高中化学常见有机物的鉴别与分离

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1、高中化学常见有机物的鉴别方法1.含有炔氢的炔烃：(1)硝酸银：成炔化银白色沉淀(2)氯化亚铜的氨溶液：生成炔化亚铜红色沉淀。2.烯烃、二烯、炔烃：(1)溴的四氯化碳溶液，红色腿去(2)高锰酸钾溶液，紫色腿去。3.小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4.卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。5.醇：(1)与金属钠反应放出氢气(鉴别6个碳原子以下的醇);(2)用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇

2、，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。6.酚或烯醇类化合物：(1)用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。(2)苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7.甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。8.羰基化合物：(1)鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀;(2)区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能;(3)区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能;(4)鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘

3、仿沉淀。9.胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法(1)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH;仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液;叔胺不发生反应。(2)用NaNO2+HCl：　　脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。　　芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。10.糖：　(1)单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀;　(2)葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。　(3)麦芽糖与蔗糖：

4、用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。混合物的分离提纯⒈固体与固体混和物,若杂质易分解,易升华时用加热法；若一种易溶,另一种难溶，可用溶解过滤法；若二者均易溶，但其溶解度受温度的影响不同，用重结晶法。⒉液体与液体混和物，若沸点相差较大时，用分馏法；若互不混溶时，用分液法；若在溶剂中的溶解度不同时，用萃取法。⒊气体与气体混和物：一般可用洗气法。⒋若不具备上述条件的混和物，可先选用化学方法处理，待符合上述条件时，再选用适当的方法。该类题目的主要特点有三个：一是选取适当的试剂及

5、分离的方法除去被提纯物中指定含有的杂质；二是确定除去被提纯物质中多种杂质时所需加入试剂的先后顺序。三是将分离提纯与物质的制备，混和物成分的确定等内容融为一体，形成综合实验题。B　物质的鉴别⒈不用任何外加试剂鉴别多种物质主要有如下四种形式：⑴顺序型：通过观察，加热焰色反应或两两混合等方法，先确定某种物质，再用这种物质作为试剂，依次鉴别本组内各物质。⑵一次型：用某种方法鉴别出一种物质后，这种物质能与其它几种物质分别反应呈现不同的现象，一次性地鉴别本组物质。⑶分组型：用某方法将原物质组分成若干组（如现象

6、不同），再对各小组内物质进行鉴别。⑷综合型：以上几种类型的组合。⒉任选试剂鉴别多种物质的题目往往以简答题的形式出现,回答时要掌握以下要领：⑴选取试剂要最佳：选取的试剂对待检物质组中的各物质反应现象要有明显差异。⑵不许原瓶操作。⑶不许“指名道姓”：结论的得出来自实验现象，在加入试剂之前，该物质是未知的，叙述时不可出现取某某物质加入某某试剂……的字样，一般简答顺序为：各取少许→溶解→加入试剂→描述现象→得出结论。常见有机物的鉴别试剂鉴别有机物KMnO4烯烃、炔烃、苯的同系物使之褪色（苯不能）溴水烯烃、

7、炔烃能使之褪色，苯酚和溴水生成白色沉淀碳酸氢钠与甲酸、乙酸等羧酸反应，放出CO2气体氢氧化钠溶液①能与羧酸、酚发生中和反应②能使酯、卤代烃发生水解新制氢氧化铜①能溶于甲酸、乙酸等羧酸，生成蓝色溶液。②能与有醛基（-CHO）的物质，如：醛、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等加热反应生成砖红色Cu2O沉淀银氨溶液能与醛基（-CHO）的物质，如：醛甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等，水浴加热发生银镜反应三氯化铁与苯酚发生显色反应，显紫色浓硝酸跟蛋白质溶液共热，显黄色（黄蛋白反应）利用物理性质鉴别①易于水的液体有：醇、醛、羧

8、酸、葡萄糖、氨基酸等②不溶于水，比水轻的液体有：烃类、酯类、油酯等③不溶于水，比水重的液体有：卤代烃（如：CCl4等）、硝基苯等