上海市蔬菜土壤连作障碍问题及原因对策分祈

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1、上海市蔬菜土壤连作障碍问题及原因对策分祈口前,以设施土壤次生盐渍化、土传病害为主要表现形式的土壤连作障碍问题在蔬菜牛产屮日益突出,在一定程度上已经影响了蔬菜生产的正常进行和蔬菜效益的稳步提高,更对上海市蔬菜产业的健康、口J持续发展造成了危害。为此笔者于2009年2月,组织了全市性的土壤连作障碍调杳,现将调杳情况总结如下。1土壤连作障碍发生状况1.1设施蔬菜土壤次生盐渍化发生情况土壤次生盐渍化指非盐渍化土壤,由于不合理的耕作、灌溉,使得地下水中的盐分沿土壤毛管孔隙上升并在地表积累,而引起的土壤盐渍化的过程。本次调查发现,上海市10个区县及光明食品集团,200

2、8年蔬菜设施土壤次生盐渍化发生总面积1294hm2,其中对蔬菜正常生长及生产冇严重影响的发生而积387.3hm2,分别山全市蔬菜固定设施而积(单栋、连栋大棚及温室)的24.8%和7・5%。由于生产水平、种植习惯和管理措施方面的差异,使得盐渍化在各区县的发生程度存在差异,盐渍化比例在3.2%〜40.8%之间。设施建设时间与盐渍化的发生程度之间有一定关系,设施建设时间越长,盐渍化发生越普遍,建设3a(年)以内的设施次生盐渍化发生面积为274.2hm2,严重发生46.9hm2,分别占发生总面积和严重发生面积的21%和12%,建设3a(年)以上设施次生盐渍化发生而

3、积为1020.0hm2,严重发生340.4hm2,所山比例分别为79%和88%。1.2蔬菜土传病害发生情况在土传病害方面,本次对蔬菜根肿病、根结线虫等7种主要蔬菜土传病害进行了调查,2008年10个区县及光明食品集团土传病害发生总面积1785.6hm2次,其屮十字花科根肿病发生面积最大,为1046.2hm2次,主要为害十字花科的大白菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜等作物;其次为疫病275.7hm2次,主要发生在瓜类的黄瓜、冬瓜,茄果类的番茄、茄了、辣椒及葱蒜类的韭菜等作物上;再依次为枯萎病178hm2次,根结线虫114.1hm2次,蔓枯病97.3hm2次,

4、青枯病46.3hn)2次,黄萎病27.9hn)2次,发生为害以茄果类和瓜类作物上居多。土传病害的发生与种植的品种、栽培管理水平密切相关。如I•字花科根肿病在-1•字花科绿叶蔬菜生产较多的区县,该病的发生面积比较大,如闵行区、金山区、青浦区都超过166.7hm2次;根结线虫主耍发生在设施蔬菜的番茄、黄瓜上,面积较大的有松江、闵行、奉贤等区县。2发生原因分析蔬菜生产中土壤连作障碍的发生日趋普遍,程度也愈加严重,其原因十分复杂,除环境因素以外,作为生产主体的生产者的行为,也是导致连作障碍不断加剧的重要原因。2.1土壤次生盐渍化发生原因2.1.1设施内特殊的小气候

5、环境设施蔬菜栽培是一种封闭(或半封闭)的栽培方式,内部气温高于露地,水分蒸发强烈,土壤下层盐分离子容易通过毛细作用向上运行,导致表土积聚大量的盐分。而月.在单栋塑料大棚和连栋大棚等设施蔬菜生产上,许多棚膜氏年覆盖,尤其是夏、秋降南较多的季节也是如此,把天然雨水阻隔在外,设施土壤得不到雨水的自然冲洗,盐分无法淋溶排走,导致土壤耕作层盐分集聚。由此可见,设施内特殊的小气候环境是设施蔬菜土壤次生盐渍化发生的主要客观原因。2.1.2生产中不科学的施肥方式为求得单位面积的高产、高效,菜农一般偏施化肥。根据对全市2001〜2008年蔬菜地化肥使用量的调查,每667m2

6、菜地平均使用化肥218.3kg。虽然2007、2008年的平均用量稍有下降,分别为183.5、187.8kg,但总体化肥用量还是偏多,特别是尿素的用量过多。由于有机肥肥源的减少,菜地的有机肥使用量逐年减少。根据市蔬菜技术推广站调查,2003年全市菜地(单栋大棚)每667m2有机肥使用量为3643.5kg,X中90%以上是城肥;2008年全市菜地(单栋大棚)每667niz有机肥使用量为2177.6kg,圳肥只占68%。由于有机肥用量减少,化肥施用过量,没有被利用的元素被留在土壤中,成为最主要的盐分离子来源。如浦东富农园艺场,大棚设施种植一年的,土壤N03积累

7、在270.1〜621.9mg-kg-1;浦东忠铭场大棚设施种植番茄、黄瓜2—3a(年)的,土壤中N03-就达到2049.6mg*kg-l;浦东中号由由场大棚设施种植3a(年)番茄、黄瓜的土壤N03一达3166.2mg•kg-lo2.2土传病害发生原因2.2.1人为连作,耕作制度不合理目前,蔬菜生产屮同科蔬菜或单一蔬菜作物连作的现彖十分普遍,比较典型的是I•字花科的小口菜、大口菜以及瓜类的黄瓜等蔬菜的连作。特别是外来种植户只会种植-种蔬菜作物,不会种植其他作物的问题突出,必然会选择连作的生产方式,加剧了十字花科根肿病、瓜类枯萎病、疫病等土传病害的发生。如金山

8、区吕巷白漾基地20hm2面积,主要种植青花菜、结球甘蓝、花椰菜等十

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