安全稳定工作责任书

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1、安全稳定工作责任书为了保障师生生命安全和学校财产不受损失，切实维护学校正常的教学工作、生活秩序，保证社会稳定，特制订《学校安全工作责任书》，具体内容如下：一、总务处安全稳定工作主要对象和内容：食堂、校舍、设备设施。①校舍、设备设施的安全。②消防安全。③食品卫住安全。④（锅炉）的安全。⑤安全检查与排危工作。二、安全检查：安排落实人员，必须坚持在开学前少学期结束前对校舍、设备设施、食堂、的安全人检杳和每月底1次的常规性安全检杏，坚持风期、洪期、汛期、雷期安全检查，及时发现问题和消除治安、跨蹋、火灾等安全隐患。无

2、力解决或者无法排除的重大安全隐患,应当及时书而报告上级部门。建立有学校安全检查记录薄，对存在的安全隐患建立有专项记录薄，发现安全隐患立即整改。坚持了安全工作“月月报'制度，坚持每月底前向片区教工组巧面报告学校安全工作情况。三、后勤处消防安全职责：1、拟订年度消防工作计划，组织实施口常消防安全管理T作。2、拟订消防安全工作的资金投入使丿IJ。3、组织实丿施对学校消防设施、灭火器材的维护保养。4、组织实施消防检查及隐患整改工作。5、完成学校领导交办的其他消防安全管理工作。四、食品卫生安全工作目标责任A、责任目标

3、1）学校食堂不发生食物中毒事件。2）学校小卖部不发生食物中毒事件。3）学校不发生传染病疫情流行。B、食堂安全卫主：1）食堂所采购的食品和原料，必须符合《食品卫生法》的耍求，做到食品和原料采购索证（营业证、卫生许可证、健康证等）采购蔬菜均从有检测设备并有检测记录的东阳市东门菜场统一进货。2）釆购的食品和原料，有专人验收。杜绝腐烂，变质食物入库，把好质量关。仓库保持干燥、清洁。做到无鼠迹、苍蝇、弾螂。贮存的食品定期检查，及时处理变质或过期食晶。3）各种荤素食品原料，在加工制作过程中，首先要检查食品的质量，发现食

4、品腐烂变质、发後、掺朵、有害有毒等，均不宜清洗、加工、烹调。4）公用餐（饮）具，每餐洗净示必须按规程用蒸汽消毒。5）每餐食品均应取样分类保存24个小时，以备检查。6）食堂工作人员必须持有效的健康证方可上岗操作。每年进行一次健康体检。如发现患有有碍食品卫生疾病的人员，及时调离岗位、辞退或另行安排工作。7）发现师生在食用食品出现不良反应时，应及时向学校领导及冇关部门报告。8）食堂四周坏境应保持整洁、干净。污水出口处应及时检查，发现污物及时清理。C、锅炉安全：1、司炉人员应具备相关的资格证书,方可从事司炉工作.2

5、、司炉人员应严格执行各项规章制度，服从分配，讲文明、守纪律，在学校后勤处的直接领导下，正确使用锅炉。3、坚守岗位，集中思想，严格操作；当班不看书、不看报、不打瞌睡、不准随意离开工作岗位。4、上班时先按规定巡视、检査各种设备、装置的运行情况；保管好锅炉制造和安装的技术资料，锅炉技术登记资料等，认真做好锅炉运行情况记录、水质化验记录、修理改造记录、事故及历次检验记录等。5、炉工必须严格按操作规程操作锅炉及附属设备。6、学习专业知识，精通业务，钻研技术，不断提高操作水平。7、负责锅炉及附属设备的定期检查和维修保养

6、，做到安全、经济、文明运行。应经常保持锅炉房内外的清洁卫生，每周至少清除1次烟道积灰，两月进行1次煮炉清垢。每天使用锅炉时做到以下安全检查：安全阀是否锈蚀失灵，维护孔、手孔及接口的密封状况，各阀门及阀门盖的填料密封情况等。8、司炉员发现锅炉的各种零部件损坏或需更换时，或发现锅炉有异常现象危及安全时,应采取紧急停炉措施，并及时报告后勤处领导。D、IC卡管理安全：1）IC卡管理用的电脑禁止上网，以防病毒侵入，数据丢失。2）IC卡须仔细检验人民币，以防假币。3）到银行存款，数目较大时须有人护送。E、学生超市安全：

7、1）遵守作息制度和工作纪律，树立服务育人观念。2）必须从学校指定厂商处进货，严禁“三无”产品进入超市。3）禁止岀售过期、变质食品。4）保持营业场所的清洁卫生和空气畅通。5）定期对营业场所进行消毒。6）安全笫-一，搞好三防工作：防火、防盗和防毒。7）货物交易要规范操作。8）禁止闲杂人员随意进入超市。9）出现（发现）问题，应立即上报。F、工作措施1）严格贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》和《学校卫生工作条例》等法律法规以及县教育局铜教发（2001）14号文件要求，依法依规管理

8、学校食品卫生工作。2）明确责任、强化管理。学校成立以校长为组长、总务主任、伙食团长、医务人员等为成员的卫生工作领导小组，定期或不定期对食堂，小卖部的食品和清洁卫生进行检查。伙食团长、采购、验收人员和炊事员均是食品卫生安全工作的责任人，要把食品卫生安全工作摆在重要位置，常抓不懈。3）健全制度，狠抓落实，严格执行《学校食堂与学牛集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守卫生操作规范。建