一年级下册道德与法制教案全册

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1、第一单元、今天吃什么活动一、萝卜白菜我都爱第1课吋总课时数第—节教学目标：1、了解人们生活屮的主要食品；2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。活动准备：学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成反的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。教学过程：一、活动过程1、故事：《吃什么》。2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？（同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、水果。”）3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处？4、游戏活动一一猜猜我是

2、谁：几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁？”三、活动总结1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢？（教师用手指着讲台上学生扮演的食物）你们能帮助丽丽恢复健康吗？2、诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。）四、活动过程：讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。1、讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢吃这些食品中的哪些呢？（同学

3、们肯定会争着说：“我喜欢吃苹果、我喜欢喝饮料、我喜欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等）2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的作用还真不小！五、活动总结1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧！四、活动延伸请小朋友准备一面小镜子，准备一些食物,看看舌头上面的什么部位对什么味道特别敏感。可以建议学生同家长一起安排每日

4、三餐，注意各种食物的合理搭配。教学目标：1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。2、让学生养成不挑食，不偏食的习惯。3、让学生知道哪些食物我们应该多吃，哪些食物我们应该少吃。活动准备：1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。2、食物营养分解图。教学过程：一、讲故事，激发兴趣。二、活动过程：1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是饮料？（请学生举手回答，然后进行图片归类。）2、交流：你知道这些食品対我们有什么用吗？学生冋答。（鱼、肉、蛋

5、含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不同的营养，每一种营养对我们都很重要。）3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该多吃些什么食物呢？4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？三、活动总结1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能偏食哟！2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮又结实。四、活动延伸想一想我们有哪些食品是不能够多吃的？教学反思：活动主题二我设计的午餐第1课时总课时数第—节教学目标：通过活动，知道

6、家里一tl三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。活动准备：建议学生利用周末或节假口跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含冇的各类营养物质。教学过程：一、游戏导入游戏一一今天屮午我当家创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。二、活动过程1、教师为学生提供儿份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因。2、学生自己设计午餐教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，

7、可以将菜的样子画下来。学生将白己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给白己设计的午餐打分。3、交流收获设计结束时，教师对以引导学生相互交流口己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计吋所发现的问题。三、活动总结我们只有合理的安排一FI三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。四、活动延伸和爸爸妈妈一起，将自己设计的午餐变成餐桌上香喷