肾结石的食疗验方五则

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1、肾结石的食疗验方五则由于对肾结石的病因目前还不太明确，所以应该在饮食中注意以下几点：1大量饮水，每天2000－3000毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。2应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。3有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等。一、核桃粥配方：核桃仁100克大米100克冰糖30克制作：1．将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。2．把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。食法：每日3次，当主食。功效：补肺肾，排结石。二、竹笋炒鸭肫配方：鸡内金30克、鸭肥1

2、00克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克制作：1．将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。2．将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：消食积，通石淋。三、苡仁粥配方：苡仁50克大米150克白糖30克制作：1．将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升。2．将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。食法：每日2次，当早晚餐食用。功效：除湿健

3、脾，利水消肿。四、红枣苡仁鱼翅汤配方：红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克制作：1．将鱼翅发透、洗净，撕成丝状；苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。2．将莲子、苡仁、红枣先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。食法：每日次，单食。功效：补益气血，通淋利尿。五、苡蒸鸡配方：鸡1只苡仁30克核桃仁30克鸡内金15克海金沙20克琥珀15克地黄15克红枣10枚盐10克葱20克姜15克绍酒20克芝麻油30克制作：1．将茁仁、核桃仁、鸡内金、海金沙、琥珀、地黄、红枣放入锅内，加水500毫升；置中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。2．

4、鸡宰杀后，抹上绍酒、盐，把葱、姜放入鸡腹内，煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时半即成。食法：每日2次，吃鸡肉，喝汤。功效：滋补气血，溶石排石。中医辨证治疗气结型[临床表现]腰痛、或少腹痛、神疲乏力、血尿、舌质尖边红薄黄、脉弦紧。[食疗药膳]1．豆芽泡芹菜：绿豆芽50克，芹菜30克。将芹菜切碎，与绿豆芽一同用开水冲泡1—2分钟，后调味食用。饭前吃，每日1—2次。2．杨桃蜂蜜汤：杨桃5枚，蜂蜜适量，同煎汤服用，每日2—3次。3．鸡内金粥：鸡内金20克(捣碎)，粳米100克，同煮粥服用。湿热型[临床表现]腰痛、少腹痛、发热、尿频

5、、尿急、尿痛、血尿或脓尿，舌质红，苔黄腻或白腻，脉滑数或弦数。[食疗药膳]1．西瓜藕汁：西瓜300克，鲜藕节200克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。2．空心菜荸荠汁：空心菜300克，荸荠200克。将空心菜洗净，切碎；荸荠洗净，打碎；二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服。每日1次。3．芥菜黄瓜汤：芥菜500克，黄瓜200克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎分2次调味服，每日1剂。4．淡菜冬瓜汤：淡菜50克，冬瓜250克，同煎汤服用。●保健药膳①藕节冬瓜汤生藕节500克，冬瓜1000克，洗净切片，加水适量煮汤服。一天服完。②冰糖核桃仁冰糖120

6、克，香油炸核桃仁120克，共研细末，每次服60克，每日服4次，开水送下，可软化结石。③赤豆粥粳米、赤豆各50克，鸡内金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟时拌入鸡内金粉，加适量白糖。每日2次食用。④鱼脑石粉黄花鱼头中的鱼脑石30粒，研成细末，分10等份，开水送服，每次1份，日服3次。⑤乌梅桃仁乌梅每天5枚，或生核桃仁每日100克，多饮水服用，对磷酸盐结石有防治作用。