乡镇关于开展好农村食品安全治理工作的实施方案

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1、乡镇关于开展好农村食品安全治理工作的实施方案各村（居）委会、镇属各单位：为切实保障农村食品安全工作，根据省、市、县有关文件精神和要求，结合我镇实际，经镇党委、政府研究，特制订本意见，具体如下：一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“政府负总责，部门负主责，主管领导是第一责任人”的责任体系，按照因地制宜、分类监管、预防为主、源头治理的方针，强化食品质量监管，大力开展专项整治，全面实施食品放心工程,广泛进行宣传教育培训，努力提高我镇食品安全水平，为构建和谐X

2、X提供食品安全保障。二、目标任务通过实施食品放心工程和专项整治，使全镇食品抽检合格率达到97%以上，人民群众食品安全感明显增强,消费信心明显上升，食品产业得到又好又快发展。三、组织领导成立XX镇农村食品安全治理工作领导小组和办公室，由镇长XX同志为组长，镇党委委员、副镇长XX同志为副组长，XX等为成员，下设镇食品药品安全工作办公室，由副镇长XX同志为办公室主任。XX等同志为办公室成员。四、重点工作通过集中人力、物力、财力开展专项整治活动，严厉打击各个环节的违法犯罪行为，全面提高我镇食品安全保障水平

3、。针对重要节日期间食品消费特点和存在的主要食品安全问题，牵头组织开展联合执法，确保节日期间食品安全。（一）积极开展食品药品安全专项整治1.进一步加强食品安全专项整治加强食品生产企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场的食品安全整治和监管，落实开办者的质量安全监管责任。要切实履行"地方政府负总责”的职能，进一步完善镇食品药品安全工作办公室建设，并以此为平台，充分发挥协管员、信息员的作用，加强综合监督，督促辖区内企业、作坊、食杂店、餐馆和各类批发市场、集贸市场签订食品安全责任书，做好群体用餐的

4、食品安全协管和群体用餐的报告、备案工作；各职能部门要强化对各类食品生产经营主体特别是集贸市场和批发市场食品质量安全的监督抽查和强制检验，经检验不合格的产品要予以公告，清除出市场，并追根溯源，一查到底。严厉打击收购、销售及加工病死畜禽肉和利用连锁配送、送货等名义销售假冒伪劣食品等行为,防止假冒伪劣食品。1.进一步加强种植养殖环节食品安全专项整治以治理蔬菜、水果农药残留、畜产品“瘦肉精”、莱克多巴胺污染和水产品氯霉素、“孔雀石绿”、“硝基咲喃”等污染为重点，深入开展农药残留、兽药残留专项整治，查处生产

5、、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、渔药、饲料添加剂等违法行为，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。2.进一步加强生产加工环节食品药品安全专项整治集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击黑窝点，坚决查处无证无照生产加工食品行为。进一步强化食品安全隐患突出的重点地区、高风险食品等重点品种的专项整治，加大监督抽查力度，严厉打击使用非食品用原料生产加工食品和滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉等违法犯罪行为。3.进一步加强流通环节食

6、品药品安全专项整治集中开展重点品种、重点区域、重点市场和季节性、节日性食品市场的专项执法检查。突出抓好食品批发市场、小食杂店的整治，严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。开展诚信药店创建活动，严肃查处药品批发出租出借证照、代开发票，药品零售企业超范围经营、超方式经营等违法违规行为。建立过期失效药品回收制度，在药品零售店设立过期失效药品回收箱。1.进一步加强食品餐饮消费的专项整治严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐馆（

7、摊点）。认真落实《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，抓好对农村群体性聚餐的管理。加强对学校、社区、建筑工地食堂、和小餐馆的整治和监管，加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。（二）普及食品安全宣传教育1.继续推进食品安全知识进农村活动一是扎实开展食品安全知识宣讲活动。组织食品安全知识宣讲团，分赴全镇开展宣讲活动，深入到农村、社区、建筑工地等通过农民喜闻乐见的方式宣传食品药品安全法律法规和科普知识。二是借助“大力发展农村文化事业”平台，在村委

8、会和村食品安全协管员的协助下，在全镇范围内向每个行政村发放知识读本和宣传画，以提高农民科学种植养殖水平。三是充分利用农村固定宣传阵地。通过广播电视网,采取固定时段插播科学种植养殖和科学饮食、用药知识,宣传食品安全警示信息。并充分发挥村民委员会的作用，推进农村食品安全宣传橱窗建设。1.继续推进食品安全知识进学校活动一是向全镇每所中小学校赠送《食品安全科普读本》（学生版）等宣传教育材料，并开展中小学食品药品安全有奖征文活动。二是开展科学饮食知识进课堂试点，帮助学生培养良好的习惯。并在条