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时间:2019-09-24
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1、几款食疗粥让肾炎无处可逃几款食疗粥让肾炎无处可逃!慢性肾炎是病因多样,病理形态不同,而临床表现相似的一组肾小球疾病,它们共同的表现是水肿、高血压和尿异常改变。 (1)水肿:在整个疾病的过程中,大多数患者会出现不同程度的水肿。水肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围、面部肿胀或午后双下肢踝部出现水肿。严重的患者,可出现全身水肿。然而也有极少数患者,在整个病程中始终不出现水肿,往往容易被忽视。 (2)高血压:有些患者是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压升高。对慢性肾炎患者来说,高
2、血压的发生是一个迟早的过程,其血压升高可以是持续性的,也可以间歇出现,并以舒张压升高(高于12.7kPa)为特点高血压的程度也有很大的个体差异,轻者仅18。7—21。3/12。7—13。3kPa,严重者甚至可以超过26.7/14.7kPa。 (3)尿异常改变:尿异常几乎是慢性肾炎患者必有的现象,包括尿量变化和镜检的异常。有水肿的患者会出现尿量减少,且水肿程度越重,尿量减少越明显,无水肿患者尿量多数正常。当患者肾脏受到严重损害,尿的浓缩一—稀释功能发生障碍后,还会出现夜尿量增多和尿比重下降等现象。把慢性肾炎患者的尿液放到显微
3、镜下观察,可以发现几乎所有的患者都有蛋白尿,尿蛋白的含量不等,可以从(±)到(++++)。在尿沉渣中可以见到程度不等红细胞、白细胞、颗粒管型、透明管型。当急性发作时,可有明显的血尿,甚至出现肉眼血尿。除此之外,慢性肾炎患者还会出现头晕失眠、神疲纳差,不耐疲劳、程度不等的贫血等临床症状。 (1)山药粥: 干山药60克或鲜山药120克,粳米60克。山药洗净切成片,与粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,可常服用,宜温补脾肾,通阳利水为主。 (2)黄芪粥: 黄芪60克,粳米100克,红糖少许。黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。
4、黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧滚后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚各1次,适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者。舌质红者忌服。 (3)生姜大枣粥: 鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。每日2次,做早、晚餐服用,可常年服用。适用于轻度浮肿,面色萎黄者。 (4)黑芝麻茯苓粥: 黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次,早、晚餐服用,连服15天。适用于精神萎糜者。 (
5、5)陈皮粥: 粳米60克,陈皮末1克,红糖适量。洗净粳米与红糖煮成粥。再加入陈皮末稍沸即可。可经常早、晚餐服用。适用于纳少,夜眠不安,具有健脾益肾,气血双补作用。 (6)鲫鱼粥: 鲫鱼2条,粳米60克,鲜芦根6克。将鱼去除内脏洗净,与灯心草,粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,连服20天,宜温补脾肾、通阳利水。 (7)芡实粥: 芡实30克,糯米30克,白果10枚。先将白果去壳去心,将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次,10天为一疗程,宜平肝潜阳,以固肾为主。 (8)绿豆猪肝粥: 绿豆50克,粳米100克,
6、鲜猪肝100克。先将绿豆、粳米煮成粥。将猪肝切碎,放入粥内煮熟,以低盐调味。可常服用,适用于气血双虚者。 (9)冬瓜玉米面 新鲜连皮冬瓜100克,玉米面50克。新鲜连皮冬瓜洗净,切块,置沙锅内,加水适量,撒上玉米面,以慢火煮粥,煮至瓜烂粥熟为度,每日2次,上、下午随意服食。 (10)蚕豆粥: 蚕豆60克,粳米100克。将蚕豆、粳米分别淘洗干净,下入锅中加清水适量,熬煮成粥。供早、晚餐服食。此粥有健脾开胃、利水消肿之功。适用于慢性肾炎水肿,膈噎等病症。 (11)姜桂大枣粥: 鲜生姜10克,桂枝5克,大枣5枚,粳米6
7、0~100克。把生姜洗净切碎,同大枣、桂枝、粳米煮粥。供早、晚餐服食。 (12)商陆粥 商陆5-10克、粳米50-100克。商陆水煎,去渣留汁,入粳米煮粥,热温服,3-5天为一疗程。 功效:扶正利水。 (13)附苓粥: 制附片5克,茯苓20克,粳米100克。将制附片、茯苓用布包煎取汁,入粳米煮粥。早、晚服食。连服10~15日为1个疗程。 (14)鸭粥 原料:青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 做法:青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥,不放盐、可加料酒几滴去腥。 用法:每日2次,
8、空腹温热食。7天为一疗程。 作用:补益脾胃、利水消肿,滋阴血。适用于一切水肿病人。 评注:阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 (15)消蛋白粥: 芡实30克,糯米30克,白果(去壳)10枚。同煮粥。每服1剂,1日1次。10日为1个疗程。 (16)黄芪粥: 生黄芪30克,生薏米30克
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