随州泡泡青无公害高产栽培技术

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1、随州泡泡青无公害高产栽培技术导读：随州泡泡青柔软滑嫩，清爽可口，营养丰富，风味独特，深受消费者的喜爱。其抗寒能力较强，适播期长，上市期好，应市期长，栽培时选择无污染、地势平坦、排灌方便的田块，适时播种，施足基肥，一般没有暴发性病虫害发生，元旦至春节期间品质、风味最佳，适时采收。随州泡泡青属十字花科作物，是随州地区古老地方栽培詁种，由原始的野生类型演化成现在的栽培类型，随州是泡泡青的起源中心。随州泡泡青在外形上呈扁平塌地或半塌地状态生长，成熟时叶片为9〜13片叶，直径20〜30cm,叶片深绿色、肥厚凸起。随州泡泡青为鲜食蔬菜，在随州城区周边的安居、万店、淅

2、河、厉山、环潭、何店、新街、唐镇、万和、尚市、均川、柳林、南郊、北郊、东城、西城等16个乡镇种植的随州泡泡青柔软滑嫩，清爽可口，营养丰富，风味非常独特，其种子在此范围以外种植虽能正常发芽、生长、开花、结实，但品质降低，风味丧失。随州泡泡青抗寒能力较强，能耐-8—10°C低温。适播期长，一般作越冬作物露地栽培，可在9月中旬到11月中旬播种，大田可直播或移栽，有利于农民种植；上市期好，应市期长，一般在11月至翌年2〜3月采收上市，尤其是在春节前后上市，更是居民最为喜爱的菜肴之一。目前，随州市泡泡青种植面积达3333.3hm2,年产泡泡青鲜菜5万多t,产值2.

3、8亿元,是农民冬季收入的重要來源。现将其无公害高产栽培技术介绍如下。1适时播种1.1苗床准备9月上中旬选择无污染、土壤疏松、排灌方便，土质肥沃的田块作苗床，按12%留足苗床。每667m2苗床施50%复合肥50kg作基肥，耙后按1.5m宽作厢，以便苗床管理与操作。1.2播种9月下旬至10月上旬选用当年的新种，按每667m2大出用种150〜200g,直接撒入苗床，用耙轻耙几遍后覆盖稻草，一次浇足水分。1.3苗床管理播后3~5天，待幼苗露土后在16：00及时将稻草清除干净，以免影响幼苗生长。随州地区9月下旬至10月上旬气温较高，阳光充足，时有干旱发生，一般苗床

4、用清水粪浇1〜3次，做到埔情不断，防止缺埔受旱。当幼苗长到4〜6片真叶时准备定植，定植前一天浇足水分，以减少伤根,促进幼苗返青。2人田整地随州泡泡青种植选择无污染，地势相对平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，结构适宜，理化性状良好，肥力较高的出块为宜。大出采用精细整地,一犁多耙，做到田平、土碎、四面光。厢面按1.6m宽开沟作厢，田内厢沟、腰沟、围沟和田外排水渠、灌水渠即三沟两渠要配套，保证旱能灌、涝能排，田间无明水、滤暗水。3施足底肥随州泡泡青每667m2大出施腐熟农家肥1500-3000kg,氨基酸有机肥20kg,50%复合肥20〜25kg0严格控制化肥用量

5、，以提高泡泡青的品质。4适时定植随州泡泡青苗龄25〜30天，4~6片叶时，适时定植，株行距17cmX23cm,南北朝向，每667m2定植15000株左右。栽植深度以不露根、不埋心叶为宜。栽后浇足定苗水，以缩短缓苗期。5大出管理5.1水分管理定植成活后至12月中旬，正常年份每7〜15天浇1次清粪水，遇干旱时适当增加浇水次数，也可进行沟灌，但水不能平厢面，让其浸润厢面,保证FT1间有墻，促进叶片生长。12月下旬至翌年1月不缺墻阶段，一般不浇水，干旱时适当补浇水粪。5.2田间除草一般不使用化学除草剂，前期采用人工锄草保埔，屮后期釆用手扯，消灭草荒。5.3肥料管

6、理随州泡泡青以基肥为主，追肥为辅，一般在栽后幼苗成活时，用稀水粪浇1〜2次即可。操作时尽量不要把水粪浇入心叶内，以后按田间幼苗生长情况，确定肥料种类、追肥时间及数量。5.4病虫害防治随州泡泡青是露地越冬作物，大部分时间是在低温下生长，一般没有暴发性病虫害发生。但在11月到翌年3月易发生蜗虫和病毒病。酚虫防治采用如下方法：一是利用黄板诱杀，每667m2放置20cmX30cm黄板30块；二是黑光灯诱杀酚虫，每2〜2.7hm2安一盏黑光灯诱杀有翅蛛效果好；三是叶面肥防治妈虫，10%碳酸氢钱溶液或2%尿素溶液进行叶面喷雾，每隔7天喷1次，连喷2~3次；四是高效低

7、毒环保农药防治，10%毗虫咻1袋（10g/袋）或20%噪虫眯可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾。病毒病采用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾1〜2次。6适时采收6.1采收时期当泡泡青经过12月中下句低温阶段后，特别是经过霜冻雪压后，品质进入最佳状态。上市时间为1月底至2月中旬。其品质、风味最佳时期在元旦至春节期间，采收时尽量保证最佳时期上市以保证产量及效益。6.2采收方法一是元旦前当泡泡青长出8片叶时可用力在植株基部将叶片割断，整理扎把上市。二是春节前后将整株铲断一次性整理装箱或装筐上市。采收时注意不可携带泥土，无虫叶、病叶、黄叶，采收、装卸、运输时

8、要轻拿、轻放。