叶色有浅绿色和深绿色,叶柄与叶脉也多为绿色,个别有紫红色,叶片、叶柄有茸毛。种子为扁圆形,种皮颜色有暗褐色和浅黄色。2.对环境条件的要求樱桃萝卜属半耐寒性蔬菜,

3、对环境条件的要求不严,适应性较强。种子发芽适宜温度为15-25°C,生长适宜温度20°C左右,25°C以上有机物质积累减少,呼吸所消耗的物质增多。6°C以下生长缓慢,容易通过春化阶段而造成未熟抽薑。对光照的要求不太严格,属中等光照蔬菜,对土壤的适应性较广,以沙质壤土为好,樱桃萝卜栽培技术相比其它蔬菜并不复杂。3.生长发育周期樱桃萝卜的生长周期比较短,营养生长发育周期分为发芽期、幼苗期和肉质根生长期3个阶段。发芽期从种子萌动到第1片真叶展开为发芽期,时间3-5天。幼苗期从真叶展开到形成5-7片真叶,根出

4、现破肚现象,为幼苗期,需10天左右。真叶展开后,幼小植株进入“离乳期”,由依靠种子内营养物质生长逐渐转入依靠光合作用生长。肉质根生长期从破肚到肉质根形成,为肉质根牛•长期,需15天左右。二、栽培季节樱桃萝卜一年四季都能栽培,既可露地种植,也可保护地栽培。露地栽培在春、秋季。气温稳定在8°C以上时,即可播种。春季一般在3月中句至5月上旬陆续播种,秋季一般在8月上旬至9月下旬陆续播种。春、秋、冬季保护地栽培,从10月上旬至第二年3月上旬,利用塑料大棚、温室等保护地陆续播种,分期收获。三、品种选择樱桃萝卜品

5、种的选择主要看市场的需求而定。要选用品种纯正、粒大饱满的新种子。目前常用的栽培品种大多从国外引进,主要有从日本引进的二十FI大根和四十FI大根,荷兰小天使,以及德国的早红等。下面我们以温室大棚保护地栽培为例,向您介绍樱桃萝卜的栽培技术。四、樱桃萝卜栽培技术1.选地选择适宜的土壤,才能种植好樱桃萝卜。樱桃萝卜生长期短,肉质根短小,根主要分布在10厘米耕层内,喜欢保水和排水良好、耕层土壤有机质丰富,疏松透气的沙质土壤。所以,种植樱桃萝卜的地块,应选择阳光充足、排灌条件好、土壤肥沃疏松的沙质壤土。2.整地、

6、施肥选好地后,要进行整地施肥。保护地栽培樱桃萝卜,一般在前茬收获后,要及时进行整地施肥。施肥以底肥为主,在整地前,每亩(667平方米)施生物有机菌肥150千克,在整地前,均匀撒施。施肥后用旋耕机进行整地,旋耕深度20厘米,使肥料均匀拌入土中。整地时旋耕机沿着大棚行走,速度不能过快,如果土壤板结,旋耕费劲(jin四声),并有大坷垃产生,旋耕一遍后,对有坷垃的地方进行浇水,使土壤得到湿润,然后闷棚2-3小时,等水渗透后,再进行旋耕。一般旋耕2-3遍,这样,才能使土壤疏松、通透、细碎,没有坷垃,达到深、暄、

7、平、碎。3•做畦樱桃萝卜根系浅,植株矮小,适宜畦作。整地施肥后,要进行做畦。做畦时先做畦境,用镐头在整好的地上,开出一条沟,留出畦境的宽度,再开一条沟,边开边向留i■更的那边搂(lou-声)土,以此类推。然后,将镐头平放,在起好境的畦上,从中间向边上进行搂土,搂完这边,搂另一边,做成畦面平整的低畦。然后,用耙(pa二声)子将畦面搂平,同时把较大的土坷垃搂出畦面。畦要南北方向,畦宽1.3-1.5米,长7米。畦境高10-15厘米,宽15-20厘米。2.开沟畦做好后,要在畦上开沟,按行距8-10厘米开浅沟,

8、沟深1.5-2厘米。开沟时,用小镐头沿畦的长度开沟,沟要开的直,深浅一致,每畦开6-8个沟。5•播前浇水在播种前要进行浇水,沟开好后,为了保证樱桃萝卜在苗期有充足的水分供应,应采取播前浇水的措施,要浇足底水,等水渗透后再播种。浇水时,用管子顺着开好的沟进行浇水,每个沟要浇足、浇透、浇匀。浇水量以湿透10厘米土层为准。浇足水后,要等10-12小时,让水充分渗透到土壤中。然后,再进行播种。6.种子处理种子在播种前要进行药剂处理,常用多菌灵进行拌种,用量为每5

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