不合格产品追溯制度

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1、不合格产品追溯制度1.目的为加强进口肉类质量的可追溯管理，保证货物质量安全，保护客户和消费者的人身健康，制定本制度。2.范围适用于公司采购、存储、交付的产品。3.定义可追溯性是指通过记录来追溯货物的历史。4.职责4.1供方：负责对提交给公司的产品进行标识；4.2生产部：4.2.1负责监督供方对提交给公司的货物进行标识；4.2.2负责标识购进物品的货物属性。4.3质量管理部：4.3.1负责标识经监视和检测后货物的状态；4.3.2负责监督冷库物品的标识情况。5.管理方法5.1货物标识的内容：公司对货物进行标识，主要标识以下内容：5.1.1货

2、物属性：可包括：品名、规格、来源、批号、数量等；5.1.2监视和测量状态：可包括：待验或合格或不合格或待定、测量人员、测量日期、批量等。5.2标识的方式：可采用挂牌、挂贴标签、分区域等方式；5.3货物入库前的标识：5.3.1货物到公司后，生产部门相关人员根据供方的送货单进行清点收货，进行初步验货；5.3.2验货根据各部门对货物具体的标准要求和方法实施检验和试验；验货后检验合格的货物做好“合格”货物标识后方可入库在指定区域存放，不合格品进行“不合格”标识，并分区域存放、做好销毁处理的工作准备；5.4货物入库后的标识：货物入库后使用分区域、

3、贴货物标签等方式对不同产地、货物品种、型号、规格、温度要求、入库时间等的货物进行标识；5.5货物出库的标识：5.5.1销售出库货物需增加货物去向标识，包括销售商、销售地、出库时间、运输温度、运输车辆信息等；5.5.2货物销售出库时，营销部需收集货物标识信息，并统一装订备查，严禁无标识信息的货物出库及销售；5.6标识的保持管理：5.6.1货物的标识不能因搬运、移置、管理不善或雨淋等因素而消失,保持其可追溯性；5.6.2货物在未出库前,各有关职能部门及人员必须对所用的各种标识认真保护,以防止误用产品或者不合格品流出；5.6.3发现标识不清或

4、无状态标识的货物立即向标识的责任部门或质量管理部报告，产品暂停流转，直到重新正确标识后方能流转；5.6.4质量管理部负责对产品监视和测量状态的标识进行管理,各有关职能部门应按照有关程序的规定作好标识，无状态标识的货物不得出库及销售；5.6.5各有关职能部门对标识用标签、标识牌,应由专人保管,不得随意放置。6.本产品质量追溯制度自发布之日起实施。广西玮珑进出口贸易有限公司年月日