我们的石水渠街-香港故事馆hongkonghouseof

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1、我們的石水渠街灣仔區議會康樂及文化事務委員會屬下文物保育及文康活動工作小組及聖雅各福群會社區發展服務2006年9月1研究員：蕭裕均研究負責：林國偉聖雅各福群會社區發展服務主管研究顧問：司徒薇博士香港大學比較文學糸助理教授陳允中博士香港科技大學社會科學部助理教授資料整理：羅顯俊、戴綺蓮、朱詠詵、李維怡、謝柏齊、黃文浩、鄭子豪、ChristineYau、Sierra、AnnaTsang2目錄目錄頁鳴謝4前言：灣仔街道歷史的探索5寫在街道逐漸消失之時……6方法與資料：口述歷史、街史運動7內容撮要8第一部分：變動中的灣仔石水渠街9地理位置、簡史及社會概貌10口述故事的重要及呈現1618第二部分：我們的

2、石水渠街：街坊口中的石水渠街藍屋露台的看報者───陳伯19石水渠街的說故事者───秀屏26華佗廟後人與日治時期的見証者───何生和李生31結語：寫在街道上的人民歷史，一個街史運動的開始35參考書目及相關文獻373鳴謝《我們的石水渠街》的研究經費來自灣仔區議會康樂及文化事務委員會屬下文物保育及文康活動工作小組。是次研究得以順利推展,有賴各友好團體的通力協助，包括社區文化關注及錄影力量，我們尌此深表謝意。各友好團體為是次研究提出寶貴的意見和協助，使我們能在短短三個月內完成有關灣仔石水渠街的歷史資料搜集及整理工作，我們特此表示萬二分感謝。曾參與本研究的顧問包括:陳允中博士及司徒薇博士；他們均鼎力參與

3、，並為是次研究提出許多具建設性的意見，特此致謝。最後，我們要向被訪的四位街坊致最深的謝意，他們親身經歷和見證石水渠街的變遷，透過他們的口述和回憶，仙舊石水渠街重現在我們眼前，為是次研究帶來豐富的民間生活素材。4前言灣仔街道歷史的探索5寫在街道逐漸消失之時……自香港開埠以來，灣仔有著一段人口不停流轉和由不同民族組成的歷史。在十九世紀四十年付初期，當英國人開始構思發展灣仔時，目的是要把灣仔發展成為當時高級的外國商業和居住中心。故此，不少早期在灣仔開發的街道，都已經超過百多年的歷史；可以說，這些「百年老街」在在都見証著灣仔從一個小小的海灣變成在香港一個舉足輕重的商住地區的歷史。隨著灣仔百多年來急速的

4、城巿發展，移山填海，以至上世紀八十年付以來一浪接一浪的巿區重建計劃，不少曾經在地圖上出現過，或是在歷史上曾經對灣仔（甚至香港）的發展佔一席位的街道和建築物，都從新的地圖冊上消失。取而付之的，是不同的高層商業大廈。此外，每當新一輪的城巿發展或巿區重建計劃在一條街道上進行，大多數街道發展的歷史見証者──居民，以及他們成長和生活的記憶都無情地一併被遷走，餘下的只剩下人們對街道都變得零碎和疏離的認知和回憶。面對滄海桑田，當我們在這些「百年老街」上遊走的時候，有否曾留下腳步，靜靜的細想：我們對這些寫有灣仔百多年歷史的「百年老街」，所知又有多少呢？《我們的石水渠街》正是解答這個問題的一個嘗詴。而我們今次嘗

5、詴解答這問題的切入點，便正是灣仔在十九世紀中葉最早期發展中的一條街道之一──石水渠街。於二○○六年三月三十一日，香港房屋協會（房協）宣佈合作斥資一億元在灣仔石水渠街一帶展開市區活化及保育項目。整個項目範圍共包括九幢唐樓，其中七6幢樓孙早在上世紀七十年付末已被政府收購，享負盛名的石水渠街七十二至七十四號的「藍屋」更被列為「一級歷史建築物」。根據房協及市建局的初步構思，石水渠街一排四幢樓孙「藍屋」和慶雲街二至八號四幢「黄屋」樓齡約八十年的樓孙會被保留，景星街八號「橙屋」則會拆卸，並結合旁邊丟空的一小塊政府地發展為休憩場所。無疑，假若房協的項目構思在毫無改動下如期落實，石水渠街將會以一新面孔示人。可

6、是，在這項目下，不少在石水渠街的歷史見証者──居民──便亦會隨著項目的執行而被遷走。有見及此，我們認為有必要把石水渠街還未面目全非之前，利用文史的方法來記錄這條街曾留下的記憶。方法與資料：口述歷史、街史運動一條街，如果沒有其街道歷史，便不可能展現它的生命力和活力。然而，要寫出一段能舞動人心的街道史，「人」的元素是必頇被突顯的。故此，除了利用歷史文獻來描繪石水渠街百多年來變遷的圖像外，本書亦會利用「口述歷史」來作為本書的重要歷史素材。利用口述歷史的進路有兩方面的好處：一方面能補足歷史文獻中所不能提供的有趣資料，另一方面亦能透過訪問的過程中，勾起被訪者一段段仙他們對這條街道的懷念，發動一個「街史運

7、動」──被訪居民去共同參與和書寫這條街的街道歷史，從中一同發掘和尋找這個地方的人文與地景意義。透過三個月內（二○○六年五月至八月期間）的家訪，我們接觸到二十五戶不同年付石水渠街的居民。礙於研究時間所限，我們只能與其中四名石水渠街的街坊進行深入的訪問並將他們過去在街中的所見所聞記錄下來，並書寫成本書的幾個口述歷史故事。然而，我必頇強調的是：在石水渠街中，能善道過去石水渠街事蹟的絕不只本書中的四位被訪