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时间:2019-09-27
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1、春小麦栽培教学目的与要求:了解小麦生产的意义;理解小麦的生长发育和小麦产量形成特点;掌握春小麦播种技术;掌握春小麦田间管理关键技术;理解小麦收获与贮藏技术。教学重点与难点:重点是春小麦播种技术;春小麦田间管理关键技术。难点是春小麦田间管理关键技术。教学内容:第一节小麦的栽培学基础麦类作物属禾本科^Gramineae),—年生或越年生草本植物,包括小麦属{TriticumL.)有冬小麦、春小麦;大麦属{HordeumL.)有裸大麦、皮大麦;燕麦属(/IvenaL.)有裸燕麦、皮燕麦;黑麦属{SecalL.)小黑麦。小麦属于禾本科{Gramineae)小麦属(Triticuni)。目询栽培的主
2、要冇普通小麦、硬粒小麦、密穗小麦、圆锥小麦、波兰小麦、东方小麦。我国栽培小麦以普通小麦为主。1.小麦是世界主要的粮食作物,面积和产量居第一。2.小麦对温光反应的不同,使小麦具有广泛的适应性。3.可早春播或秋播,提高光能利用率,增加复种指数和土地利用率。4.营养价值高,含丰富蛋白质(9—18%)、氨基酸(0.3—0.4%)故加工特性好。5.小麦是许多轻工业及医药一卫生的重要原料,副产品麦草与隸皮也是不可缺少的加工原料和精粗饲料。6.小麦籽粒水分含量低(11—13%),在11%水分下可以较长吋间储藏而不霉烂变质,生产过程口J以高度机械化,有利于提高劳动生产效率。一、小麦的生育期和生育时期小麦的
3、一生是指从种子萌发到新种子成熟所经历的时间。小麦的生育期:小麦从出苗到成熟所经历的天数。春小麦70〜90天,冬小麦270〜280天。以小麦一生各器官形成的顺序和外部形态特征的阶段性变化,可划分为若干个生育时期:出苗期、三叶期、分篥期、拔节穗期、抽穗开花期、灌浆成熟期。黑龙江省小麦不同地区播种期不同,中部和南部较早,北部较晩,各区生育时期出现的时间差异很大。全省播种期为3月中旬~4月下旬。根据播种日期推算出小麦各生育时期的出现时间:播种到出苗15~25d;出苗期到分菓期10~15d;分藥期到拔节期15~25d;拔节期到抽穗期为15~25d,再经过2~5d开花;开花期到成熟期30~38d°二、
4、小麦的生育阶段1、营养生长阶段:出苗至拔节,以长根、茎、叶、篥为主,此阶段决定穗数的关键时期。2、“两长”并进生长阶段:拔节至抽穗,是根、茎、叶的生长与幼穗分化同时进行的并进阶段;此期是穗粒数的决定时期。3、生殖生长阶段:抽穗至成熟,以开花受精和籽粒形成、灌浆成熟为主的生殖生长阶段。是决定粒数的关键时期。在生产上各阶段是相互联系的,但生长中心不同,栽培管理上主攻方向不同。三、小麦的阶段发育阶段发育:在特定的条件下,小麦内部发生一系列质的变化,在不同质变的基础上,才能使小麦由营养生长向生殖生长转化,这种阶段性质变,称阶段发育。每个发育阶段需要一定的外界条件,其中有一两个因索起主导作用。小麦在
5、开花前必须顺次通过春化(感温)阶段和光照(感光)阶段。(一)小麦的春化阶段小麦种子萌动后,胚或幼苗茎的生长点必须经过一定时间的低温,才能正常抽穗、结实,这段以低温为主导因索的发育阶段称为春化阶段。根据小麦通过春化阶段要求的温度的高低和时间长短不同,可将小麦品种分为以下三种类型:1、冬性品种。春化阶段的适宜温度为0〜3°C,经历35d以上。不满足春化大众化条件,不能正常抽穗。2、弱(半)冬性品种;春化阶段适宜温度为3~15°C,经历15〜35d。3、春性品种;春化阶段的适宜温度为5〜20°C,5〜15d。不经过低温春化过程也能正常抽穗。由于小麦的播种时期不同,又可分为“春小麦”和“冬小麦”。
6、凡是秋季或冬季播种的小麦为冬小麦;凡是在春季播种不经过冬季低温而当年收获的小麦为春小麦。春小麦和春性小麦,冬小麦和冬性小麦是两个不同的概念,前者是指播种期而言,而后者是指小麦生长发育温度条件的反应而言;冬性小麦如果春播,则不能抽穗,春性小麦进行秋播或冬播必须掌握好时机,否则,有时出现拔节以至不能安全越冬的现象。表1、不同小麦类型的光温反应春化要求光照要求依据春化分类温度条件需要天数依据光照分类光照条件需要天数春性品种南方秋播0〜12°C5〜15天,未春化春播能抽穗反应迟钝每天8〜12小时光照16天以上,北方春播5〜20°C半(弱)冬性品种0〜7°C15〜35夭,未春化春播迟或不抽穗反应中等
7、每天8小时不能,需12小时24天以上冬性品种0〜3°C30夭以上,未春化春播不抽穗反应放感8〜12小时不能需12小时以上30〜40天(-)小麦的光照阶段小麦通过春化阶段后,必须经过一定天数的长日照,才能完成内部的质变过程而抽穗结实,这段以长日照为主导因素的发育阶段称为光照阶段。根据小麦品种对光照长短的反应,可分为三种类型:1、反应迟钝型。在每天8~12h的日照条件下,经16d以上能止常抽穗。一般春性品种属此类型。2、反应
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