地良小学学生营养改善计划实施方案

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1、地良小学学生营养改善计划实施方案为了贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，切实改善我校学生营养状况和提高学生健康水平，根据上级领导安排布署，结合我校实际，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划，改善农村小学学生营养缺乏状况，增加营养含量，提高农村小学生饮食质量，发挥强体与育人功能，促进少年儿童健康成长。二、组织机构营养午餐工作小组（负责具体实施工作）组长：龙明林（校长）成员：龙廷杰（主任）、龙开增（出纳）、龙通福（教师）、龙定洲（教师）、龙霄（教师）、林泽民（教师）三、方案的

2、基本内容（一）实施范围。按照“政府为主导、因地制宜”的原则，稳步推进我校学生营养改善计划，不断提高我校学生营养健康水平。根据上级的有关文件精神及我校的实际情况，从2012年3月日开始实施学生午餐营养补助。（二）补助标准。按每生每天3元、全年学生在校200天计算，每生每年补助600元。这笔学生营养改善所需资金由政府全额划拨。补助资金全部用于学生提供营养食品，不直接发放给学生个人和家长；不用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。（三）供餐方式。地良小学已建有食堂，由学校食堂供餐，并有专人管理食堂方方面面的工作；但学校食堂条件差，必须克服种种困难，尽量由学校供餐，除了抽出兼职教师差买外

3、，由教师协商轮流为学生加工午餐。我校将在实际工作的过程中，在营养食谱、原料供应、食品安全、监管体系等方面积极探索，积累经验，科学合理供餐。供餐的内容是为学生提供营养午餐。（四）采购方式：“坚持定点定人”的原则，由食堂专管员龙开增老师去差买，同时由学校领导班子成员和工作小组成员轮流协助龙开增老师。返校后由龙廷杰主任清点物品，物账对应后对收支发票签字。（五）结算方式：坚持“专款专用、日清周结、零利润”的原则。每周星期五放学后由学校领导班子成员及后勤人员对本周收支情况进行结算，并在下周一例会公布。根据局里的安排两周报一次账。如果周结算有部分结余，应返回食堂提高学生营养之用；如超支，由

4、下周来平衡账务。（六）陪餐方式：坚持“不挤占营养费，付费陪餐”原则。具体安排如下：年级陪餐人员就餐地点一年级林泽民二年级龙霄三年级龙通福四年级龙廷杰学前班刘代满每人收3元秩序维持龙明林卫生监督值日老师备注：1、学校陪餐人员费用由生均公用经费出；2、学前班的学生须付费就餐，以“自愿”的原则，每人每餐交3元。（七）营养食谱星期一：粉条、西红柿汤、鸡蛋、酸奶星期二：面条、排骨汤、苹果、酸奶、星期三：粉条、西红柿汤、鸡蛋、酸奶星期四：面条、蛋汤、酸奶、苹果、星期五：粉条、西红柿汤、鸡蛋、酸奶（八）力争社会各界的关心和支持。根据“村级学校村级管理”的原则，积极争取村民委员会等有关基层组织

5、的大力支持，积极参与推进我校学生营养改善工作。四、加强食品安全监管坚持以人为本、学生生命安全高于一切的理念，把食品安全摆在首要位置，严格执行国家的有关规定，确保学生用餐安全。我校坚持“学校自主经营”的原则，食堂实现零利润，如有结部分余又返回食堂用于改善学生的伙食水平。严把食堂饭菜卫生、质量关，完善食品安全管理制度。严格执行食堂原材料进货查验索证登记、食品留样、安全检查、餐具消毒、全校教职工付费陪餐制度。完善学生食堂监督机制，学校成立午餐工作领导小组；成立伙食委员会，由教师、学生、家长、村委会负责人共同参与食堂管理和监督。严格食堂管理责任制，校长为第一责任人，一旦发生食品安全事件

6、，校长及领导班子成员必须第一时间到场妥善处理，防止事态扩大。五、加强应急处理能力建设我校将按上级各部门的有规定，坚持“预防为主，积极处置”的原则，制定学校食品安全事故应急预案，规范和指导应急处理工作，最大限度地减少学校食品安全事故的危害。建立学校食品安全事故救助体系和运行机制，保障学生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序。六、加强宣传教育我校要充分利用各种集会、升旗仪式、校园广播、学习园地、各种宣传栏、健康课等形式，全方位大力宣传“计划”实施的重大意义、主要内容、实施步骤和政策措施，积极营造“计划”实施的良好氛围，切实提高群众的知晓率和满意度，引导和促进全社会参与和支持“计划

7、”实施；向学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，培养科学的营养观念和饮食习惯。学校严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教育，建立健康的饮食行为和模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。天柱县高酿镇地良小学2012年3月16日