香菇优质丰产栽培技术

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1、香菇优质丰产栽培技术摘要第一章生物学持性”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””1.1形态特征1.2生长发育的环境条件”””””””””””””””””””””””””第二章栽培技术2.1栽培季节”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””2.2原料选择及培养基配制方法”””””””””””””””””””””””2.2.1原料选择”””””””

2、”””””””””””””””””””””””2.2.2配方42.3装袋、灭菌及接种2.3.1装袋要求””””””””””””””””””””””””””””””2.3.2灭菌””””””””””””””””””””””””””””””””2.3.3接种””””””””””””””””””””””””””””””””2.4发菌期管理””””””””””””””””””””””””””””””2.5菌丝转色成熟阶段的管理””””””””””””””””””””””””2.7采收2.6出菇管理,第三章病虫害防治

3、”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””3.1减少香菇病害的技术要点””””””””””””””””””””””””3.2对跳虫的防治”””””””””””””””””””””””””””””参考文献香菇优质丰产栽培技术摘要：本文主要本阐述了香菇的袋料栽培技术，并加强栽培过程中各个环节的管理。应注重掌握香菇的生物学特性，确定合理的栽培季节，实现香菇的优质丰产。香菇作为一种传统的栽培品种，対于捉高人们的牛:活水平发挥了不可替代的

4、作用。香菇不仅具有较高的营养价值，还具有较高的药用价值，深受国内外人们的喜爱。关键词：香菇优质丰产栽培技术HighqualityandyieldcultivatedtechnologyofmushroomAbstract:Thispaperdescribedthemushroombagsoffeed,andtostrengthenallaspectsofmanagement・Shouldfocusonthebiologicaltodetermineareasonableplantingseason,cult

5、ivationtheprocesscharacteristicstoachievehightechnologyoftheofcultivationofmushroomshavequalitymushrooms.Mushroomsasatraditionalcultivars,toimprovethelivingstandardsofpeopletoplayanirreplaceablerole-Mushroomsnotonlyhasahighernutritionalvalue,butalsowithhig

6、hmedicinalvalue,verypopularathomeandabroadKeywords:mushroom,highqualityandhighyield,cultivatedtechnology2引言香姑又名香簟、冬姑，在真菌分类上屈担了菌亚门层菌纲伞菌冃，侧耳科，香菇属。香菇素有“山珍Z王”、“健康食品”、“在香菇十物质中含有丰富的蛋白质和各种对人体健康有益的糖类矿物质和维生索。香姑还具有较高的药用价值，嫩够降低胆固醇，防治心血管病'糖尿病和佝偻病，能健脾胃，助消化，，能强身滋补，清热解毒，

7、冇抗流感、抗癌作用。香菇作为一种传统的栽培品种，对于提高人们的生活水平发挥了不町替代的作川。香菇不仅具有较高的营养价值，还具河较高的药川价值，深受国内外人们的喜爱，栽培规模日益扩大。第一章生物学特性1.1形态特征香菇的一生分菌丝体和子实体两个阶段。香菇菌丝无色透明，直径5^6um,有锁状联合。许多菌丝集结在一起称菌丝体。子实体由菌丝体形成，由菌盖、菌柄、菌环儿部分组成。担砲子由菌褶间产生。香姑子实体单牛'丛牛:或群生，其菌盖褐色或棕褐色，被冇鳞片。1.2生长发冇的环境条件（1）营养营养是香菇生命活力的嫩源。

8、香菇是一种木腐菌，它所需的主要营养成分是碳水化和物和含氮化和物，也需要少量的矿质元素和维生素。香菇无叶绿素，它所需要的这些营养成分主要从生物残体中得到，如檄木、木屑、米糠等多种农林副产品。3（2）温度对香菇他子'菌丝生长发育有直接的影响。香菇他子対高温抵抗力差，对低温有叫强的耐性。香姑生长的弹性较大。生长最适温度为24~27°C,35°C停止生长，38°C死亡。（3）空气香菇属好气性真菌。在缺氧条件下，营养消耗量